يمكنك الآن حصاد هذه الأصناف

ذيل الحصان

إنه يزدهر على حافة الغابة ، في المروج وتحت الأسوار الرطبة. يمكن طهي البراعم الطازجة مثل الخضار أو استخدامها نيئة للسلطات.

ثوم بري

يمكن أن يبشر الربيع ببيستو الثوم البري. لكن كن حذرًا عند التجميع. زنبق الوادي والزعفران الخريف لهما أوراق متشابهة ، لكنها سامة!

عشب رغوي مشعر

أوراق الورود من هذه العشبة لها طعم حار قليلاً. جنبا إلى جنب مع الثقافة الخفيفة ، فإنه يجعل مزيج حار.

نبات القراص

إنه متعدد الاستخدامات بين الأعشاب البرية. يجدر البحث عن البراعم الأولى في وقت مبكر من شهر مارس. للسلطات والعصائر والشاي أو الخضار.

ديزي

أوراقها صالحة للأكل. الزهور صالحة للأكل والديكور في نفس الوقت. يمكن أن يُثري السلطة أو يُطهى في الحساء.

خس الخروف العادي

يظهر في مكان مختلف كل عام. يمكن لأي شخص يكتشف ذلك أن يأخذها بشجاعة. أوراقها مليئة بفيتامين سي.

جوندرمان

غوندرمان معمر وهاردي. تحتوي الحشائش على المر والعفص. يوصف بأنه عطري.

الهندباء

أي شيء من الهندباء صالح للأكل! في شهر مارس ، كانت أوراق العطاء هي الأكثر نجاحًا. يستمتع الأطفال أيضًا به في السلطات.

يارو

اليارو له طعم قوي. لكن القليل من الأوراق الصغيرة هي توابل جيدة الجرعات لكل سلطة ملونة.

البنفسجي

اذهب وابحث عن واحد في مارس البنفسجيلان هذا شهره. تضفي الأزهار لمسات أرجوانية ورائحة رائعة على كل سلطة. الأوراق صالحة للأكل أيضا.

خشب الحميض

في الغابات الخفيفة والمواقع المظللة هو خشب الحميض للوجود. قبل الإزهار ، تكون الأوراق طرية بشكل خاص ويجب استخدامها نيئة.

أعشاب برية أخرى لشهر مارس

بروكجائزة فخرية، لسان الثور ، سمكة بنية صغيرة ، غابةانجليكاالزاحف واحد غونسيل، محفظة الراعي الشائع ، حشيشة السعال ، رشاد الحقل ، قش المرج ، نبات الرئة الحقيقي ، مرج مارغريت ، الفجل الشائع ، الشائع زهرة الربيع المسائية, جذر القرنفل, عقدة الفلفل، بينيوورت، حميض، مرج رغوي ، بقرة ، أبيض نبات القراص الميت, شجيرة,