ما هو إيجار الأرض؟
هذه حفرة بعمق 40 سم يتم فيها تخزين الخضار خلال موسم البرد. يأتي من أوقات لم يكن فيها ثلاجة. على عكس واحد قبو الأرض يمكن إعداد الإيجار بسهولة شديدة وبتكلفة زهيدة وفي مساحة صغيرة ، على سبيل المثال في سرير مقطوع.
اقرأ أيضا
- هل تحبها ساخنة: احصد الفلفل الحار واحفظه
- جني وحفظ النباتات العطرية
- المحافظة على الخضار: توجد هذه الطرق
المواد المطلوبة:
- الأشياء بأسمائها الحقيقية ومجرفة
- العب الرمل
- قش طازج ونظيف
- سلك شبكي مغلق للحماية من الثقوب. بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام صناديق الخضار الخضراء.
- لوح خشبي كغطاء
أي مكان مناسب؟
لا ينبغي استثمار إيجار الأرض بعيدًا جدًا عن المنزل بحيث يمكنك الوصول إليه بسهولة حتى في أيام الشتاء غير المواتية. بالإضافة إلى ذلك ، يجب اختيار المكان بحيث لا تمتلئ الحفرة الصغيرة بالماء عندما يذوب الثلج. حافة المرآب ، سرير بالقرب من جدار المنزل أو دفيئة غير مدفأة ستكون مثالية.
خلق الإيجار
- أولاً ، احفر حفرة بعمق 30 سم على الأقل. يعتمد الحجم على كمية الخضار التي تريد تخزينها. لأربعة أشخاص ، سيكون عرض هذا حوالي 100 سم وطوله من مترين إلى ثلاثة أمتار.
- رش طبقة من الرمل بطول 2 بوصة على الأرض.
- قم بتأمين الحواف بألواح صب الخرسانة أو الطوب القديم أو أحجار الفناء.
- ضع الإيجار بالكامل بالأسلاك. بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام صناديق الخضار الخشبية أو البلاستيكية.
- الحواف مبطنة بالقش. هذا يضمن دوران الهواء الجيد.
- ضع الخضار في طبقات منفصلة ، والتي بدورها تغطى بالرمل. من المهم ألا تلمس الخضار بعضها البعض.
- بمجرد أن يصبح كل شيء في مكانه ، قم بتغطية آخر طبقة من الرمل بلوح.
في الأيام الخالية من الصقيع ، يمكنك فتح الإيجار وإزالة الخضار في أجزاء.
نصائح
إذا قمت برش أوراق الجوز في الوبر ، فهذا يوفر حماية إضافية للماوس. القوارض الصغيرة لا تحب رائحة الأوراق إطلاقا وتبتعد عن الطعام المخزن.
مجلة الحديقة النضارة- ABC
كيف يمكن تخزين الفاكهة والخضروات بشكل صحيح بحيث تبقى طازجة لأطول فترة ممكنة؟
نشرة الحديقة اليومية ABC كملصق:
- كما ملف PDF مجاني للطباعة بنفسك