سرير مرتفع لمحبي السلطة
يعتبر السرير المرتفع من ثلاث إلى أربع سنوات مثاليًا لذلك سلطات طازجة والخضروات الورقية - لا ينبغي زراعتها على فراش ذي طبقات طازجة ، وإلا فسوف تتراكم الكثير من النترات. من ناحية أخرى ، تحصل الطماطم المزروعة أيضًا والأكل بكثرة على جزء إضافي من السماد الناضج. وهذه هي الطريقة التي تزرع بها فراش الخس المرتفع:
اقرأ أيضا
- أفكار لزراعة السرير المرتفع
- هل الحجر الرملي مناسب لبناء سرير مرتفع؟
- معايير خطة الزراعة المعقولة للسرير المرتفع
الخريف
زرع الخس سريع النمو والجرجير والفجل بين مارس وأبريل. يمكن أيضًا أن تزرع الخس والسبانخ ، ولكن يمكنك الحصاد بشكل أسرع بعد زراعة النباتات الصغيرة. حماية البذور والنباتات الصغيرة من البرد والصقيع بغطاء مصنوع من الصوف. اختر فقط الأصناف المناسبة للزراعة الربيعية.
الصيف
لأن السبانخ تزهر في الصيف ، استبدلها بالخس أو الخس في شهر مايو. زرع بدلا من الخس من منتصف / أواخر مايو نباتات الطماطم في السرير ، يرافقه الريحان والصاروخ. بالإضافة إلى ذلك ، فإن السلق السويسري والفلفل الحار يمضيان جيدًا في السرير. تبقى الطماطم والراديكيو والسلق في الفراش حتى نهاية الموسم. في الخريف ، استبدل الخس بسلطات الهندباء ، على سبيل المثال ب. الهندباء. يمكن أن يبقى الخس الروماني في الفراش حتى شهر أكتوبر ويتم حصاده باستمرار.
الخريف و الشتاء
يمكنك حتى استخدامه في فراش الخس المرتفع في الشتاء استمر في الحصاد إذا زرعت خس الحمل في جميع المناطق الخالية في أواخر الصيف.
سرير مرتفع نباتي للخدمة الذاتية
يوفر لك هذا السرير المرتفع الخضروات الطازجة طوال الموسم ، والتي يمكنك استخدامها في المطبخ أو الاحتفاظ بها لفصل الشتاء.
الخريف
في وقت مبكر من شهر مارس ، يمكنك زراعة البازلاء التي تم سحبها في السرير المرتفع. للقيام بذلك ، قم بزرع صف من الجزر المبكر والمتوسط ، حيث يتم رش القليل من بذور الشبت. يساعد ذلك على إنبات الجزر ولديك أيضًا نصائح شبت طرية للتوابل في المطبخ. يمكن أيضًا إضافة الجزر الأبيض أو البقدونس الجذري إلى السرير ، حيث تعطي روائحها الحساء واليخنات الركلة الصحيحة. يكمل واحد أو اثنين من البصل الربيع السرير الربيع.
الصيف
بعد حصاد البازلاء ، اقطع البراعم فوق الأرض. اترك الجذور في الأرض ، لأنها تحتوي على بكتيريا العقيدات النيتروجينية وبالتالي فهي مثالية لزراعة الخضراوات عالية الاستهلاك مثل الكوسة واليقطين متكافئ. زوجان من الفاصوليا الفرنسية بينهما ، وبدلاً من الجزر المبكر ، يوفر لك الكثير من الفاصوليا الطازجة الفاصوليا لليخنات وما إلى ذلك مكان حصاد البصل الربيعي أصبحت الآن نباتات البروكلي الصغيرة أ.
تأخذ الكوسة واليقطين ، وكذلك القرنبيط ، نسبًا كبيرة خلال فصل الصيف. حصاد الجزر والفاصوليا الفرنسية المتبقية تدريجيًا قبل أن يضايقهم الكوسة واليقطين والبروكلي.
نصائح
يجب إبقاء السرير المرتفع المثالي للأطفال منخفضًا قدر الإمكان ويحتوي على خضروات وفواكه خفيفة سهلة الزراعة. على سبيل المثال ، تعتبر الفراولة والبازلاء والطماطم والجزر مثالية.
