تسلق الكوسة: النباتات والرعاية والأفكار لتسلق الكوسة

يعتبر تسلق الكوسة مثاليًا لزراعة الخضروات الموفرة للمساحة - ولكنها تحتاج أيضًا إلى الكثير من العناصر الغذائية والكثير من الماء. لذلك لا ينبغي التقليل من الجهد المبذول في الصيانة. يمكن للأطراف المهتمة أن تكتشف كيف يمكن أن يكون الأمر أكثر بساطة وأي مساعدات التسلق مناسبة ، وكذلك كل ما يحتاجون إلى معرفته ، من اختيار الموقع إلى الحصاد.

موقع

تزدهر كوسة التسلق في الأماكن المشمسة إلى المظللة جزئيًا. وتجدر الإشارة إلى أنه - اعتمادًا على الصنف المحدد - يمكن أن يصل ارتفاعه إلى مترين. لذلك يجب أن يكون هناك مساحة كافية في الأعلى. يُنصح بزراعة اثنين على الأقل من كوسة التسلق. هذا يفيد محصول كلا النباتين.
نصيحة: لتحقيق الاستقرار ، يُنصح بأن تكون قريبًا من جدار أو جدار أو أداة تسلق قوية وثابتة.

المادة المتفاعلة

يجب أن تكون طبقة الكوسة المتسلقة قابلة للاختراق وتخزين المياه بشكل معتدل وغنية بالمغذيات. مناسبة تمامًا كأساس هي:

• حديقة التربة
• سماد التربة
• تربة
• تربة نباتية

من أجل التخصيب بالمغذيات المطلوبة ، يمكن إضافة السماد العضوي الفاسد جيدًا ، ويمكن استخدام التربة المخصبة مسبقًا أو خلط السماد طويل الأجل.

بذر

يمكن زرع كوسة التسلق بين أبريل ويونيو. يمكن الإنبات المسبق في المنزل في وقت مبكر من شهر مارس. الخطوات التالية مهمة في كل حالة:

1. تُستخدم تربة القدر كركيزة ، حيث يتم تغطية البذور بخفة فقط.

2. الركيزة تبقى رطبة قليلاً في جميع أنحاء.

3. يحدث الإنبات بشكل أسرع عندما يكون الغراس في مكان خفيف عند درجات حرارة تتراوح بين 18 و 25 درجة مئوية. على سبيل المثال ، تعتبر عتبة النافذة الخالية من المسودات مناسبة تمامًا.

4. بمجرد أن يكون للنباتات الصغيرة أربع أوراق ، يمكن إعادة وضعها في الركيزة الموصوفة أعلاه وإخراجها إلى الخارج. ومع ذلك ، فقط في الأيام الدافئة الخالية من الصقيع. إذا كان من المتوقع حدوث نزلات برد في الليل ، على سبيل المثال أثناء قديس الجليد ، فيجب إعادة النباتات إلى المنزل. يمكن الزراعة في الهواء الطلق بمجرد أن لا تنخفض درجات الحرارة عن 10 إلى 15 درجة مئوية في الليل.

النباتات

كبديل للبذر الخاص بك ، يمكن أيضًا شراء كوسة التسلق كنبات صغير. على الرغم من أن هذه تكلف أكثر قليلاً ، إلا أنها تتطلب أيضًا جهدًا أقل بشكل ملحوظ. حتى مع وجودهم ، فإن الحماية من الصقيع المتأخر ضرورية. لذلك يجب أن تتم الزراعة في الأرض المفتوحة فقط في نهاية مايو أو بداية يونيو. مع ثقافة الحاوية ودرجات حرارة النهار المقابلة ، يمكن وضع النباتات في الخارج ثم إحضارها إلى الداخل عندما تنخفض درجات الحرارة.

صب، يسقى

تنمو الكوسة المتسلقة ، مثلها مثل أقاربها التي تنمو على نطاق واسع ، بسرعة كبيرة وتحتاج إلى الكثير من الماء لهذا السبب وبسبب موقعها المشمس. يتم إطلاق الكثير من السائل أيضًا من خلال الأوراق الكبيرة. خاصة في المواقع الواقعة على الجانب الجنوبي ، مع ساعات طويلة من أشعة الشمس أو درجات حرارة عالية ، يجب أن يتم الري يوميًا. بالإضافة إلى استخدام الماء الناعم والمنخفض في الجير قدر الإمكان ، من المهم أن تصب من الأسفل.
لا ينبغي ترطيب أوراق الكوسة المتسلقة عند سقيها ، حيث يؤدي ذلك سريعًا إلى الحروق وتغير اللون. يمكن وضع إبريق الري فوق الأرض مباشرة أو يمكن استخدام القمع كوسيلة مساعدة للري. يجب أيضًا تجنب التشبع بالمياه باستخدام الكوسة المحبة للرطوبة.

سمد

يعتبر الكوسة المتسلقة من المستهلكين بكثافة وبالتالي تحتاج إلى كميات كبيرة من العناصر الغذائية. لذلك من المهم ، من ناحية ، خلط السماد أو الأسمدة في الركيزة عند الزراعة ، ومن ناحية أخرى ، تكرار الإخصاب إذا لزم الأمر. يمكن أن ينتظر التطبيق الثاني للمغذيات شهرين إلى ثلاثة أشهر عند استخدام السماد أو الأسمدة طويلة الأجل. من المهم سقي النباتات جيدًا بعد هذا الإجراء. يضمن ذلك توزيعًا متساويًا للعناصر الغذائية ويمنع الحروق الكيميائية على الجذور.

مساعدات التسلق

يمكن أن تصل كوسة التسلق - اعتمادًا على الصنف المختار - إلى ارتفاعات تتراوح بين 60 و 200 سم. لذلك أنت بحاجة إلى أدوات مساعدة مناسبة للتسلق. بسبب الثمار الكبيرة والثقيلة في بعض الأحيان ، يجب أن تكون مساعدات التسلق مستقرة وقوية. بالإضافة إلى الحالة ، فإن إمكانية الوصول إلى النباتات مهمة أيضًا. يجب أن يسهل الوصول إلى براعم الفاكهة من جانبين على الأقل. خلاف ذلك ، لن يكون الحصاد صعبًا فحسب ، بل سيتم أيضًا تقييد تهوية البراعم والأوراق. وهذا بدوره يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالآفات والأمراض.
اعتمادًا على الموقع والغرس في الحقل أو في الأواني ، قد تكون أدوات التسلق التالية مناسبة:
شبكة سلكية
تعتبر الشبكات السلكية غير مكلفة ومن السهل نسبيًا ثنيها وقصها حسب الحجم - أي يمكن تكييفها مع الظروف المحلية. ومع ذلك ، يجب اختيار المتغيرات الثابتة بحيث لا تؤدي الكوسة الثقيلة إلى تشوه غير مقصود.
الحبال
الأسلاك أو الحبل - يمكن أيضًا ضبط الحبال المشدودة بشكل رائع. ومع ذلك ، فهي مناسبة فقط للمواقع المغطاة جزئيًا على الأقل ، مثل الشرفات أو التراسات. للربط الثابت للبراعم ، يجب استخدام ثلاثة حبال لكل نبات.
تعريشات
التعريشات المصنوعة من الخشب أو البلاستيك هي أدوات مساعدة للتسلق التقليدية ومناسبة أيضًا لتسلق الكوسة. ومع ذلك ، لا يمكن الوصول إلى النباتات والفواكه عادة إلا من جانب واحد. إذا كنت ترغب في منع هذا ، يجب عليك أيضًا توجيه البراعم إلى الجزء الخلفي من التعريشة في مرحلة مبكرة. للقيام بذلك ، يتم توجيه البراعم بعناية من خلال الفتحات.
الحانات
إنها بسيطة وسهلة الإدخال في الأرض وتسمح بالوصول المجاني إلى الكوسة من جميع الجوانب. حتى يمكن استخدام العصي كمساعد ثابت للتسلق ، يجب استخدام ما لا يقل عن اثنين إلى ثلاثة أعواد مصنوعة من البلاستيك القوي أو الخيزران أو المعدن لكل كوسة للتسلق.
نصيحة: بالإضافة إلى نوع ومواد مساعدات التسلق ، فإن ربط البراعم مهم أيضًا لتسلق الكوسة. لهذا الغرض ، فإن اللحاء ، والخيط ، والأسلاك ، وأيضًا مقاطع النبات. لأنه حتى إذا كان النبات قادرًا على التمسك بالتعريشات أو التمسك بنفسه ، فإن التثبيتات الإضافية تضمن الحماية والتحكم بشكل أفضل في الرياح والعواصف.

ثقافة دلو

كوسة التسلق مناسبة أيضًا لثقافة الحوض. لذلك يمكن سحبها حتى على الشرفة. مع هذا النوع من الثقافة ، هناك بعض النقاط التي يجب الانتباه إليها:
الصوت
يجب ألا يقل حجم الغراس عن عشرة لترات. لا توفر الجرافات الأصغر ثباتًا غير كافٍ فحسب ، بل تزيد أيضًا من جهود الصيانة بشكل كبير. ومع ذلك ، فكلما زاد حجم الغراس ، كان من الأسهل العناية به.
ماء
لا يمكن لتسلق الكوسة أن يمد نفسه بالماء في دلو كما يمكن أن يكون في الهواء الطلق. هذا يعني أنه يجب سكبها في كثير من الأحيان. في الأيام الحارة جدًا ، قد يكون من الضروري ري الصباح والمساء. في الوقت نفسه ، يجب منع التشبع بالمياه بشكل عاجل. يمكن أن تضمن طبقة الصرف الضحلة أو عدم وجود زارع ذلك.
سمد
نظرًا لأن الكوسة المتسلقة تحتوي على ركيزة أقل وبالتالي توفر عدد أقل من العناصر الغذائية في الحوض ، فقد أصبح الإخصاب أكثر أهمية عند الزراعة في الغراس. الوسائل المناسبة هي كميات صغيرة من السماد ومياه البرك وروث النباتات والأسمدة النباتية ، والتي تعطى مرة واحدة في الشهر حتى الحصاد.

قمامة

كوسة التسلق السنوية لا تحتاج إلى هدر. يجب قطع الأوراق والبراعم المصابة فقط في حالة الإصابة بالآفات أو الإصابة بالفيروسات أو الفطريات. لهذا الغرض يتم استخدام سكين حاد أو مقص. يتم تطهير شفرات أدوات القطع قبل وبعد الاستخدام لمنع انتقال الآفات أو الجراثيم.

زهر

تشكل الكوسة المتسلقة الزهور بسرعة نسبيًا. يمكن أن تكون الأزهار من الإناث والذكور وتكون صالحة للأكل دائمًا. ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في حصادها واستخدامها في السلطة أو حشوها أو تحميصها أو خبزها ، يجب الانتباه إلى النقاط التالية:
الزهور الذكور
لن ينتجوا ثمارًا ولهم ساق بسيط بدون سماكة. هذا يعني أنه من السهل التعرف على الأزهار المذكرة ويمكن حصادها دون التضحية بالمحصول.
زهور أنثوية
يجب أن تبقى الأزهار الأنثوية على النبات كما تخرج الثمار منها. يمكن رؤية سماكة واضحة على الساق خلف الزهرة مباشرة.
وقت الحصاد
من أجل إخصاب أزهار الإناث ، يجب أن تكون على مقربة من أزهار الذكور. لا ينبغي إزالة الأزهار المذكرة على الفور بمجرد فتح البراعم. من الأفضل الانتظار بضعة أيام حتى يتمكن حبوب اللقاح من الوصول إلى مدقات الزهور الأنثوية. إذا كنت لا ترغب في الاستغناء عن إخصاب الحشرات ، يمكنك فعل ذلك بنفسك باستخدام فرشاة.

محصول

يمكن أن يبدأ حصاد الكوسة المتسلقة بمجرد وصول الثمار إلى الحجم المناسب. عندما يحين هذا الوقت ، يعتمد بدوره على النوع المحدد. كقاعدة عامة ، يجب تحقيق طول من 15 إلى 25 سم. إذا أصبحت أطول وأسمك بشكل ملحوظ ، يمكن أن تنشأ المشاكل التالية:

• تصبح الثمار جافة وفي بعض الأحيان خشبية
• يزيد خطر انفجار الفاكهة
• يتم تحميل النبات أو البراعم بالوزن

لذلك من الأفضل الحصاد تدريجيًا وعدم ترك الثمار على الكوسة المتسلقة لفترة طويلة. مع الرعاية المثلى والطقس المناسب ، يمكن أن يمتد وقت الحصاد إلى الخريف.

الأمراض والآفات النموذجية

مع الرعاية المناسبة ، تكون الكوسة مرنة نسبيًا ، ولكن لا يزال هناك خطر الإصابة بالآفات والأمراض. النموذجية هي:
القواقع حلزون
تهاجم القواقع بشكل أساسي النباتات الصغيرة والبراعم الصغيرة ويمكن أن تسبب أضرارًا كبيرة لتسلق الكوسة. لذلك يجب إزالتها فور رؤيتها. يمكن أن تساعد أيضًا كريات البزاقة أو مصائد الحلزون.
حشرات المن
حشرات المن لا تبدو مهددة بشكل خاص ، لكنها يمكن أن تلحق الضرر بالكوسة المتسلقة ، وتؤدي إلى تجعد وتشوه الأوراق والبراعم وبالتالي تؤثر أيضًا على المحصول. إذا تم ملاحظة الآفات نفسها على النبات ، يصبح طلاء أسود ملطخ مرئيًا أو التشوهات المذكورة ، يجب اتخاذ الإجراءات المضادة المناسبة على الفور.
هذا يشمل:

• الإطلاق المستهدف للخنافس كحيوانات مفترسة طبيعية
• الرش بالمبيدات من التجارة
• رش مع مرق نبات القراص

العفن الفطري
يمكن ملاحظة البياض الدقيقي على شكل بقع وطلاءات بيضاء على الأوراق. يضعف النبات وبالتالي يمكن أن يكون له أيضًا تأثير سلبي على المحصول. الوسائل والتدابير التالية فعالة:

• إزالة جميع الأوراق والبراعم المتضررة بشدة
• استخدم المبيدات الحشرية ضد الفطريات
• استخدم مزيجًا من تسعة إلى عشرة أجزاء من الحليب كامل الدسم ومقدار من الماء لرش الكوسة بشكل متكرر

إذا تم اتخاذ القرار بشأن محلول الحليب والماء ، يجب أن يعمل لمدة نصف ساعة ثم يشطف بالماء الصافي. يجب رش التطبيق كل ثلاثة أيام حتى يختفي البياض الدقيقي.
فيروس الفسيفساء الأصفر
هناك عدة أعراض لهذه العدوى الفيروسية. بما فيها:

• بقع صفراء على الأوراق
• نمو أضعف
• أوراق وبراعم متقزمة
• ثمار مشوهة

إذا تركت دون علاج ، فإن فيروس الفسيفساء الأصفر يتسبب في موت النبات. الوقاية ممكنة عن طريق منع غزو المن أو القضاء عليه بسرعة ، لأن الآفات يمكن أن تنقل الفيروس. يمكن أن يؤدي اختيار أصناف مقاومة لتسلق الكوسة إلى منع المرض أيضًا.

أخطاء الرعاية النموذجية

بصرف النظر عن الري المتكرر والتخصيب المنسق ، فإن كوسة التسلق سهلة العناية نسبيًا ومرنة. ومع ذلك ، فإن الأخطاء في الاستزراع يمكن أن تجعل المحصول أكثر عرضة للأمراض والآفات ، أو في حالة الإصابة ، يمكن أن يتعرض لأضرار كبيرة بسرعة أكبر. لذلك فإن الرعاية المناسبة هي أحد الإجراءات الوقائية ضد العدوى والطفيليات. قبل كل شيء ، يجب تجنب أخطاء الرعاية التالية على وجه السرعة:

• كمية السوائل غير الكافية
• التشبع بالمياه بسبب نقص الصرف أو عدم وجود الصرف
• تناول القليل من المغذيات
• موقع مظلل
• لا حماية من الصقيع

إذا كان هناك نمو منخفض أو تغير لون أو حتى يبدو النبات ذابلًا ، فيجب فحص الظروف في الموقع والثقافة وفقًا لذلك.