ما مدى سمية العشب وهل يمكن أن يخطئ أحد في فهمه؟

ليست صالحة للأكل ، لكنها سامة!

في حين أن العديد من الأعشاب البرية صحية بالنسبة لنا وذات مذاق جيد ، إلا أنه يجب عليك أن تترك يديك بعيدًا عن راجوورت. فهي ليست فقط غير صالحة للاستهلاك البشري ، بل إنها سامة.

• يحتوي جراوندسيل على قلويدات بيروليزيدين
• حتى بكميات صغيرة ، فإن تناولها شديد السمية
• المواد المسببة لتلف الكبد ومسرطنه
• يكون التركيز أعلى في الزهور والنباتات الصغيرة

تأثير متأخر

قلوانيات بيروليزيدين ليست قاتلة على الفور أو مباشرة. فقط عندما يتم تحويلها في الكبد تتحول إلى سموم خطيرة.

• تظهر أعراض التسمم متأخرة
• عادة بعد أسابيع أو حتى أشهر

الامتصاص غير المباشر

كما تنمو العديد من أنواع نبات الخنزير في المراعي. تتجنب الأبقار النباتات الحية. تؤكل كأحد مكونات التبن لأنها لم تعد طعمها مر عندما تجف. لذلك يمكن أيضًا العثور على المكونات السامة لراغورت في الحليب والبيض والعسل أو بعض أنواع شاي الأعشاب.