أفكار لاستخدامها كديكور ولهفة

تفرح بتلات الورد العيون والأنف والحنك

تستحضر أزهار الورد العطرة ، بمفردها أو ممزوجة مع بتلات أنواع أخرى من الزهور في مجففات ، نوتة شمية لطيفة في كل غرفة معيشة. لكن ما يرضي الأنف يرضي الحنك أيضًا. ال بتلات العديد من أصناف الورود - خاصة تلك التي تسمى الورود القديمة - يمكن استخدامها للصلصات أو الكريمات أو الحلويات في المطبخ ، فهي تنقي المربى أو الكعك أو السلطات أو المشروبات. إذا كنت ترغب في استخدام بتلات الورد في المطبخ ، فاختر بعضًا من بتلات الورد الخاصة بك أو المزروعة عضوياً. لا ينبغي أكل ورود الحاويات المتوفرة في محلات السوبر ماركت أو مراكز البستنة على وجه الخصوص ، لأنها غالبًا ما عولجت بمبيدات الآفات السامة.

وصفات لذيذة ببتلات الورد

تتناسب بتلات الورد جيدًا في المربيات أو المربى المصنوعة من التوت أو التفاح أو الخوخ ، ولكن يمكن أيضًا استخدامها في الصلصات مع الأسماك واللحوم البيضاء (مثل. ب. ديك رومي أو دجاج). بالنسبة للكعك والفطائر والحلويات ، نوصي بتلات الورد المحلاة أو المسكرة. يمكن تسويح البتلات الرقيقة على النحو التالي:

• اضرب بياض البيض بقوة تقريبًا.
• ادهن البتلات ببياض البيض المخفوق
• ويرش بالسكر الناعم.
• تخلص من أي سكر زائد
• وجفف بتلات الورد في الفرن لعدة ساعات عند 50 درجة مئوية.

تعتبر البتلات المسكرة مثالية لتزيين كعك الشوكولاتة أو الكريمات.

ومع ذلك ، فإن بتلات الورد لا تستخدم فقط لتزيين الطعام. يمكنك استخدام بتلات الورد المحفوظة لغرفة المعيشة المليئة بالأزهار أو لتزيين الزفاف الرومانسي. يمكنك شراء هذه الأشياء ، ولكن يمكنك أيضًا صنعها بنفسك بسهولة.

من الأفضل ترك بتلات الورد المنتشرة على مساحة كبيرة على قطعة قماش لتجف في مكان دافئ وجاف ومظلم. يستغرق هذا النوع من التجفيف عدة أيام. ومع ذلك ، فهو أسرع في الفرن ، حيث تجف البتلات لعدة ساعات عند 50 درجة مئوية.

اغمس بتلات الورد في الشمع

بدلاً من ذلك ، يمكنك غمس البتلات في الشمع السائل الدافئ والاحتفاظ بها بهذه الطريقة. تتمتع هذه الطريقة أيضًا بميزة أن الألوان تظل أكثر أصالة وأن الزهور تبدو أكثر نضارة. عند الحفظ ، يجب أن تتأكد فقط من أن الأزهار جافة تمامًا ، وإلا فقد يحدث نمو العفن. يجب ألا تزيد درجة حرارة الشمع عن 60 درجة مئوية ، لأن الأوراق الرقيقة لا تتحمل درجات حرارة أعلى.

تشير أوراق الورد إلى الحالة الصحية للورود

يجب أيضًا الانتباه دائمًا لأوراق الورد عين تكريس ، بعد كل شيء ، هذا مؤشر أكيد على ذلك صحة الورد. هذا هو السبب وراء أهمية المعلومات الصحية للأوراق عند شراء مجموعة متنوعة جديدة. بالإضافة إلى الأمراض الفطرية المختلفة مثل السخام النجمي ، العفن الفطري, صدأ الورد أو مرض البقعة الحلقية يستقر أيضًا العديد من الآفات يفضل أن يكون على بتلات الورد.

يجب اتخاذ الإجراءات في أسرع وقت ممكن ، خاصة عندما يتم لف الأوراق ، لأن هذه علامة على الإصابة بدبور بتلة الورد. تضع حشرة المنشار بيضها على حواف الأوراق ، والتي تتدحرج بعد ذلك بشكل وقائي حول اليرقة. بعد فترة ، ستصبح بتلة الورد صفراء وتسقط. يجب التخلص من الأوراق المصابة وكذلك جمعها من الأرض. تخلص من الأوراق مع النفايات المنزلية ، حيث تستمر اليرقات في النمو على السماد.

يوجد في روزنبلات الكثير من الثقوب الصغيرة - ما سبب ذلك؟

العديد من الثقوب الصغيرة في بتلات الورد ، ما يسمى ب "تآكل النافذة" ، سببها يرقات دبور الورد تسبب. تتغذى بشكل رئيسي على الجانب العلوي من الورقة وتتسبب في تلف المناطق التي تجف بعد فترة وتترك ثقوبًا. إزالة الأوراق المصابة والتخلص منها في النفايات المنزلية.