يزهر الريحان »استخدامات الزهور

هذه هي الطريقة التي تمنع بها الإزهار للاستمتاع بالأعشاب لفترة طويلة

مع أزهاره ، يجذب نبات الأعشاب الحشرات المزدحمة كملقحات. بهذه الطريقة ، يسعى الريحان إلى تحقيق هدفه المركزي المتمثل في إعادة إنتاج أكبر عدد ممكن. فقط من الزهور الملقحة يمكن أن تنمو البذور ، والتي تتحول إلى نباتات جديدة بعد الإنبات. لذلك ، تستثمر العشبة الملكية كل طاقتها في الزهرة ، والتي تتم على حساب الرائحة في الأوراق.

نظرًا لأن الريحان المتفتح يتوقف عن النمو ويموت تدريجيًا ، فإن عشاق الأعشاب ذوي الخبرة يقاومون هذه العملية باستمرار. يمكن أن تمنع الإجراءات التالية الإزهار أو تؤخره على الأقل:

• الريحان بإنتظام إلى الحصاد
• لا تقطف الأوراق المنفردة ، بل تقطفها بطول 5 سنتيمترات
• براعم بلا أوراق تموت بلا أمل
• اترك عينين على الأقل عليها عند قطع الفروع الكاملة

احصد عندما تظهر البراعم الأولى على أبعد تقدير. يساهم قص أطراف التصوير أيضًا في زيادة التفرع والعادة كثيفة. ما لم يتم استخدامه طازجًا في المطبخ مناسب له تجميد أو التجفيف. لا يزال الريحان المتفتح صالحًا للأكل ، لكن مذاقه مر غير سار. من خلال حصاد الفروع في الوقت المناسب ، يحافظ البستانيون ذوو الخبرة على الرائحة الرائعة.

ازدهار الريحان - هكذا تستمتع بالزهور

كما عائلة النعناع الريحان المتفتح هو وليمة للعيون في السرير وعلى الشرفة. اعتمادا علي تشكيلة تتطور الأزهار البيضاء أو الوردية أو الأرجوانية. كما لو أن هذا لم يكن كافيًا ، فالزهور صالحة للأكل. نظرًا لأن مذاقهم يصل إلى اللسان باعتباره مرًا قليلاً وأقل عطرية من الأوراق ، فإن الذواقة يستخدمون أزهار الريحان كزينة على السلطات أو لتزيين الأطباق الدافئة.

بالإضافة إلى ذلك ، يقدم الريحان المتفتح تشكيلة لذيذة للمطبخ ، حيث أنه يوفر العنصر الأكثر أهمية لخل زهر الريحان الفريد. من أجل هذا مكان امزج 80 زهرة في 200 مل من خل النبيذ الأبيض وأضف 15 ورقة من الأعشاب الملكية وحبوب الفلفل حسب الرغبة. بعد أربعة أسابيع ، صفيها من خلال منخل ناعم واملأها في زجاجة - نضج.

ازدهار الريحان - هذه هي الطريقة التي تحصد بها البذور

إذا لم تستطع الحصول على ما يكفي من الزهور الساحرة للعشب الملكي ، دع الطبيعة تأخذ مجراها. ينتج الريحان المزهر قرونًا غنية بالبذور خلال فصل الخريف ، وهي مناسبة بشكل مثالي للتكاثر بذر. بعد ذبول كل الأزهار ، تنضج الثمار الصغيرة 1-2 مليمتر داخل الكأس. التقط أولاً الأوراق الذابلة. ثم قم بحصاد البذور مثل هذا:

• امسحي الزهور المجففة على وعاء بأصابعك
• طحن الزهور بين يديك
• نخل خلال خليط بقايا الزهور والبذور بشكل متكرر
• صب الحبة السوداء في طبق واتركها تجف لبضعة أيام

يمكن تخزين البذور المحصودة بأمان في الجرة الداكنة ذات السطح اللولبي في القبو البارد حتى يتم زرعها في الربيع المقبل.

هكذا ينجح البذر

في أبريل ، تفتح النافذة الزمنية لبذر البذور التي تم قطفها يدويًا والتي أنتجها الريحان المزهر في العام السابق. نظرًا لأن العشبة الملكية لا تتحمل درجات حرارة أقل من 10 درجات ، فمن الممكن زرعها خلف الزجاج فقط. لا ينبغي استخدام الريحان حتى منتصف شهر مايو في الهواء الطلق أن تزرع. وبالتالي خنزيرة Königskraut الصحيح:

• صغير تزايد الأواني(16.68 يورو في Amazon *) املأ برمل الخث أو تربة البذور أو ما شابه ذلك من الركيزة الفقيرة النفاذة
• بلل التربة قليلاً ورش البذور الناعمة عليها
• كما الجراثيم الخفيفة ببساطة اضغط على البذور برفق باستخدام السبورة
• انتظر الإنبات في الموقع المظلل جزئيًا عند 20 إلى 25 درجة مئوية

تتفكك الفلقات من البذور في غضون 5 إلى 14 يومًا. أي غطاء قام بعمله الآن. عندما تصل الشتلات إلى ارتفاع 5 سم ، فإنها سوف تفعل ذلك وخز. دلّل تلاميذك الآن للمرة الأولى بجرعة مخففة جدًا من السماد السائل. بحلول منتصف شهر مايو ، تتطور إلى نباتات شابة قوية يتم زرعها في السرير أو في حلة لزرعها.

نصائح وخدع

في أصناف الريحان المعمرة ، لا يؤثر الإزهار على رائحة الأوراق. في هذه الحالة ، لا يتوقف ازدهار الريحان عن النمو ولا يطور رؤوس البذور. يمكنك الاستمتاع بالزهور الوردية والأرجوانية وحصاد البراعم الغنية في نفس الوقت. بالإضافة إلى ذلك ، يعد ملف الشتاء ممكن في المنزل.