أفضل وقت حصاد في الربيع
لسان الحمل غني بالفيتامينات والمعادن القيمة مثل فيتامين أ والكالسيوم. وبالتالي يساهم النبات في نظام غذائي متوازن وصحي - وذلك مجانًا. تستخدم الأوراق التي تشبه الملعقة بشكل أساسي. كلما كانت أوراق الشجر أصغر ، كلما كان الطعم أكثر حساسية. قبل وقت قصير من بدء الإزهار ، يكون محتوى المكونات في ذروته. كن مثلنا مميزات يكشف أن فترة الإزهار تمتد من مايو إلى سبتمبر. لذا احصد أوراق لسان الحمل في الربيع.
اقرأ أيضا
- لسان الحمل - لمحة عن نبات برأس جانوس
- محاربة لسان الحمل في الحديقة - هذه هي الطريقة التي تزيل بها الأعشاب الضارة بنجاح
- لسان الحمل - الأنواع الثلاثة الرئيسية من المعمرة القوية
عشرات الموز واسعة مع مجموعة متنوعة من الاستخدامات
يخفي لسان الحمل أشكاله المتنوعة من التحضير اللذيذ والصحي وراء مظهره غير الواضح. لقد لخصنا الطريقة التي يمكن بها تحضير النبات في النظرة العامة التالية:
- تصنع الأوراق الطازجة سلطة مقرمشة بعد قطع عروق الأوراق القاسية
- تعطي أوراق لسان الحمل المفرومة رائحة خاصة للكوارك
- عندما تنضج الأوراق القديمة تجعلها غنية بالخضروات - مثل السبانخ
- يمكن تحضير سيقان الزهور الضيقة واستهلاكها مثل الهليون
يمكنك طحن البذور الناضجة واستخدامها كبديل للدقيق. يتم تجريد البذور ببساطة من الساق ، وهي تكمل موسلي الإفطار الخاص بك بطريقة صحية. تجعل جذور الحنفية الطويلة خضروات جذرية مكثفة.
عنصر مهم لشوربة الأعشاب
يتضمن التقليد حول خميس العهد تناول وجبة خفيفة مصنوعة من مكونات خضراء في هذا اليوم. تقليديا ، حساء الأعشاب هو واحد منهم. بالإضافة إلى نبات القراص ، والشيخوخة ، حميض والثوم البري ، كان لسان الحمل دائمًا على قائمة المكونات.
نصائح
يُعرف لسان الحمل بأنه نبات طبي منذ العصور القديمة. بفضل مكوناته القيمة ، فإن النبات له تأثيرات مضادة للالتهابات ومطهر ومسكن. يستخدم داخليا كشاي ، يتم تخفيف آلام المعدة والأمعاء وكذلك نزلات البرد أو الصداع. الأوراق التي تم تقطيعها إلى لب وغسلها تشفي الجروح والحروق ولدغات الحشرات.
