الأصناف وموسمها
براعم بروكسل في موسم الذروة من أكتوبر إلى فبراير. هناك الآن أصناف مبكرة تبدأ في سبتمبر دخل ايصال. تتميز باحتوائها على نسبة عالية من السكر وبالتالي مذاقها جيد حتى بدون آثار الصقيع. من ناحية أخرى ، تحتاج براعم بروكسل الشتوية إلى الصقيع ، لأن هذا يعطي الخضار طعمًا خفيفًا ورائحة حلوة قليلاً. يمتد حصاد هذه الأصناف خلال أشهر الشتاء. يمكن حصاد بعض الأشكال المزروعة المتأخرة بحلول شهر مارس. تتكون مجموعة متنوعة من براعم بروكسل من أصناف الخريف والشتاء.
اقرأ أيضا
- اغسل ونظف كرنب بروكسل: هكذا تعمل
- متعة الخضار الشتوية: تخزين كرنب بروكسل
- قم بتجميد كرنب بروكسل - فترة صلاحية طويلة ، ونكهة أكثر اعتدالًا
نظرة عامة متنوعة:
- مثالية هيلد: يسلم الأزهار من نهاية أكتوبر إلى فبراير
- جرونينجر: يمكن حصاده كصنف شتوي حتى شهر مارس
- نيلسون: تشكيلة الخريف التي تنتج من سبتمبر
زراعة في الحديقة
إذا كنت في حديقتك ازرع كرنب بروكسل يجب الانتباه إلى الظروف المثلى للموقع. ابدأ الزراعة في الوقت المناسب ، لأن الخضراوات الشتوية لها وقت نمو طويل من الإنبات إلى الحصاد.
ظروف التربة
براعم بروكسل هي واحدة من أكلة الطعام القوية وتفضل واحدة مع السماد أو
السماد الأخضر تحت السطحية المعدة. يجب أن يتم تخفيف هذا بعمق. التربة الطينية ذات قيمة الأس الهيدروجيني في النطاق المحايد تخلق ظروف نمو مثالية. خضروات الملفوف تتحمل انحرافات طفيفة.بذر
يمكنك زرع البذور مباشرة في السرير من منتصف أبريل إلى أوائل مايو على أبعد تقدير. بمجرد أن يصبح ضيقًا جدًا بالنسبة للنباتات الصغيرة ، قم بوخزها ووضع أقوى النباتات في الأرض على مسافة 50 سم من بعضها البعض. تحتاج كرنب بروكسل إلى مساحة كبيرة لإنتاج غلات عالية. مع المحاصيل الوسيطة ، يمكنك الاستفادة المثلى من المنطقة. قم بتجميع التربة عند قاعدة النبات. إذا كنت تفضل البذور ، يمكن وضع النباتات الصغيرة في الهواء الطلق في الأسبوع الثاني من شهر أبريل.
هذه هي الطريقة التي تتطور بها خضروات الملفوف
في أوائل الصيف يمكنك مشاهدة الجذع يتوسع لأعلى. تتشكل الأوراق القوية ، ويتنوع لونها بين الداكن والأزرق والأخضر أو الأرجواني ، حسب الصنف. يتم الوصول إلى المدى الكامل في منتصف الصيف. ثم تنبت البراعم الأولى في محاور الأوراق. تستغرق هذه العملية حوالي 70 إلى 90 يومًا ، لذلك يتم الحصاد في الخريف على أقرب تقدير. نظرًا لأن زهور الأصناف الشتوية تظل في مرحلة البرعم حتى الربيع المقبل ، فيمكن حصادها باستمرار. إنها ناضجة للحصاد بقطر من 2 إلى 4 سم.
نصائح
يشير اصفرار الأوراق المبكر إلى نقص النيتروجين. إدارة للنباتات وجبة القرن كإجراء وقائي. ومع ذلك ، يجب تجنب العرض الزائد ، وإلا تفقد الأزهار صلابتها وتقل قساوة الشتاء.