نصائح لحصاد وفير

يحدد الإعداد الصحيح نجاح الحصاد

مع الجزر ، يتم وضع الأساس للحصاد الغني عندما يتم تحضير التربة. يجب أن يتم ذلك قبل بذر كن سائبًا ومغذيًا حتى تتطور الجذور الرئيسية للجزر دون عوائق. واحد التسميد بالسماد يجب أن يتم ذلك في الخريف قبل زراعة الجزر ، وإلا فإن ظروف الشتلات تكون دون المستوى الأمثل والآفات مثل ذبابة الجزر تنجذب بطريقة سحرية.

يحتاج الجزر إلى مساحة للتطور

عند زرع الجزر مباشرة في السرير ، يكون القليل أكثر في كثير من الأحيان. يجب أن تزرع بذور الجزر الصغيرة باعتدال في صفوف تبعد عن بعضها بحوالي 25 سم. إذا كانت النباتات التي تنبت بعد حوالي ثلاثة أسابيع كثيفة جدًا ، فلن تتمكن الجذور اللذيذة من التطور بالشكل الأمثل. نظرًا لأن هذا هو الحال في معظم الحالات ، فسيتعين عليك فصل بعض النباتات بطريقة أو بأخرى لإفساح المجال للجزر الرائع.

الحصاد الوسيط يخلق أيضًا مساحة

من حيث المبدأ ، لا يحتاج الجزر إلى حد أدنى معين من الحجم حتى ينضج للاستهلاك. لذلك يمكنك الجمع بين الصفوف المخففة من الجزر الكثيفة جدًا والحصاد الوسيط. اسحب الجزر الصغير بعناية من الصف للاستهلاك الطازج المباشر ، حتى يكون هناك مسافة في الصف لا تقل عن خمسة سنتيمترات بين النباتات المتبقية يتكون.

الحصاد المستمر من خلال مواعيد البذر

اعتمادًا على التنوع ، غالبًا ما يمكن زرع الجزر تحت الصوف في نهاية فبراير أو بداية مارس. بعد موسم النمو يمكن حصاد الجزر الأول من حوالي ثلاثة أشهر من الفراش في وقت مبكر من شهر مايو. زرع صفوف جديدة كل شهر حتى تتمكن من حصاد الجزر الطازج من الحديقة طوال الصيف. استخدامات الجزر متنوعة للغاية:

• كوجبة خفيفة صحية خام بينهما
• كعلاج للكلاب
• كمكون منخفض السعرات الحرارية في الخضار المختلطة
• مثل هريس لذيذ
• كملحق حساء ملون

نصائح وخدع

إذا كنت تحصد الجزر من السرير بينهما ، يجب أن تكون حريصًا على إخراجها من التربة الرطبة قليلاً. بهذه الطريقة تمنع تعرض أعناق الجذور غير الجاهزة للحصاد.

WK