زراعة التوت البري: الموقع والرعاية والقطع والحصاد

التوت الطازج من حديقتك هو شيء رائع. مجرد مد يدك وقضم. ليس من الضروري دائمًا أن يكون ممثل التوت النموذجي في هذا البلد. إذا كان لديك مساحة كافية أو كنت مهتمًا بشيء غير عادي ، يمكنك تجربة التوت البري. الآن معروف أيضًا على نطاق واسع باسم التوت البري. إنها تزدهر جيدًا ويمكن استحضار الكثير من الحصاد.

أنواعها وأصلها

Cranberry و craneberry هي الأسماء الفعلية في هذا البلد لهذا التوت اللذيذ من عائلة هيذر. ومع ذلك ، في اللغة الشائعة ، فإن كلمة التوت البري تكتسب أرضية ، وأحيانًا أيضًا في النسخة الألمانية من التوت البري. تتميز أربعة أنواع من التوت البري حول العالم:

التوت البري بالفواكه الصغيرة
التوت البري كبير الثمار
التوت البري الجنوبي
والتوت البري المشترك

يمتد النطاق الطبيعي من شمال أوروبا وروسيا إلى أمريكا الشمالية. قبل كل شيء ، التوت البري ذو الثمار الكبيرة من شرق أمريكا الشمالية هو الذي وجد طريقه إلى حدائقنا كمجموعة متنوعة عالية الغلة وسهلة الزراعة.
ملحوظة: في المتاجر المتخصصة ، غالبًا ما يتم تقديم التوت البري تحت اسم التوت البري.

المظهر والمكانة

يذكرنا زهر الجرس الوردي والأبيض من التوت البري برأس الرافعة. جلب هذا المصنع اسم "Crane Berry" أولاً ثم الاسم Cranberry. الأوراق عديدة وصغيرة وبيضاوية وخضراء. يحافظون على لونهم الأخضر على مدار السنة. ينتج التوت البري ذو الثمار الكبيرة براعم طويلة جدًا تزحف وتغطي الأرض. يبلغ طول الثمار حوالي بوصتين وعرض بوصة واحدة. يبدأون باللون الأخضر ويتحولون إلى اللون الأحمر القوي أثناء نضجهم.

أصناف شعبية

عند اختيار الصنف ، يجب مراعاة الظروف المناخية في هذا البلد. يعتبر الصقيع المتأخر على وجه الخصوص عائقًا حقيقيًا ويمكن أن يفسد المحصول. ولذلك فإن الأصناف التي تنضج ثمارها متأخرة تكون أقل ملاءمة. هذا يحد من الخيارات إلى حد كبير ، لكن البعض لا يزال قائما أصناف مبكرة مناسبة خلفها. الأنواع الأكثر شيوعًا هي:

باين
بيكويث
عامل منجم
حجاب أسود
ماكفارلين
سيرلز

الموقع والتربة

عادة لا تمثل متطلبات موقع نبات التوت البري دائم الخضرة مشكلة في الحدائق المحلية ، لأنه يوفر شروطًا سهلة فقط:

مشمس إلى مكان مظلل جزئيًا
وسط حمضي برقم هيدروجيني من 4.0 إلى 5.0
التربة فقيرة بالمغذيات ورطبة إلى حد ما
النمو الزاحف مثالي مثل الزرع
مناسب أيضًا لصناديق الزهور
ولكن بعد ذلك موقع مظلل جزئيًا
التربة الحمضية الرودودندرون هي الركيزة المثالية

نصيحة: يجب أن تؤخذ المتطلبات الغذائية المتواضعة حرفياً هنا. يعاني الإزهار من إمداد مفرط من العناصر الغذائية وبالتالي ينتج عنه محصول متواضع.

النباتات

في الربيع أو الخريف ، يمكن زراعة نباتات التوت البري المزروعة في أواني في الحديقة. الأيام الباردة فقط غير واردة للزراعة. بسبب عادتها في النمو ، يعتبر التوت البري غطاء أرضي نموذجي. بمجرد حصولك على نبتة مناسبة ، فإليك كيفية الاقتراب من زراعتها:

1. ابحث عن مكان مناسب. يجب أن يكون مشمسًا إلى مظلل جزئيًا. التوت البري ، على سبيل المثال ، مناسب أيضًا لزراعة الرودودندرون وأشجار الفاكهة. الجيران الطيبون هم الرودودندرون والتوت.

2. احفر حفرة نباتية بحجم كرة الجذر. قد يكون أيضًا أكبر قليلاً.

3. قم بفك التربة واخلطها في بعض السماد.

4. قم بإزالة النبات بحذر من غلافه الأصلي حتى لا يتلفه.

5. افحص جذر الكرة الجذابة. استخدم مقصات حادة ونظيفة لإزالة أي جذور تالفة.

6. ضع النبات في حفرة الزراعة المجهزة واملأها بالتربة.

7. سقي التوت البري جيدًا.

8. إذا كنت تريد زراعة عدة نباتات ، فتأكد من وجود مساحة كافية بينها. تعتبر مسافة 30 سم من النبات إلى النبات مثالية. يجب ألا يكون هناك أكثر من سبع نباتات لكل متر مربع.

9. قم بتغطية الأرض حول النباتات بطبقة من نشارة اللحاء أو نشارة الخشب بحيث لا تتضخم المنطقة التي لا تزال خالية في البداية بالأعشاب الضارة. تحافظ هذه الطبقة أيضًا على التربة رطبة بالتساوي.

نصيحة: للحصول على حصاد وفير ، يجب أن تتوقع عشرة نباتات على الأقل. للحصول على وجبة خفيفة صغيرة بين الوجبات وكمكمل موسلي ، تكفي نسخة واحدة أو بضع نسخ.

ثقافة دلو

نبات التوت البري راضٍ أيضًا عن دلو. إنها تحب ترسيخ جذورها في ركيزة حمضية مثل ب. التربة رودودندرون. يوفر الري المنتظم بالماء الخالي من الجير ثم القليل من الأسمدة بين الحين والآخر ظروف نمو مثالية. لا أحد يجب أن يستغني عن الفاكهة اللذيذة حتى مع ثقافة الحوض. إذا كانت الرعاية صحيحة ، فلن يكون التوت البري دلوًا بخيلًا بهدايا الفواكه. تأكد من أن حجم الأصيص يتناسب مع حجم النبات. إذا لزم الأمر ، يجب زرع النبات في ركيزة جديدة ووعاء أكبر في الربيع. يمكن أن يحد الاستخدام المنتظم للمقص أيضًا من النمو إلى المستوى المناسب.

صب، يسقى

شجيرة التوت البري تحبها عندما تكون التربة رطبة بشكل متساوٍ. اعتمادًا على الطقس الحالي ، قد يضطر الري إلى توفير الرطوبة اللازمة. يعتبر التوت البري أيضًا نباتًا متسامحًا: فهو يتحمل لفترة قصيرة كلاً من التربة الجافة والتشبع بالمياه.

مياه الأمطار هي الرطب المثالي
بدلا من ذلك ، المياه المنزوعة المعادن
حافظ على رطوبة متساوية
لا تدعه يجف تمامًا
التشبع بالماء لفترة طويلة يسبب التعفن
متطلبات المياه أعلى مع ثقافة القدر

ملحوظة: حتى في موسم البرد ، يكون التوت البري عطشانًا ، خاصةً عندما ينمو في إناء. ومع ذلك ، قد يتم سقيها "بشكل متواضع" فقط في الأيام الخالية من الصقيع.

سمد

من جانبهم ، لا يعيد التوت البري هدايا الأسمدة السخية بامتنان. العكس هو الصحيح: الزهور تبقى خارج وكذلك الثمار.

اختر تربة فقيرة بالمغذيات من البداية
أضف القليل من السماد عند الزراعة فقط
لا تستخدم الأسمدة في حالة العينات الخارجية
قم بتسميد النباتات المحفوظة بوعاء بكميات قليلة جدًا
الأسمدة الخالية من الجير هي الأمثل

يقطع

التقليم المنتظم ليس له علاقة بصحة التوت البري كبير الثمار. Vaccinium macrocarpon ، لا تزال ضرورية لزيادة غلة المحاصيل. ومع ذلك ، فإن هذا النبات قوي للغاية ، مما يجعل استخدام المقص أمرًا لا مفر منه في مرحلة ما.
بمرور الوقت ، سيموت أيضًا بعض العدائين القدامى ويجب إزالتهم في أسرع وقت ممكن.

رقيق بانتظام
إزالة البراعم الضعيفة في الخريف بعد الحصاد
تقليم الحواف في الخريف
ثم نظف بسخاء في الربيع
قطع الدرجات المتداخلة بالقرب من الأرض

نصيحة: يجب أن تحصل نبتة التوت البري على تقليم مناسب كل ثلاث سنوات لتجديد شبابها.

التخصيب

نباتات التوت البري ذات الثمار الكبيرة ذاتية التلقيح وتنتج ثمارًا صالحة للأكل حتى كنباتات فردية. ومع ذلك ، هناك مزايا في مشاركة الحديقة مع العديد من التوت البري. تقوم النباتات أيضًا بتخصيب بعضها البعض. وبالتالي فإن هذه الجولة الاجتماعية تؤدي بانتظام إلى زيادة غلة المحاصيل.

بواكير الفاكهة

حتى لو قبلت الشجيرة مملكة الحدائق المعروضة وازدهرت بشكل رائع ، فسوف يستغرق الأمر سنوات قبل أن تقدم الثمار المرجوة.

تحمل الثمار الأولى بعد حوالي ثلاث سنوات
تتحقق الربحية الكاملة بعد خمس سنوات
عادة ما يحتوي التوت البري على ثمار صغيرة جدًا
يوفر التوت البري ذو الثمار الكبيرة فواكه أكبر (مثل عنب الثعلب)

إلى الحصاد

يستغرق قطف التوت وقتًا طويلاً بعض الشيء ، حيث يجب فصل كل حبة من التوت يدويًا. إذا لم يكن هناك سوى عدد قليل من التوت ، فلا يزال من الممكن التحكم في الجهد. ومع ذلك ، إذا كان لا بد من حصاد كميات أكبر ، فقد يتحول هذا بالفعل إلى عمل.

أشهر الحصاد هي سبتمبر وأكتوبر
تحقق من نضج الحصاد مسبقًا
باليد

إليك طريقة بسيطة للتحقق من نضج التوت البري: اقطع ثمرة بسكين وافتحها. إذا كان اللب لا يزال أخضر ، فإن التوت غير ناضج. من ناحية أخرى ، إذا كان لونه أحمر ، يمكن أن يبدأ وقت الحصاد. إذا كنت تحب النوتة الحامضة ، فيمكنك تناول الفاكهة الطازجة المقطوفة كفاكهة حلوة. تعمل قنابل الفيتامين الصغيرة أيضًا على إثراء كعكات الفاكهة وتحلية وجبة الإفطار كمربى أو تجفيفها في علبة الحبوب.
نصيحة: التوت البري لذيذ للغاية بحيث لا يفسد على الأدغال. انهم يحتوون مركبات الفلافونويد القيمةهي مضادات للالتهابات وغيرها من العناصر الغذائية القيمة التي تدعم جهاز المناعة لدينا. إذا ظلوا متابعين لأي سبب من الأسباب ، فإنهم يتحولون إلى مجوهرات شتوية. سيبقى هذا المشهد الزخرفي معنا حتى الربيع.

تتضاعف

عندما تكون كمية الفاكهة المحصودة أقل من شهيتك ، يكون وقت ذرية التوت البري قد نضج. هناك ثلاثة خيارات للتكاثر:

بذر البذور (البذر الذاتي أيضًا)
تجذير العقل
تقسيم التلال

يمكن أن يتم البذر من الخريف وحتى الشتاء. الإطار البارد مثالي لهذا. من ناحية أخرى ، تؤخذ القصاصات من براعم صحية في الصيف وتزرع في تربة تأصيص.
ملحوظة: مع البذر المستهدف والبذر الذاتي ، هناك أحيانًا خطر التكاثر القوي والتوت البري في نهاية المطاف.

Overwinter

نباتات التوت البري شديدة التحمل وتعيش في الشتاء المعتدل سالمة. ومع ذلك ، فإن أزهارهم وثمارهم عرضة للصقيع. إذا انخفضت درجة الحرارة أربع درجات تحت الصفر ، فستحدث قضمة الصقيع. تتأثر الأزهار في الربيع والثمار في الخريف. لكن لا أحد يجب أن ينحني للصقيع ويترك التوت البري بلا حماية.

الصوف يحافظ على الصقيع في الخليج
غطي / لف النبات به

درجات الحرارة التي تقل عن سبع درجات يمكن أن تعرض الأصناف الأكثر حساسية للخطر. حتى لو تم اتخاذ تدابير وقائية. لهذا السبب يجب أن تكون حذرًا عند اختيار الصنف ، خاصة في المناطق الوعرة.

إسبات النباتات المحفوظة بوعاء

يجب إعطاء النباتات المحفوظة بوعاء مكانًا محميًا واهتمامًا أكبر بقليل.

تحتاج الأواني إلى مكان محمي في الشتاء
جدار المنزل مثالي
الانتقال إلى مكان خالٍ من الصقيع لفترات أطول من الطقس البارد
وإلا سوف تجف الأوراق
الماء معتدل حتى في الشتاء
ولكن ليس في الأيام الباردة

نصيحة: لف الأواني في مكان محمي بالكثير من الصوف الواقي من النباتات ، لأن التربة في الأواني من المرجح أن تتجمد من خلالها.

الآفات والأمراض

التوت البري في مأمن من الآفات والأمراض في خطوط العرض لدينا. مبيدات الآفات الكيميائية لا لزوم لها على الإطلاق في زراعتها. يُسمح للتوت الأحمر بالنضوج كمتعة عضوية حقيقية. الأوراق الصفراء ليست علامة على المرض أو الآفات أو سوء الرعاية. عادة ما يكون السبب هو تربة كلسية للغاية. من أجل عدم زيادة تركيز الجير ، يجب سكبه بمياه الأمطار الناعمة.