أنواع وأصناف في لمحة

فجل الطاولة مفضل لدى البستانيين

يميز علماء النبات تقريبًا بين ثلاثة أنواع من الفجل. ولكن بالنسبة للزراعة في الحديقة ، هناك نوع واحد مهم بشكل أساسي ، يسمى فجل الحديقة. ينقسم هذا إلى ثلاثة أنواع فرعية ، مع كون الأخير هو المفضل للبستنة:

• فجل ذيل الفئران (تستهلك القرون والأوراق)
• فجل الزيت (غالبًا السماد الأخضر مزروعة)
• الفجل الصالح للأكل (الجذور تستهلك)

فجل الصيف والشتاء

في غضون ذلك ، تم تطوير العديد من الأصناف من الفجل الصالح للأكل. بشكل أساسي ، تختلف كل هذه الأصناف من حيث توقيتها ، بالإضافة إلى شكلها بذر، الإجراء الخاص بـ يزرع وخاصتك محصول.

من أجل الحفاظ على نظرة عامة تقريبية ، يتم تقسيم فجل الطاولة إلى فجل صيفي وفجل شتوي.

• الفجل الصيفي: كروي الشكل إلى مغزلي ، أبيض إلى أحمر اللون ، كثير العصير وحار في الذوق
• فجل الشتاء: جلد أسمك من فجل الصيف ، سهل التخزين ، لحم أقوى ، طعم حاد

أشهر وأشهر أنواع الفجل

إذا تمكنت من الحفاظ على رؤية واضحة لغابة الفجل حتى هذه النقطة ، فستكتشف الآن الأنواع المعروفة والشائعة بشكل خاص للنمو في الحديقة. تذوق طويلا الموسم من خلال زراعة كل من فجل الصيف والشتاء!

بذر من يونيو إلى سبتمبر (فجل الشتاء):

• ‚Münchner Bier ': أبيض ، مدبب ، طوله 20 سم
• 'Hilds Blauer': أزرق ، مخروطي الشكل ، دسم
• "دائري أسود": أسود ، كروي ، حاد ، صلب
• "Ovale Blanc de Munich": أبيض ، بيضاوي
• "الشتاء الأسود الطويل": أسود ، ممدود ، ولحم صلب

بذر من مارس إلى يونيو (فجل الصيف):

• "ريكس": أبيض ، رباعي الصبغيات ، حار قليلًا
• "عيد الفصح الوردي": أحمر وردي ، على شكل جليد
• "شهرة نيكار": أحمر ، على شكل جليد ، بطول 15 إلى 20 سم
• "البطل": فجل ، قرمزي ، كروي ، صغير
• "اللحوم الحمراء": أحمر-أبيض ، بصلي الشكل

نصائح وخدع

تشترك جميع أصناف الفجل في شيء واحد: فهي تنمو وفقًا لـ بذر سريع جدا. إذا كنت لا تستطيع الانتظار ، يجب أن تلتزم بالفجل الجاهز للحصد في غضون 4 أسابيع في الصيف.