احفظ الأرضي شوكي في الثلاجة
يمكنك تخزين الأرضي شوكي في الثلاجة لمدة يومين إلى ثلاثة أيام. تأكد من ترك الجذع مفتوحًا لأنه سيستمر في توفير الرطوبة للفاكهة أثناء التخزين. كيف اقوم به بشكل صحيح:
- لا تغسل الأرضي شوكي
- قم بإزالة بقايا التربة الموجودة على الفاكهة من زراعتك بفرشاة ناعمة
- لف البراعم واحدة تلو الأخرى في منشفة مطبخ مبللة
- يتم تخزين الأرضي شوكي في درج الخضار
اقرأ أيضا
- تخزين الأرضي شوكي بشكل صحيح - نصائح وحيل
- حصاد الخرشوف
- هل الخرشوف سام؟
تمتد فترة الصلاحية القصيرة في الثلاجة إلى أربعة إلى ستة أشهر إذا كان لديك خرشوف مسبقًا إدراج في زيت الخل.
قم بتخزين الأرضي شوكي بشكل زخرفي في كوب ماء
هل حجرة الخضار بالثلاجة مزدحمة؟ ثم يمكنك استخدام الأرضي شوكي متجر في كوب من الماء. بهذه الطريقة ، تظل الخضروات المزهرة طازجة لعدة أيام وتكون مفيدة كزينة جميلة ، على غرار زهرة في إناء. هكذا يسير هذا الشيء:
- قطع الساق بسكين حاد ومعقم
- املأ الكوب أو المزهرية بالماء
- ضع الخرشوف في الزجاج في مقعد النافذة الدافئ والمظلل جزئيًا
تحقق من الجذع في القاع كل يوم. إذا تشكلت بقع بنية في هذه المرحلة ، فقم بقطع الساق من 2 إلى 3 سم.
قم بطهي وتجميد الأرضي شوكي
إذا قمت بطهي الخرشوف وقمت بتخزينه في الفريزر ، فسيتم ضمان مدة صلاحية تصل إلى تسعة أشهر. يشرح الدليل التالي كيفية القيام بذلك بشكل صحيح:
- نظف الخرشوف الطازج تحت الماء الجاري البارد
- افصل المقبض الموجود على حافة خزانة المطبخ
- اقطع إكليل الأوراق الخارجية بالأسفل وأطراف الأوراق أعلاه بسكين حاد
- رشي عصير الليمون على الواجهات
- قم بطهي الأرضي شوكي في ماء فوار مملح لمدة 30-45 دقيقة
دع الخرشوف المطبوخ يبرد. ضع قاعدة الزهرة في صندوق الفريزر وقم بتخزينها بإحكام في الفريزر. إذا لم تكن هناك مساحة كافية في الفريزر ، فكل ما عليك فعله هو قطع قلب الخرشوف وتقطيعه إلى قطع صغيرة. تقلى القطع لفترة وجيزة. بعد التبريد ، املأ الأطعمة الشهية في كيس الفريزر الذي يمكنك تجميده لتوفير المساحة.
نصائح
من خلال زراعة الخرشوف في رقعة الخضار ، يهزم البستانيون المهووسون الجشعين القواقع حلزون خدعة. على عكس الخس أو الملفوف أو البقدونس ، فإن الآفات التي لا تشبع تتجنب نباتات الخرشوف.
