متى ينضج البطيخ؟

أنواع البطيخ المختلفة وعلامات نضجها

لا يمكن التعرف على جميع أصناف البطيخ بشكل متساوٍ سواء كانت ناضجة أو غير ناضجة. هذا بالطبع أسهل مع البطيخ بمفرده زراعة، وفيه موت أجزاء النبات في أواخر الصيف أو الخريف ال وقت حصاد الثمار يشير. هذا الموت الكامل للنبات هو أيضًا السبب في أن البطيخ الحلو ليس فاكهة علميًا ، بل هو خضروات عد. مع الكثير بطيخ السكر مجددا المن البطيخ و ال شمام شمام لا يظهر القشر حالة النضج بشكل كافٍ. ومع ذلك ، يمكنك تمييز الثمار الناضجة عن الثمار غير الناضجة بوزنها الثقيل. بالإضافة إلى ذلك ، يعطي البطيخ الناضج تمامًا رائحة حلوة قليلاً ومعطرة بلطف ويمكن الضغط عليه بسهولة بأصابعك إذا ضغطت بقوة. علامة واضحة على نضج الثمار عندما تكون قاعدة الساق بنية أو سوداء.

تعرف على البطيخ الناضج

اذا كان لديك البطيخ في الحديقة أو إذا كنت ترغب في تحديد ما إذا كانت ناضجة في السوبر ماركت ، فيمكنك الاعتماد على مجموعة من الاختبارات البصرية والصوتية. الثمار الناضجة الشائعة أنواع يتمتع Crimson Sweet and Sugar Baby بصوت مكتوم إلى حد ما عند ضربه باليد برفق. أما بالنسبة للون القشر ، فيعتمد على التنوع ما إذا كان البطيخ الأخضر مغطى بخطوط صفراء تشبه الويب. ومع ذلك ، فإن البقعة الصفراء على نقطة التلامس هي علامة لا لبس فيها على أنه تم السماح للفاكهة بالنضوج بالكامل على النبات.

قم بتخزين البطيخ الناضج بشكل صحيح

يمكن أن تختلف الثمرة الناضجة اعتمادًا على فن ويمكن الاحتفاظ بالوقت المحدد للحصاد لمدة أسبوع إلى ثلاثة أسابيع في درجة حرارة الغرفة. بعد ذلك تعال من أجل ذلك تخزين ضع في اعتبارك الخيارات التالية:

• ال التخزين في الثلاجة
• ال تجميد
• ال إدراج كطبق جانبي نباتي حار

نصائح: نظرًا لأن جميع البطيخ يميل إلى أن يصبح طريًا عندما يتم تجميده وإذابته مرة أخرى ، فإن طريقة التخزين هذه مناسبة فقط لإعداد العصائر أو أي استخدام آخر في شكل مهروس.