Създаването на правилната смесена култура не позволява на растенията да се конкурират за хранителните вещества, от които се нуждаят. Но кои растения се съчетават добре с лука? Следващият списък го показва.
Чубрица
- Ботанически имена: Satureja spec., Satureja hortensis и Satureja montana
- сортове: се прави разлика между лятна и зимна чубрица
- височина: 30 до 40 сантиметра
- Време на цъфтеж: Август до септември
- Цвят на цветето: бяло, розово, лилаво
- Използвайте: Кухненска билка или ароматна билка
- Особености: се използва и като лечебна билка
- Харди: да
копър
- Ботаническо име: Anethum graveolens
- височина: до един метър
- Време на цъфтеж: май до октомври
- Цвят на цветето: жълто
- Използвайте: като кулинарна билка или ароматна билка
- Особености: расте по-високо по време на цъфтежа
ягоди
- Ботаническо име: Fragaria
- сортове: Предлагат се множество сортове, които се различават по вкус и форма на растеж
- височина: до 30 сантиметра
- Време на цъфтеж: в зависимост от сорта предимно от март до май
- Цвят на цветето: бяло до розово
- Използвайте: Универсална употреба като плод
- Особености: От ботаническа гледна точка това не е зрънце, а обикновен орехов плод
лайка
- Ботаническо име: Matricaria chamomilla L.
- височина: 15 до 50 сантиметра
- Време на цъфтеж: май до септември
- Цвят на цветето: Бяла
- Използвайте: Чай, мехлеми и други билкови лекарства като тинктури
- Особености: Поради ниските изисквания и широката гама от възможни приложения се използва почти в целия свят
морков
- Ботаническо име: Daucus carota subsp. sativus
- сортове: различни цветове, също се различават по вкус
- височина: зеленото може да достигне височина от 20 до 30 сантиметра
- Използвайте: Сок, смутита, сурови, варени
- Особености: може да се използва срещу диария, наред с други неща; ниско съдържание на калории; Зеленото също е годно за консумация
Маруля
- Ботаническо име: Lactuca sativa
- сортове: различни сортове с различни дати на прибиране на реколтата
- височина: около 20 сантиметра
- Използвайте: като салата, в топли ястия, върху хляб и в зелени смутита
- Особености: много ниско съдържание на калории
тиква
- Ботаническо име: Cucurbita
- сортове: множество различни разновидности на разположение
- височина: в зависимост от сорта, около 20 до 40 сантиметра
- Време на цъфтеж: Юни до август
- Цвят на цветето: жълтеникав
- Използвайте: като супа, мариновани или варени зеленчуци; Предлагат се и чисто декоративни разновидности
- Особености: Цветята също са годни за консумация и са деликатес, когато се пълнят
Цвекло
- Ботаническо име: Beta vulgaris subsp. vulgaris Conditiva Group
- сортове: няколко разновидности с различни цветове и вкусове
- височина: билката расте на височина от 10 до 20 сантиметра
- Използвайте: подходящ за сокове, салати, консерви, супи и много рецепти
- Особености: се счита за суперхрана, може да се използва и билка
домат
- Ботаническо име: Solanum lycopersicum
- сортове: множество разновидности в различни цветове и различни вкусове
- височина: 20 сантиметра до два метра
- Време на цъфтеж: В зависимост от сорта и културата, цъфтежът може да започне по време на предварителното култивиране
- Цвят на цветето: бяло до жълто
- Използвайте: многостранни възможности за приложение
- Особености: богати на хранителни вещества, но с ниско съдържание на калории
тиквички
- Ботаническо име: Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina
- сортове: няколко разновидности или култивирани форми
- височина: в зависимост от сорта 40 до 70 сантиметра
- Време на цъфтеж: Юни до октомври
- Цвят на цветето: жълто до оранжево
- Използвайте: Плодовете и цветята са годни за консумация
- Особености: дават много високи добиви
