Отглеждането е много лесно с готова гъбена култура
При специализирани търговци можете да получите готови гъбни култури, които растат върху натрошено дърво и са здраво опаковани в пластмасово фолио. По принцип всичко, което трябва да направите, е да отворите тези торбички и да поддържате субстрата влажен - с подходящ Местоположение и съответно високо ниво на влажност, не отнема много време, преди да се появят първите глави. След прибиране на реколтата готовата култура все още може да се активира два или три пъти, така че да можете да съберете няколко килограма пресни гъби в рамките на няколко седмици.
също четете
- За безгрижно удоволствие от гъбите: съхранявайте правилно кралските стриди
- Просто нарежете кралските гъби от стриди с резачка за зеленчуци
- Почистете и обработете правилно кралските стриди
Активирайте и поддържайте отглеждането на гъби
На първо място, имате нужда от подходящо място за успешно отглеждане на гъби. Не ви е необходима градина, за да отглеждате кралските стриди, защото готовата култура може също толкова лесно да се постави на балкона, в мазето или може да се постави и в банята - основното е температурата там да е между десет и 20°C и влажността да е добра Високо. Кралските стриди обичат да са влажни, поради което идеалната влажност е около 90 процента. Ако нямате място, в което може да се постигне това, това няма значение: пластмасовата качулка в Ако фазата на култивиране все пак остане затворена, възниква един вид парников ефект - той е вътре в найлоновия плик достатъчно влажна. Светлината, от друга страна, е необходима само малко.
- За начало изрежете дупки само в ъглите на найлоновия плик.
- Поддържайте субстрата с мицела равномерно влажен.
- Избягвайте обаче преовлажняването – направете няколко дупки в дъното на чувала.
- Не пръскайте субстрата със спрей - тук често се събират микроби.
- Вместо това излейте от чиста лейка.
- Веднага щом се появят първите капачки на гъбите, отворете горната част на чувала.
- Отстранете пластмасата, когато гъбите станат по-големи.
Кога можете да съберете първите кралски гъби от стриди?
Ако използвате готова култура, можете да приберете първите гъби след около две до три седмици. Между другото, кралските гъби от стриди могат да станат много големи, но не чакайте твърде дълго преди прибиране на реколтата - в противен случай вкусът ще пострада.
Почистете и обработете кралски стриди
Можете да ядете кралските стриди веднага след прибиране на реколтата чисти и процес. Ароматните гъби са най-вкусни прясно изпържени в тиган с масло и само сол и черен пипер. Ако обаче имате по-голяма реколта, можете да направите и част от нея без проблеми замръзвам, изсушете или накиснете.
Съвети
Когато купувате кралски гъби от стриди, понякога можете да намерите пухкава, подобна на паяжина, бяла структура. Това не е Мухъл, но за мицела на гъбите. Можете да го изпържите и изядете или просто да го отрежете и да го използвате за собственото си отглеждане на гъби.