Особености на растежа на гъбите
Гъбите от ботаническа гледна точка не се причисляват към растенията, тъй като са в техните растеж се различават от тези относително силно. В крайна сметка гъбите нямат хлорофил, което означава, че не могат да фотосинтезират сами. По-скоро мнозина се отнасят Видове гъби необходимата им енергия за растеж от процесите на разлагане на дървесина и други растителни вещества. Видимите плодни тела на гъбите над повърхността на земята представляват само върховете на гъбите, с които те могат да се разпространяват по-нататък в ландшафта чрез спори.
също четете
- Отглеждайте гъби в градината или в мазето
- Отглеждайте сами кафяви шапки - събирайте вкусни гъби от собствената си градина
- Берете и използвайте гъби правилно
Мицелът като "корен" на гъбите
Основната част от повечето известни видове гъбички е така нареченият мицел, кореноподобна мрежа в земята. Това не само осигурява енергийно снабдяване за растежа на видимите плодни тела, но може да служи и за разпространение в почвата без спори. Най-голямата известна гъба пчелна пита в Северна Америка обхваща площ от няколко квадратни километра, което я прави едно от най-големите живи същества на земята.
Разбиране на растежа на гъбите за успешно размножаване
Само с разбиране на основните фактори, участващи в растежа на гъбичките, те могат да бъдат отглеждани успешно. Много гъби, например, поставят много по-високи изисквания към местоположението и околната среда, отколкото храстите и дърветата. Микоризните гъби като белите гъби, живеещи в симбиоза, досега едва ли са били в състояние да го направят отглеждани защото са зависими от съжителството с корените на определени дървесни видове. Тъй като всеки вид гъба има много специфични изисквания към местообитанието си, тези фактори трябва да се използват от хората за едно Отглеждане на гъби да бъдат създадени целенасочено.
Сортове гъби за отглеждане
Само определени гъби са подходящи за отглеждане. Други, от друга страна, все още се използват почти изключително в природата за търговия с храни събрани. Това също се брои сезонни силно представени видове като:
- Лисички
- манатарка
- Стриди гъби
Други сортове, от друга страна, също могат да се отглеждат от начинаещи с подходящ субстрат и гъбични спори с контролирани стойности на температура и влажност.
Подгответе субстрата
Липа гъби и гъби могат да се поставят върху бали слама или кокос в тъмно мазе култивиран ще. За да направите това, сламата първо се потапя във вода и след това се инокулира със спорите на гъбичките от специализирани магазини. В случай на гъби са необходими около две до три седмици, докато мицелът на гъбите израсне през целия субстрат. След това желаните плодови тела могат да се развият в рамките на няколко дни и, подобно на цялата фаза на растеж, не изискват никаква светлина. За да не доведе до проблеми редовното поливане на хранителната среда, за отглеждането трябва да се избере изба или навес, които могат да издържат на висока влажност за дълъг период от време.
Култивиране върху мъртва дървесина
Някои видове ядливи гъби растат особено добре върху мъртва дървесина, защото я разлагат и използват освободената енергия за собствения си растеж. Гъбите от стриди и липа принадлежат към тази категория гъби, които след няколко седмици се грижат за малка мъртва Дънер може да покрие. За целта специализираната търговия разполага с готови парчета дърво, които вече са инокулирани със съответните спори. Но можете също да закупите спори под формата на пръчки, които те потъват в пробитите отвори на собствените си стволове на мъртва дървесина. За да може възможно най-лесно да се осигури топъл и влажен климат, малките оранжерии от фолио са подходящи като защита над културите на стриди и липа стриди. Те също така предпазват чуждите гъбични спори във въздуха от колонизиране на съответната подпочва.
Съвети и трикове
Отглеждането на ядливи гъби изисква различни нива на умения в производството на определени фактори на околната среда, в зависимост от вида на избраната гъба. Начинаещите трябва първо да посегнат към гъбите в подготвена кутия за култура. Това просто трябва да се полива редовно, за да се гарантира, че вкусните капачки на гъбите растат. Това означава, че една и съща кутия с гъби може да се бере два до три пъти подред без допълнителни грижи, докато енергията от хранителната среда не бъде изразходвана.
