Подгответе правилно почвата
Ендивията е пестелива салата, но се нуждае от достатъчно хранителни вещества за здрав и енергичен растеж. Следователно почвата трябва да бъде няколко месеца преди това сеитба може да се обогатява с компост. За да направите това, изкопайте земята на около 30 см дълбочина и поставете добра част от компост или оборски тор в дупката. Смесете почвата и компоста с мотика или лопата. Това може да се случи и в края на есента на миналата година.
също четете
- Отглеждане на ендивия в собствената ви градина
- Преглед на сортовете ендивия
- Нарежете и обработете ендивий
Предпочитайте ендивия
Ендивът може да бъде предпочитан в купички за семена, но всъщност няма смисъл, защото там те така или иначе се засаждат много късно през годината и следователно могат да се засяват директно в лехата без никакви проблеми мога. От юни можете да поставите ендивията Тави за отглеждане предпочитат при температури около 20 градуса и след това ги поставят на открито от юли.
Засейте ендивия директно на полето
По-разумно е ендивията да се засее директно в лехата. Ендивите предпочитат слънчево място. Колкото по-слънчево е мястото, толкова по-малко горчиви стават ендивите, защото слънцето понижава съдържанието на нитрати.
Ето най-важните ключови данни за успешна сеитба на ендивия:
- Време за сеитба: от средата на юни до средата на юли
- Дълбочина на семената: 1 см
- Разстояние между растенията: мин. 30 см
- Време за разработка: 3 месеца
- Грижи: поливайте много в началото, намалете по-късно
- Торене: преди сеитба, след това мулчиране най-много веднъж
- Реколта: август до ноември
Най-добрите съседи на растенията
Ендивията се разбира много добре с повечето растения. Няма растение, с което да не се разбират. Но перфектните съседи са:
- копър
- моркови
- Зелеви растения
- праз
- праз
- Бягачен боб
Грижи след сеитба
Веднага след сеитбата ендивията трябва да се поддържа равномерно влажна и в никакъв случай да не изсъхва! Веднага след като растенията достигнат размер от 10 см, можете да намалите малко подаването на вода, за да избегнете гниене.
Съберете ендивия правилно
Ендивията често са доста горчиви. За да намалите съдържанието на горчиво вещество, можете да завържете листата няколко дни преди прибиране на реколтата. След това те избледняват, което намалява съдържанието на нитрати, но съдържанието на витамин също намалява. Бере се от август до ноември.
