Френски боб и боб
Един от начините за разделяне на зърната е според техния навик. Фасулът се нуждае от – откъдето идва и името – стълб, за да расте, защото се изкачва. Поради това те растат малко по-високо от френския боб и развиват издънки с кичури. Френският боб, от друга страна, расте във формата на храст на земята и не се нуждае от никаква помощ при катерене.
Ще намерите вкусен боб тук, Ще получите препоръки за сортове за френски боб тук.
също четете
- Фасул от собствената ви градина - така става сеитбата
- Отглеждане на боб: ръководство
- Цъфти бял, червен и лилав боб
Разграничете видовете боб според родовете
Всички видове боб принадлежат към семейството на пеперудите, които могат да бъдат разпознати и по красивите им цветове. Освен това всички видове боб имат общо, че принадлежат към бобовите растения, което ги прави толкова богати на протеини и полезни за нас. Тогава обаче могат да се разграничат три различни рода:
- Phaseolus (род боб от Новия свят)
- Vigna (род древни боб)
- Vicia (изобщо без боб, всъщност фий)
Phaseolus
Родът Phaseolus е най-разпространен в домашните ни градини, защото включва френския боб (Phaseolus coccineus) и обикновения боб (Phaseolus vulgaris).
Виня
Един вид боб, познат за нас, попада в този род: cowpea, известен също като кравешки боб.
Vicia
Въпреки че принадлежи на фия, той се търгува и яде като боб: полският боб (Vicia faba). Има много имена като боб, боб или боб и се отглежда предимно за фураж.
Вкусни видове боб
Без значение каква е разликата, ние препоръчваме тези вкусни видове боб за отглеждане в градината:
Огнен боб
Огненият боб дължи името си на огненочервените си цветя. Принадлежи към зърната и е истински празник за очите. Сухите семена също са с красив наситено червен цвят. Можете обаче да съберете шушулките зелени и да ги сварите.
Восъчен боб
Восъчните зърна имат златисто жълти шушулки и са с мек вкус на масло. Предлагат се както в бегач, така и в храстови зърна.
соя
Соята е паднала в лоша репутация поради генетичната модификация. Въпреки това можете да намерите добри органични семена онлайн и да отглеждате вкусни соеви зърна. Съберете зеления фасул и яжте сварените млади едамамеси само с малко сол за специално вкусово изживяване.
Ангелски боб
Ангелският боб е бяло цъфтящ сорт боб с малък ангел върху семената. Потърсете себе си!
