Те се характеризират с тези свойства

Сладко изкушение от кухнята

Без ванилия в чинията би имало множество сладки и солени, студени и топли ястия със скучен вкус. Повече от 250 органични съставки се разгръщат в истинска ванилия, които глезят небцето ни в естествена комбинация. Най-важният компонент е ванилинът, който съставлява около 4 процента от всяка шушулка. Тези свойства влизат в действие по време на приготвянето:

• Ванилията придава на сладкиши, сладолед и пудинг неподражаем аромат
• Ванилията придава на пикантните и киселите ястия повече мекота
• В меките храни няколко капки екстракт от ванилия подобряват присъщия вкус

Те не само развиват своите специални свойства Семена вътре в шушулката. Самите шушулки от капсулните плодове също се отличават с вкусен аромат.

Медицински ценни атрибути - ванилията повдига настроението

Фармацевтичната индустрия, както и производителите на козметика отдавна са открили специалните свойства на ванилията. Истинската ванилия има репутацията на аромат, който има положително влияние върху човешката психика. Стресът се облекчава, тревожността се успокоява и настроението се повдига при вдишване на аромата на ванилия. Следователно ванилията е също толкова широко застъпена в ароматерапията, както и в производството на парфюми, сапуни и други продукти за лична хигиена.

Ванилията успокоява стомаха

Всеки, който се тревожи от стреса и времевото напрежение в ежедневието, ще се възползва от истинските свойства на ванилията. Няколко капки екстракт от ванилия, капани в чай, вода или сок, ще успокоят непокорния стомах за нула време. Или можете да последвате примера на известния владетел на ацтеките Монтесума II. Кралят се заклел в какао с аромат на ванилия и консумирал до 50 чаши от горещата напитка на ден.