Сезонът на гъбите е от юни до октомври
Основно време за събиране лятото е за ливадни гъби. Особено след летен порой или дори силна лятна гръмотевична буря, ще намерите това, което търсите по ливади и тревни площи. Между юни и октомври винаги можете да се разхождате и да търсите известни гъбени ливади. Подобно на гигантския Бовист, ливадната гъба не понася изкуствено наторени ливади Следователно трябва да имате успех в търсенето на пасища за крави, както и на биологично отглеждани площи.
също четете
- Чисти ливадни гъби - не мийте!
- Какво да търсите при събиране на гъби
- Как да си приготвим вкусен чай или сироп от индийска коприва
Внимание, отровен!
Но бъдете внимателни: вкусните ливадни гъби могат лесно да бъдат сбъркани с много подобни отровни гъби като гъбата шапка и отровния карболов Egerling. Особено карболовият Egerling често може да се намери там, където растат ливадни гъби - понякога отделните групи дори се смесват. Следователно трябва точно да определите отделните гъби въз основа на техните характеристики.
Типични идентификационни характеристики на ливадната гъба
Можете да разпознаете ливадна гъба по следните характеристики:
шапка с козирка
Шапката е затворена и сферична, когато е млада, отворена и полусферична, когато е узряла. Много стари екземпляри дори се разпространяват напълно. Шапката може да бъде до десет сантиметра и по-голям в диаметър.
ламели
Ламелите са розови, когато са млади. При по-старите гъби те стават кафяви, понякога дори черни.
дръжка
Стъблото е силно колкото пръст или палец. Има и пръстен.
месо
Шапката и стъблото винаги са бели. Цветът не се променя с възрастта. Миризмата е приятно мека и гъба.
Освен това ливадните гъби нямат грудки в края на стъблото, поради което можете да използвате тази функция, за да ги различите от отровните гъби смъртоносна шапка. Такъв има само ядливата анасонова гъба, роднина на ливадната наклонени Грудка на дръжката. Това става жълто при докосване.
Разграничете гъбките мухи
Когато предполагаемата ливадна гъба мирише неприятно на карбол, мастило или "болница" и месото на дръжката става хромово жълто при нарязване, отровно е Карболови гъби. Моля, изхвърлете го незабавно! Силно отровната зеленолистна гъба също изглежда много подобна на ливадната. Това води до многобройни случаи на отравяне всяка година, дори ако всъщност не расте на ливади, а само в гората. Ако обаче на поляната има дървета или ако поляната е в края на гората, зелената гъба каплет също се осмелява да излезе. Можете да го познаете по типичния удебелен луковичен крак.
Съвети
Ако искате да сте в безопасност, можете също да имате гъби в собствената си изба през цялата година порода.
