съдържание
- Общ
- Местоположение
- етаж
- Сеитба и засаждане
- грижа
- прибиране на реколтата
- Умножение
- сортове
- Вредители
- Болести
- Съседи на растения
- Зимна защита
- често задавани въпроси
Билката с аромат и вкус на лимон е много популярна. Лесно се поддържа в градината и обогатява кухнята. Тук можете да разберете какво да вземете предвид при засаждането на маточина.
Накратко
- Синоними: медено цвете, сърдечна утеха, пчелна билка, английски маточина
- е подходящ за напитки и храна
- Лечебно действие: успокояващо, противовъзпалително, спазмолитично
- Може да се култивира на открито или в саксии
Общ
Маточината (Melissa officinalis) е родом от Средиземноморието, но тук също расте диворастяща. Съответно е зимоустойчив и може да се справи с неблагоприятни условия. Коренището образува многобройни бегачи, а семената също са много плодови. В градината растението е една от растящите билки. Достига височина от почти един метър.
Местоположение
Най-евтиното е слънчево място. Частична сянка също се толерира, пълната сянка кара растението да расте лошо. Мястото трябва да е проветриво, но не ветровито. Можете също да засадите маточина като контейнерно растение, слънчевата тераса е добро място тук.
етаж
Маточината не се нуждае от много хранителни вещества, тя е от слабите ядещи. Предимство е добре дренираната почва, която не е нито прекалено влажна, нито прекалено суха. В кофата е подходяща нормална билкова почва или градинска почва, смесена с пясък.
Сеитба и засаждане
Отглеждане от семена
Сейте през март или април, за предпочитане на топло място. Ако няма студена рамка или Оранжерия е наличен, достатъчно е светъл прозорец в топло помещение. Семената се покриват само с малко пръст и покълват след три до четири седмици. След още шест седмици младите растения могат да бъдат засадени на открито.
Засадете млади растения
Няма значение дали растенията са закупени или отгледани сами. Засаждат се с разстояние на засаждане 30 х 30 см. Ако на леглото има други растения, разстоянието до тях също трябва да бъде съответно голямо.
Забележка: Поливайте добре младите растения след засаждането.
грижа
По принцип тази билка не изисква много внимание. Достатъчно е младите растения първоначално да се поддържат умерено влажни. Малко тор под формата на компост или мулч през пролетта няма да навреди.
Забележка: При саксийните растения са необходими малко повече усилия за поливане и торене, тъй като субстратът се излугва или изсъхва по-бързо поради ограничения обем.
прибиране на реколтата
Веднага щом маточината започне да образува пресни издънки, можете да ги берете. В началото не отрязвайте твърде много листа. Пълна реколта е възможна преди цъфтежа, през май или юни. След това цялото растение се отрязва на около 10 см над земята. Втора реколта може да се извърши през септември при благоприятни условия.
Умножение
Ако има добро местоположение и достатъчно място, маточината ще се разпространи сам. Това обаче може да бъде и недостатък, поради което кореновата бариера е полезна, ако има ограничено пространство. Или билката се премества в саксия. Ако се желае размножаване, по-старо растение може лесно да бъде разделено и размножено върху части от подложката.
сортове
- „All Gold“, жълта зеленина, вирее по-добре на частична сянка или без обедно слънце
- „Binsuga“, особено ароматен
- 'Citronelle', високо съдържание на етерични масла
- „Variegata“, жълта пъстра листа, особено привлекателна
Вредители
Тъй като маточината е много здрава, почти няма вредители или болести. Листните въшки рядко се превръщат в неудобство; обикновено има достатъчно полезни насекоми, за да ги консумират. Същото се отнася и за заразяване със зелени костенурки бръмбари.
Болести
Маточината също рядко има заболявания. Наред с други неща, това може да бъде болест на листните петна или брашнеста мана. Въпреки това, цялото растение никога не е в опасност, стига да е силно и иначе здраво. Ако петната ви безпокоят, те могат просто да бъдат изрязани.
Съседи на растения
Други многогодишни билки като естрагон, градински чай, див лук и мащерка са добри съседи на маточина. Във всеки случай трябва да се внимава маточината да не обрасне с останалите билки. Едногодишните билки като копър или босилек са по-малко подходящи.
Зимна защита
Маточината е издръжлива и по принцип не се нуждае от никаква защита. Нещо различно се отнася за саксийните растения. Те трябва да се съхраняват на хладно и светло в къщата през зимата. Добро място е оранжерия. Реколтата също може да бъде пренесена там.
често задавани въпроси
Свежият/плодов аромат се съчетава особено добре с хрупкави салати. Маточината е подходяща и като декорация на десерти или в студени напитки.
От една страна, листата могат да бъдат изсушени. Вторият вариант е замразяване. Последният получава повече аромат и съставки и е за предпочитане пред сушенето.
Тази билка може да остане на едно и също място много дълго време, при условие че там се полагат съответните грижи. Нещо друго важи за саксийната култура, в който случай маточината трябва да се пресажда редовно.
Да, не напразно този маточина се нарича още пчелен плевел. Когато цъфти е отлична паша за пчелите. Ако искате постоянно да събирате пресни листа, можете да отрежете няколко издънки, преди да цъфтят. Дори и да не харесвате маточина като кулинарна билка, си струва да го засадите като храна за насекоми.