Кога се бере билката къри?
Идеалното време за прибиране на реколтата за билка къри зависи до голяма степен от планираната употреба. Ако искате да го завържете в сух букет, трябва да използвате жълтото цъфти отворен преди прибиране на реколтата. Ако, от друга страна, цените етеричните масла, които съдържа билката къри, тогава ще приберете реколтата малко преди началото на периода на цъфтеж.
също четете
- Замразяваща билка къри - съвети и трикове
- Как да се грижим за вашата билка къри - съвети и трикове
- Рязане на къри зеле - съвети и трикове
Идеалното време за прибиране на реколтата:
- за използване в кухнята: точно преди цъфтежа
- за сухи букети: малко след цъфтежа
- за отблъскване на насекоми: целогодишно, ако е необходимо, особено ефективно малко преди цъфтежа
Колко дълго могат да се съхраняват билките с къри?
Както повечето билки, билката къри е след Разрез има много ограничен срок на годност. Можете да го съхранявате в хладилник за два до три дни. Най-добрият начин да направите това е да го увиете във влажна кърпа. Прясното зеле не е подходящо за по-дълго съхранение. В идеалния случай
използване Къри билка веднага след прибиране на реколтата.Как мога да запазя билката къри?
Има различни методи за запазване на билката къри за по-късна употреба. В суха За съжаление, ако билката загуби голяма част от ориенталския си аромат, може да се използва добре за приготвяне на чай. Когато се постави в олио, ароматът до голяма степен се запазва, както е при Замразете.
Можете да използвате киселото или замразено зеле за подправяне на различни ястия като яхнии или ястия с агнешко. За целта сварете билката цяла. Преди да го консумирате, извадете го от готовото ястие, тъй като може да причини храносмилателен дискомфорт. Отровен Билката къри обаче не е такава.
Начини за запазване на билката къри:
- суха
- замръзвам
- накиснете в олио
Съвети
Билката къри с приятен ориенталски вкус има особено интензивен аромат малко преди цъфтежа.