Съвети за бране на малини
- Внимателно разтрийте мръсотията
- Проверете за меки петна
- Премахнете насекомите
- Погледнете вътре за червеи
- Проверете аромата
- Избягвайте миенето
Консумирайте веднага пресни плодове
Суров, направо от храсталака подбрани, малините са най-вкусни. За кратко избършете плодовете с ръце, потърсете личинки вътре.
също четете
- Не съхранявайте малините дълго, използвайте ги веднага
- Защо не трябва да миете малини
- Замразяване на малини - внимателно запазване на плодовете
Дали Реколта от малини твърде изобилни, трябва да ги преработите веднага. Копнеж съхранявам не можете малини. Преди обработката трябва внимателно да изберете плодовете.
Можете да познаете наистина пресни плодове по това, че перлите на малината са пълни и имат наситено червен, черен или жълт цвят. Само такива плодове са подходящи за преработка.
Изхвърлете гнилите, плесенясали и изгнили плодове
Колкото и да съжалявате, малини с гнили петна, Растеж на мухъл или червеи трябва да бъдат изхвърлени. Червички сами по себе си не са вредни за здравето, но развалят вкуса на плода.
Отрязването на засегнатите зони е от малка полза. По-специално спорите на мухъл не се виждат отвън и вероятно вече са атакували целия плод.
Мухлясалите или изгнили плодове не само имат лош вкус. Те също могат да ви накарат да се почувствате зле. Затова се наслаждавайте и използвайте само плодове, които са в перфектно състояние, и съхранявайте деликатните малини за най-много няколко часа.
Прочетете внимателно плодовете преди обработка
Ако имате малини свеждам се, замразете или сварете сладко от него, трябва да сте особено внимателни при избора.
Ако плодовете са малко меки, опитайте да видите дали малините са още вкусни. Плодовата каша може да се направи от меки плодове.
Дори една гнила малина може да развали вкуса на цял буркан със сладко. Ако в буркана за сладко се появи личинка, със сигурност приготвеното сладко няма да ви е толкова вкусно.
Съвети и трикове
Имате по-малко работа със сортирането, ако го направите Есенни малини засаждане в градината. Те почти не съдържат личинки, тъй като малиновият бръмбар е активен само когато цъфтят летните малини.