- различно използване на името
- различни нотки във вкуса
- различна текстура на кората
- цветя от различни видове в детайли
Разлика 1 - името
Подобен звук може да доведе до объркване. Думата кайсия е само общото име за кайсия в Южна Германия и Австрия. Името Mirabelle, от друга страна, произлиза от латинското „mirabilis“ и означава нещо като прекрасно. Алтернативно, сливите мирабел са известни още като жълти сливи. Всеки, който е опитал и двете веднъж, знае само от вкуса, че зад двете имена се крият два напълно различни плода.
също четете
- Време на цъфтеж на сливата мирабел - кога цъфтят сливите мирабел?
- Отровна ли е дивата слива мирабел?
- Подрязване на слива Mirabelle - времето е от решаващо значение
Разлика 2 - вкусът
Сливите Мирабел имат много твърда каша. Може лесно да се отдели от сърцевината. В допълнение към своя жълт цвят и размер, и двата плода са много сходни в тези точки. Въпреки това, една от основните разлики между кайсия и слива мирабел е вкусът. Сливите Мирабел имат интензивно сладък до сладко-кисел вкус. Кайсиите, от друга страна, имат леко бадемов аромат. Зрелите плодове носят деликатна сладост със себе си, докато по-слабо развитите варианти имат мек и безсмислен вкус.
Разлика 3 - усещането
Ще забележите ясна разлика, особено когато погалите кората и на двата плода. Сливите Мирабел имат гладка и твърда кора, докато повърхността на кайсиите е характерно мека и леко грапава. Вкусът на кората на слива мирабел се отличава от кайсията, с леко горчив аромат.
Разлика 4 - цветето
Не само, че кайсиите цъфтят още през март, докато цвят на мирабел пада на април и май. Видът на цветята също се различава, макар и само в детайли. И двете плодни дръвчета блестят в прекрасен бял цвят. За разлика от чисто белите чадъри на сливата Mirabelle, кайсиевите цветове имат тъмночервени акценти вътре.
Общи сливи Мирабел и кайсии
Разбира се, и двата плода имат силни прилики. В допълнение към вероятността да се обърка името, трябва да се спомене и подобен външен вид. И двата вида плодове са кръгли, с размер около три до пет сантиметра и имат интензивен жълт цвят с червени петна. Това не е изненадващо, тъй като сливите мирабел и кайсиите принадлежат към един и същи род. И двете са розови растения от рода Prunus, тоест представители на сливите.
