Какви са характеристиките на крушовите дюли?
Плодовете на крушовата дюля са удължени и оформени като круша. Тъй като пулпата е по-мека и с по-малко костилки от тази на ябълковата дюля, те са по-лесни за обработка от техните кръгли роднини. Подходящи са и за сурова консумация, например като добавка към плодова салата. Като цяло обаче ароматът се описва като малко по-мек от този на Вид ябълка дюля.
също четете
- Какви видове ябълкови дюли има?
- Какви видове помело има?
- Каква е разликата между ябълкова дюля и крушова дюля?
Кои са най-добрите крушови дюли?
- Bereczki: Тази круша дюля е кръстена на унгарския помолог Мате Беречки, който донесе сорта на пазара. Растейки енергично, това дърво от дюля бързо образува изправено, широко дърво Връхната част на дървото с необичайно гъста зеленина. Големите плодове са лимоненожълти и частично покрити с малки червени петна. Месото е жълто-бяло, твърдо, но само около сърцевината твърдо. Има ароматен, сладко-кисел вкус. При готвене променя цвета си на червеникав.
- Cydora-Robusta: Тази дюля отговаря на името си, тъй като се оказва много здрава срещу страховития пожар, Болест на листните петна и мухъл. Дава плодове след две до три години. Те имат силна миризма и силен, сладко-кисел аромат.
- Португалска круша дюля: Този сорт е енергичен и изправен. Ярко жълтата кора на дюлята има лек пухкав пух. Месото на много едрите плодове е бяло-жълто и много сочно. Те узряват в средата на октомври и излъчват омайващ аромат.
Изключително вкусни: кръстове от круша и дюля
Те включват сортове като дюлевата круша "Pyronia veitchii". Тези хибриди дават много вкусни плодове, които могат да се консумират направо от дървото. Те имат лека, мека и сладка каша, чийто аромат отразява кръста.
Съвети
Плодови мушици може да се превърне в истинска неприятност в края на лятото. Поставете зряла дюля в кошницата с плодове и малките мухи ще стоят настрана.
