Отглеждане на захарен грах в зеленчуковата градина: инструкции

Пресните зеленчуци са не само полезни, но и обогатяват менюто с разнообразен, вкусен и свеж компонент. Захарният грах е специален акцент. Хрупкави, освежаващи и в същото време леко сладки, те са подходящи за класическа немска кухня, както и за разнообразие от екзотични ястия. Тук можете да разберете как да отглеждате своя собствена зеленчукова градина, като използвате нашите прости инструкции успява, така че можете да ядете вкусна и съзнателна диета чрез домашно отгледан захарен грах може да допълни.

Местоположение

Основата за успешното отглеждане на захарния грах, известен още като кефе, е подходящо място. Защото определя пътя от поникване до прибиране на реколтата, дали отглеждането е успешно или поне колко усилия трябва да се положат за по-късната реколта в домашната градина. Захарният грах вирее особено добре на място със следните свойства:

• Рохкава, много хумусна почва
• Равномерна влажност на почвата, не прекалено суха
• Проветриво местоположение, също извън защитени територии
• Слънчеви до частично сенчести зони в градината на къщата
• Като слаб ядец, може да се комбинира добре с интензивно консумиращи зеленчуци

Захарният грах, от друга страна, е по-малко успешен в отглеждането на тежки, глинести почви. Дори Преовлажняване не харесват доста изящните и бързо растящи растения. От една страна растежът на корените се възпрепятства от компактните почвени условия, от друга страна, застоялата влага улеснява утаяването на мухъл и гнилостни агенти в ущърб на растението.

време

Тъй като захарният грах, както и всички други видове грах, спада към т.нар Растения с дълъг ден променете растежа с увеличаване на дължината на деня от растежа на листата до растежа на цветовете и след това растежа на плодовете. Следователно, засяването в ранна пролет така че растенията в градината да могат да развият достатъчно листна маса, преди да започнат да се размножават чрез цветя и шушулки. От края на април могат да се култивират директно на полето. Ако растенията се изнесат в защитена среда, това може да започне още в началото на април, за да могат да бъдат преместени и на открито в края на април.

продължителност

В зависимост от времето, температурите и други рамкови условия, развитието от семена до готови за прибиране на захарен грах може да варира. Като цяло обаче можете да отидете на самоусъвършенстване с около времеви интервал три месеца изчисли.

Отглеждайте сладък грах

Сладкият грах е годишен Растения, които не оцеляват през зимата. Следователно отглеждането трябва да се извършва всяка година. За сеитба е възможно да се извърши директно на полето или да се извадят кълновете в защитени места предварително и да се засадят по-късно. Процедурата обаче е една и съща и в двата случая, с изключение на това, че когато захарният грах се засява директно, той не се пренася от саксиите за семена в градината. По-долу инструкциите са обяснени стъпка по стъпка и за двете процедури, така че отглеждането на кефето е илюстрирано както с предварително култивиране, така и с директна сеитба.

подготовка

Преди същинското отглеждане семената, а също и сеялките или подгответе почвата за саксия. По този начин отделните семена покълват по-лесно, а понякога и по-бързо. Това става, като семената се накисват в топла вода за около половин ден.

Сейте с преференциално третиране

Първо, захарният грах се засява в малки саксии, където може да покълне и да нарасне в защитена среда. Тази първа стъпка, която не е абсолютно необходима, улеснява самоусъвършенстването, като избягва неблагоприятни влияещи фактори.

• Саксии за семена, напр. Б. Напълнете малки саксии за кисело мляко до три четвърти с пръст от семена и леко натиснете пръстта върху
• Поставете едно до две семена на саксия в дълбока вдлъбнатина от три до четири сантиметра и покрийте
• Задълбочаване на z. Б. натиснете с пръст
• Поддържайте почвата влажна със семена, поливайте по-често и не твърде интензивно
• Поддържайте температурата на околната среда най-малко 10°C до 15°C
• в идеалния случай прибл. 18 ° C стайна температура за бързо поникване

Засаждане

Растенията, които са покълнали и израснали в чашата или саксия, са на прибл. След като нараснат до осем до десет сантиметра, те могат да бъдат преместени до крайните си места в зеленчуковата градина. През първата фаза на растеж в защитена среда учениците вече са достатъчно здрави, за да издържат на трудностите на полето.

• Засадете от височина прибл. 8 до 10 сантиметра
• Разстоянието между растенията, като директна сеитба, около 5 сантиметра
• Дълбочина на засаждане прибл. 3 до 4 сантиметра, тук можете също да натиснете дупки в земята с пръсти, да поставите кълнове и леко да натиснете почвата от всички страни
• Първо го поливайте добре, след като порасне трябва да се полива само ако е много сухо

Директна сеитба в полето

Ако захарният грах се засява директно на полето или в балконската кутия, разбира се, няма нужда да се подготвяте за отглеждане. Вместо това семената се внасят в земята на техните крайни места и се осигуряват там с всички фактори, необходими за покълване.

• Ако е необходимо, подгответе посевните площи с почва за семена, покрийте почвата за семена и я обработвайте леко с мотиката, но е необходимо само в зоната за директни семена
• Притиснете сеялките на четири до шест сантиметра една от друга и около пет сантиметра дълбоко в земята
• Поставете предварително накиснатите семена поотделно и покрийте кулена с пръст
• Поливайте добре и поддържайте постоянно влажна по време на фазата на поникване, поради по-големия обем почва, правете поливането по-интензивно от необходимото, когато го извадите в саксия

бакшиш: При хладно време трябва да покриете местата със семена с прозрачни филмови тунели или, например, прозрачни пластмасови чаши или нещо подобно. По този начин могат да се повишат температурите в областта на семената и да се повлияе благоприятно на покълването. Покълването е успешно при температура на почвата около 5°C. Колкото по-висока е температурата, толкова по-бързо ще се появят желаните кълнове от отделния грах.

грижи

Ако установяването на захарния грах е било успешно, растенията се считат за такива лесно за поддържане и некритично. Въпреки това се нуждаете от някои мерки за грижа, за да бъдете най-накрая възнаградени с желаната реколта.

• Поливайте редовно на всеки два до четири дни, ако е сухо
• през пролетта при "нормално" време с редки валежи, но обикновено не се изисква поливане
• Поради слабо изразходваните си свойства не е необходимо снабдяване с хранителни вещества чрез тор
• от височина ок. Леко натрупайте 15 сантиметра от растенията
• предлагат опора за катерене за по-добър растеж на височина, по-добра експозиция и по-висок добив
• прибл. 50 до 70 сантиметра висока пергола, напр. Б. изработена от ракита, вертикално разположена заварена телена подложка или подобен
• Водете леторастите свободно през помощното средство за катерене

прибиране на реколтата

В крайна сметка всички усилия в градината у дома се възнаграждават под формата на богата реколта. Шушулките са готови за прибиране на реколтата веднага след като достигнат желания от потребителя размер, което обикновено се случва след около три месеца.

• Отстранете захарния грах със стъбла от храста, като отрежете, откъснете или отчупите
• След прибиране на реколтата издърпайте растенията и техните корени от земята и ги изхвърлете, напр. Б. върху домашния компост
• След това полето за засаждане може да бъде подготвено за по-нататъшно засаждане, най-вече поради ниските разходни свойства на захарния грах, почти не е необходимо подобряване на почвата

бакшиш: Колкото по-дълго шушулките стоят в градината, толкова по-големи стават. С нарастването им обаче нежността, с която са толкова известни, намалява. Следователно не трябва да чакате твърде дълго до прибиране на реколтата, за да не купувате допълнително количество за по-ниско качество.

съхранение

Ако захарният грах е бил прибран успешно, той може или да се приготви веднага, или да се запази за по-късна консумация. Краткосрочното съхранение работи добре в хладилник, като се увиват шушулките във влажна кърпа. Ако, от друга страна, искате да ги запазите по-дълго, препоръчително е да замразите реколтата. Ако измиете зеленчуците преди замразяване и премахнете дръжките, можете да ги извадите от фризера по-късно и да ги приготвите без допълнителни усилия