Триумфалният поход на пъпешите по цял свят
Учените са успели да докажат, че пъпешът е едно от най-старите култивирани растения в човешката история. Като цяло пъпешите не са правени само преди хиляди години заради техните напълно узряла пулпа оценени, но и поради Семенакоито биха могли да се използват като храна при преминаване на кораби и за добив на брашно. Пъпешите с медена роса първоначално идват от Западна Африка, но са открити в Египет и Персия преди около 4000 години засадени. По-късно мореплаватели също пренасят пъпешите с медена роса в Америка, така че те се отглеждат широко и днес.
също четете
- Сезонът на пъпеша с медена роса
- Засадете пъпеш от медена роса в градината и сами съберете плодове
- Можете ли да замразите пъпеш с медена роса?
Произходът на медената роса пъпеши в търговията през различни периоди на годината
В днешно време пъпешите от медена роса се отглеждат в топъл климат в много страни. Повечето сортове в отглеждането на култури идват от Породи във Франция и Алжир. По принцип пъпешите от медена роса се предлагат целогодишно от различни райони на отглеждане, в Германия те се отглеждат на местно ниво в долината на Южен Рейн и в Пфалц. Въпреки това, пъпешите от медена роса са най-евтини през периода
пиковия сезон от юни до септември, след което се берат в следните европейски страни:- Гърция
- Испания
- Италия
От глобална гледна точка обаче най-важните райони за отглеждане на пъпеши от медена роса са в следните страни:
- Китай
- Мексико
- Бразилия
Пъпешът от медена роса - плод или зеленчук?
Ботанически пъпешът с медена роса принадлежи към семейството на тиквите, така че е тясно свързан с краставицата. Въпреки много сладкия вкус, винаги възниква въпросът дали пъпешите от медена роса трябва да се класифицират като плод или зеленчук. Трябва също да знаете, че това разграничение всъщност не зависи от сладкия или пикантния вкус на плода, особено след като Дори пъпешите от медена роса у нас се консумират основно като десерт, но в други страни се ядат и в пикантни заготовки ще. Тъй като растението медоносен пъпеш трябва да расте наново всяка година и през новия сезон от Пъпешът от медена роса също се смята за зеленчук класифицирам. За разлика от тях, маслините се считат за плод въпреки вкуса си, защото растат на многогодишни дървета.
Съвети и трикове
Пъпешите от медена роса имат лека сладост, която е перфектна като вкусов контраст на шунката и за различни летни предястия.