Време за засаждане: кога засаждате какви зеленчуци?

Годината на засаждане на зеленчуци продължава от февруари до август. В региони с тежки метеорологични условия трябва да адаптирате времето за засаждане към времето или засаждането в оранжерия.

февруари

Този месец са възможни първите насаждения както в оранжерия и студена рамка, така и на открито. Оранжерията предлага оптимални възможности, тъй като тук не се очаква замръзване. Ако е необходимо, трябва да облъчите и растенията със светлина. Дъждовна бъчва върши чудесна работа в оранжерията, за да можете да поливате зеленчуците си адекватно. Засаждането на открито обикновено е възможно от края на февруари, въпреки че тази дата може да бъде отложена в зависимост от региона. Обърнете внимание на почвата в зеленчуковата площ. Веднага след като повърхността изсъхне и вече не се размазва, можете да започнете да засаждате. Тези зеленчуци са подходящи за късно зимно засаждане:

• Празът, изнесен през януари, може да бъде засаден в края на февруари
• Черният салфикат е изложен на риск от късна слана и се чувства добре в оранжерията
• Поставете колрабито и репичките в оранжерия без замръзване, но неотопляема
• Маруля и салата айсберг могат да бъдат събрани в хладна оранжерия до април
• Засадете лук и перлен лук, шалот и чесън от края на февруари

Март

Устойчивите и здрави зеленчуци могат да бъдат засадени рано през годината. Леките слани не създават проблеми за посевите. По-добри добиви обаче ще постигнете, ако култивирате растенията в оранжерията или защитите външните лехи с фолио. Завивките остават на леглото до средата на май. Веднага щом младите растения са високи около 15 сантиметра, отстранете руното и натрупайте пръст около основата на стъблото. Тези зеленчуци могат да бъдат засадени през март:

• Младите растения от ранно зеле, ерусалимски артишок, маруля или боб се засаждат на открито
• последно време на засаждане за ревенкойто е готов за прибиране на реколтата през април
• Поставете предпочитаното савойско зеле в студената рамка
• Предварително покълнете младите картофи в кашони за яйца при дванадесет до 15 градуса

Бакшиш: Март е идеален за сеитба на цвекло, спанак, цикория, моркови и лук в градината. Семената на устойчиви на замръзване репички се поръсват директно в полето в смесена култура с пащърнак.

април

Започна вегетационният период на полето. Въпреки това все още съществува риск от късни слани, които могат да навредят на чувствителните зеленчуци. По принцип разсадът понася по-добре разсаждането, ако има добре развита коренова топка с почва. Разсадът без бали трябва да се засажда в земята вечер или в дъждовни и облачни дни, за да може да расте по-добре. По този начин предотвратявате и шок за растенията. Тези зеленчуци са готови за засаждане през април:

• Засадете предварително покълнали млади картофи директно на полето в средата на април
• Засадете зелени аспержи на редове директно в леглото
• Засадете рано узрялата колраби на достатъчно разстояние, тъй като това ще узрее по-бързо
• Засадете манголд в редове с голямо разстояние
• Засадете зеле, броколи, маруля и отгледан грах към края на април
• Поставете кълновете от цвекло на открито и покрийте с руно
• Малки здрави растения Сортове домати поставят в неотопляема оранжерия

Може

До средата на месеца температурите все още могат да паднат в минусовата граница, поради което трябва да засаждате неустойчиви на замръзване зеленчуци само по-късно през месеца. След 15-ти До май рискът от късни слани отминава предимно, така че чувствителните зеленчуци могат да се засаждат и на открито. На груби места изчакайте до края на месеца, за да излязат навън сортове, които се нуждаят от топлина. Сега са възможни тези насаждения:

• Целината се премества на открито веднага щом няма нощни студове
• След ледените светци в лехата влизат растения от тиква и чушка, които са били отгледани предварително
• В неотопляемата оранжерия се допускат рафинирани растения от краставица от началото на месеца

Бакшиш: След като почвата се затопли достатъчно, можете да засеете семена от цикория в леглото. Пащърнак също се засажда на груби места от средата на май.

юни

Този месец късните зеленчуци се засаждат за прибиране на реколтата през есента. Освен това растенията, които са особено топлолюбиви, могат да бъдат на открито. Все пак не бива да губите прогнозата за времето, защото в Централна Европа младите растения могат да бъдат засегнати от студа на овцете в средата на юни. Това навлизане на студен въздух е най-вече придружено от непостоянно и дъждовно време. Затова покрийте младите растения с фолио или руно, ако е необходимо. Вашият план за засаждане изглежда така:

• идеално време за засаждане за всички салати като ендивия, маруля и айсберг, както и маруля
• Къдравото зеле, карфиолът, броколите и колраби мигрират на открито
• Младите растения от есенен праз, целина и копър искат да дишат свеж въздух
• Предпочитаните змийски краставици вече се чувстват добре в леглото

Бакшиш: Агнешките марули все още могат да се засяват директно, защото са готови за прибиране в рамките на няколко седмици. Сега все още е подходящ момент за засяване на късни сортове моркови.

Юли

Първите лехи, засадени със семена през пролетта, са прибрани и междувременно предлагат място за пресни насаждения. Много ранни млади растения вече могат да излязат на открито, ако не можете да присъствате на по-ранна дата на засаждане. Разхлабете добре събраните лехи и ги осигурете с рогови стърготини. Имайте предвид, че интензивността на слънцето се увеличава и разсадът изсъхва по-бързо на пряка слънчева светлина. Достатъчното водоснабдяване е също толкова важно, колкото и сянката под палещото обедно слънце. Този зеленчук може да бъде засаден през юли:

• Салата от ранна ендивия, която трябва да се прибере през октомври, излиза на открито
• Засадете млада агнешка салата на разстояние осем на осем сантиметра
• Броколи, колраби и карфиол все още могат да се засаждат
• Зимният праз мигрира в леглото

Август

Време е да се подготвим за късните есенни и зимни реколти. Растежът на зеленчуковите растения бавно намалява, така че трябва да поставяте на открито само бързорастящи или устойчиви на замръзване сортове. В оранжерията имате още повече място и можете да засадите зеленчуци, които трябва да бъдат изнесени навън най-късно през юли. Този преглед ви показва кои насаждения са възможни през август:

• Ендивията може да се засади в неотопляемата оранжерия до края на месеца
• Последна дата на засаждане на броколи, колраби, зимен праз и късен карфиол
• В началото на август младите марули все още могат да бъдат изложени
• Агнешка салата може да се засади до края на август
• Късните сортове савойско зеле могат да се справят с преместването на открито