Гуми поради съхранение?
Растителният хормон етилен играе важна роля в узряването на плодовете, тъй като насърчава узряването. Зреещите плодове като банани, ябълки и круши произвеждат зреещия газ и го изхвърлят през кожата си. Дори след бране образуват захар в пулпата и стават по-меки.
също четете
- Можете ли да оставите физалиса да узрее?
- Каква може да е причината, ако смокинята не дава плод?
- Кога е сезонът на смокините?
Ананасите и черешите са сред видовете, които не развиват самостоятелно това органично съединение. Ако се съхраняват заедно с ябълка, само процесът на стареене се ускорява. Образуването на захар не се извършва.
Проблемен случай фиг
Смокините принадлежат към групата на неузряващите плодове. Неузрелите плодове, паднали от дървото преждевременно, ще се развалят с течение на времето. Въпреки че омекват малко, не развиват сладък аромат. Семечковите плодове трябва да узреят на смокинята, което изисква добри грижи и оптимални условия на място.
Съвети за използване на зелени смокини
Неузрелите плодове се оказват идеалната съставка за приготвяне на сироп. Въпреки това, тъй като те имат млечен сок, който е леко токсичен, трябва да сварите пулпата преди обработка. Ръкавиците предпазват от дразнещата кожата течност.
метод
Нарежете отделните екземпляри напречно върху земята и набодете няколко дупки във външната обвивка с шиш за кебап. Сложете плодовете в достатъчно голяма тенджера и напълнете с вода, така че смокините да са напълно покрити. След време на кипене от 15 минути, изсипете напитката и изплакнете реколтата. Процесът на готвене и изплакване се повтаря още веднъж.
Приготвяне на сироп:
- Разтворете 750 грама захар в 250 милилитра чешмяна вода
- Смокините се задушават в сиропа за четвърт час
- Оставете подхода да престои една нощ
- Добавете пръчката канела и оставете да къкри за 20 до 30 минути, докато стане пяна
- добавете щипка лимонов сок
Особености на видовете Ficus
Грижата за смокиновите дървета се оказа сложна, така че не е необичайно плодовете да падат неузрели от клона. В Централна Европа е препоръчително да се засаждат раннозреещи сортове смокини. Като алтернатива можете също да отглеждате своя смокинов храст в оранжерията, за да осигурите по-меки условия за по-дълго. Има обаче друга причина, която предполагаемо причиняват зелените смокини.
Всичко зависи от опрашването
Култивираните смокини, които се предлагат в специализираните магазини, са партенокарп. Те развиват плодове, без цветовете да се наторяват. Тези форми са резултат от дългосрочно размножаване, при което се насърчава мутация. При екзотичните диви форми често се случва плодоподобните структури да падат преждевременно и незрели от дървото. Те са цветя с форма на бутилка, които приличат на малки смокини и не са опрашвани. Специални жлъчни оси, които вече не се срещат на север от Алпите, са отговорни за торенето.
