Растение Sedum »Ядливо или отровно?

Растението Sedum е леко отровно

Всички части на Седум растениено преди всичко дебелите им листа, съдържат отровни алкалоиди както и танини, флавоноиди, гликозиди и танинови киселини. Концентрацията на токсини обаче е много ниска, така че растението все още може да се консумира. Не се препоръчва обаче, ако имате чувствителен стомах или в момента сте бременна, тъй като консумацията може да доведе до гадене, повръщане и главоболие. Между другото, това важи и ако ядете твърде много листа от каменни култури. Ето защо по принцип се препоръчва да се използва само външно.

Ядливи части от растението седум

Използват се предимно дебелите, месести листа на растението седум. При някои видове (напр. Б. Sedum telephium), кореновите възли също могат да бъдат сготвени и използвани като зеленчуци. Листата от своя страна могат да се използват пресни или да се поставят в масло, за да станат издръжливи. Добавете пресните листа към цветни салати като подправка или ги гответе като зеленчуци.

Ядливи видове Sedum

По принцип са всички видове Sedum годни за консумация, но особено следните видове:

• Пикантна каменна луна (Sedum acre)
• Мека луна (Sedum sexangulare)
• кавказка каменна култура (Sedum spurium)
• Червеникав sedum sedum rubens
• Страхотен седум или лилав седум (Sedum telephium)

Растение Sedum като лечебно растение

В народната медицина както листата, така и полученият от тях пресован сок са били използвани както вътрешно, така и външно. Предполага се, че сокът кърви (напр. Б. с рани) и подпомагат заздравяването на рани. Освен това, поради своите слабителни свойства, сокът от седум е бил използван и като средство против глисти. Поради леко токсичните съставки, сокът също дразни кожата и затова може да се използва срещу брадавици, мазоли или мазоли. За да направите това, просто отрежете дебелите листа и ги поставете върху зоната, която ще третирате.