Отровен ли е хвощът? Информация за деца и котки за 4 вида

Съществуват общо около 1200 вида храсти и отново и отново възниква въпросът дали растението е отровно. Много от тях се отглеждат в Германия, което е особена грижа за собствениците на домашни любимци. Първата добра новина: растенията Knotweed не са токсични, нито за хората, нито за домашните любимци. Съдържанието на оксалова киселина обаче е проблематично, въпреки че не присъства във всеки вид.

токсини

Какви токсини съдържат разновидностите на хвощ?

Нито един от видовете не съдържа вещества, които са токсични за хората. Растенията се използват дори като лечебни средства в хомеопатията. Прекомерната консумация на растението става проблематична само ако съдържа твърде много оксалова киселина.
Какво може да причини оксалова киселина?

• Отслабване на съединителната тъкан
• Отслабване на костите

Оксалова киселина в Persicaria

Всички известни видове knotweed съдържат оксалова киселина. Понякога хората могат лесно да компенсират това. Ако обаче се погълнат по-големи количества оксалова киселина, това е особено проблематично за малки деца, домашни любимци и болни хора. Рисковите групи включват:

• Хора с подагра или остеоартрит
• деца
• Бременни жени

Тези хора трябва да се въздържат от консумация на оксалова киселина. Същото се отнася и за хора, които страдат от бъбречно заболяване или развиват камъни в пикочните пътища.

бакшиш: Съотношението на оксалова киселина зависи от времето на прибиране на реколтата. Ако реколтата е късно през годината, делът е значително по-висок!

Съвет за консумация: Ако се консумират растения от кит с мляко, съдържанието на оксалова киселина може да се неутрализира.

токсичност

Отровен ли е хвощът?

За деца и възрастни

Нито един известен понастоящем вид не е отровен! Малките деца обаче не трябва да консумират големи количества от него, тъй като тялото все още не е в състояние да разгради и преработи оксалова киселина.

За животни

Тези, които имат домашни любимци, често ги оставят да се разхождат свободно в градината. Това естествено повдига въпроса какво влияние оказва консумацията на хвощ върху домашните любимци. По принцип и тук не е известна токсичност, но не всички животни могат да обработват съдържанието на оксалова киселина еднакво добре.

С тези животински видове трябва да се въздържате от хранене с Persicaria:

• Костенурки
• Пиле
• овце
• Зайци
• Коне

Костенурките обаче могат да обработват малки количества оксалова киселина. Необходимо е обаче повишено внимание, тъй като са застрашени големи количества Увреждане на бъбреците. Въпреки това, умереното хранене не е проблем.

кучета

Ако кучето ви е изяло растение от хвощ, няма нужда да се паникьосвате. Нито самите растения, нито оксаловата киселина са вредни за кучетата.

котки

Всеки, който притежава котка, трябва да се увери, че тя няма редовен достъп до трава и че не я яде. Тъй като организмът на котката не може да разгради оксалова киселина и редовната консумация крие риск от бъбречно заболяване.

Коне

Въпреки това, конете могат лесно да обработват малки количества оксалова киселина. Въпреки това, прекомерната консумация на Knotweed може да доведе до спад в нивата на калций и диария.

Зайци и пилета

Зайците не понасят добре оксалова киселина и следователно не трябва да се хранят с кит. При пилетата обаче ситуацията е различна. Ако разполагат с варовити фуражи, те могат да обработват оксалова киселина.

овце

При овцете обаче прекомерната консумация на оксалова киселина може да доведе до тежка диария и по-късно дефицит на калций. Ето защо трябва да се хранят само изключително малки количества, за да се избегнат симптоми.

Първа помощ при симптоми

Въпреки това, ако животно или човек от рисковата група е консумирал твърде голямо количество от семейството на ноти, в началото няма нужда да се паникьосвате. Оксаловата киселина не е токсична, но може да доведе само до няколко, предимно леки симптоми. Ако домашният любимец покаже симптоми, които могат да бъдат проследени до консумацията на растението, все пак трябва да се консултирате с ветеринарния лекар. Дори малки деца и слаби хора трябва да бъдат доведени на лекар като предпазна мярка. като Домашни средства подходящи са:

• Неутрализиране на оксалова киселина с мляко
• Пийте много вода, за да промиете бъбреците
• Бъди спокоен

4 годни за консумация растения от хвощ и техните съставки

Сред видовете китник има по-известни и по-малко известни сортове. Най-често срещаните видове включват:

ревен

• бот. Rheum rhabarbarum
• ядлива част: листни дръжки
• съдържа витамин С, желязо, фосфор, калий
• Време за прибиране на реколтата между април и юни
• може да се използва за сладки и солени ястия
• без токсичност

Елда

• бот. Фагопирум
• ядлива част: семена
• съдържа: витамини Е, В1, В2, желязо, калций, магнезий, лизин
• Време за прибиране на реколтата между август и септември
• използваеми като брашно, каша, плосък хляб, супа
• без токсичност

Докинг

• бот. Румекс
• ядлива част: листа
• съдържа: витамини А и С.
• Време за прибиране на реколтата между април и юни
• Може да се използва като заместител на спанак, салата
• без токсичност

Knotweed

• бот. Polygonum bistora
• ядлива част: листа, семена, издънки
• съдържа: витамин С и нишесте
• Време за прибиране на реколтата: листа - март до април, семена: август до септември
• Може да се използва като: заместител на спанак, брашно, салата
• без токсичност