Capsicum annuum - вид лют червен пипер за начинаещи и професионалисти
Испанският пипер е най-широко култивираният в света. Сред видовете това чили се смята за толкова добродушно, че прощава грешката на един или друг начинаещ. Що се отнася до сортовете, той има всичко, което сърцето на градинаря желае.
- Tequila Sunrise - жълти плодове с дължина 15 см (топлина: 1)
- Свещ - малки червени шушулки (топлина: 2)
- Калоро - портокал, плодов, дълъг 10 см (топлина: 3)
- Apache - високодобивен, червен сорт (топлина: 4)
- Jalapeno Jaloro - пикантен, многоцветен, популярна класика (пикантност: 5)
също четете
- Чилито подходящо ли е като стайно растение?
- Люти чушки - червен пипер зеленчуци с богато биоразнообразие
- Харесва ли ви люто: събирайте и консервирайте люти чушки
Тук прекрачвате прага на много горещи до супер горещи сортове:
- Yellow Cayenne - дълги, жълти шушулки (топлина: 6)
- Trifetti / Variegata - лилави / червени шушулки (топлина: 7)
- Кралско черно - тъмно лилави плодове, лилави цветя (топлина: 8)
- Chiltepin - малки червени люти чушки (топлина: 9)
- Black Cluster - черен, кръгъл, мега-остър (острота: 10)
Capsicum chinense - най-добрият в класа по отношение на пикантност
Хоби градинар с втвърдени вкусови рецептори растения предпочита сортове от този вид лют червен пипер. Освен всичко друго, оттук идва и въплъщението на пикантността: хабанеро. По отношение на грижите, разбира се, е малко сложно.
- Bhut Jolokia - ароматни, портокалови шушулки (топлина: 10)
- Habanero Red - мексикански сорт с червени плодове (топлина: 10)
- Ямайски горещ шоколад - с вкус на шоколад, тъмно кафяв и екстра
рязко (острота: 10)
- Кейти - европейска рекордьорка по горещина от Англия (горещина: 10+)
Capsicum chinense от време на време идва в малко по-меко настроение:
- Vicentes Sweet - аромат на Habanero без парещ език (топлина: 1)
- Aji Panca - плодов сорт люти чушки, лесно се изсушава (Острота: 4)
- Fatalii Brown - кафяви, шушулки с дължина 9 см (топлина: 7)
Capsicum frutescens - с баланса между крайностите
Сред видовете лют червен пипер Capsicum frutescens се отличава с храстовиден и в същото време изправен хабитус. Техните сортове предлагат на градинарите щастлива среда. Средно те съдържат два пъти повече капсаицин от Capsicum annuum. Поне забележимо по-малко горещ от Capsicum chinense.
- Hanoi Red - акцент на вкуса (пикантност: 5)
- Черешови чушки - сферични, жълти или червени плодове (топлина: 6)
- Капела - здрав сорт от Косово в портокал (топлина: 7)
- Табаско - световно известен сорт, от Мексико (топлина: 8)
Capsicum baccatum - малки люти чушки, които имат всичко
Това е един от най-старите видове изобщо. Благодарение на техните вкусни шушулки и екстравагантни цветя Capsicum baccatum е произвел множество ценни сортове.
- Trepadeira do Werner - сочна каша с мека нотка (топлина: 4)
- Aji Cristal - кисело-сладка класика (топлина: 6)
- Лимонена капка - ярко жълти плодове (топлина: 7)
- Aji Amarillo - енергичен сорт люти чушки с удължени шушулки (топлина: 8)
Тъй като този вид лют червен пипер отнема средно 120 дни прибиране на реколтата, то се е утвърдило предимно сред ентусиазирани градинари хоби.
Capsicum pubescens - рядкост сред видовете лют червен пипер
Окосмените листа му придават характерен вид. Тъй като този вид лют червен пипер е труден за пресичане, всеки сорт се печели трудно. Не само неговата рядкост прави Capsicum pubescens толкова уникален, но и способността му да расте и дълголетие.
- Rocoto Canario - силен сорт с жълти топчести плодове (топлина: 8)
- Rocoto Manzano Orange - растение с дървесен характер, портокалови шушулки (топлина: 8)
- Rocoto Peron Rojo - ароматни, яркочервени плодове (топлина: 8)
Представените сортове лют червен пипер се характеризират не само с еднаква степен на пикантност. В допълнение, неговите лилави цветя са истински привличащи вниманието.
Съвети и трикове
Всички видове люти чушки могат да бъдат изсушени перфектно. Не можете ли да решите кои видове и сортове предпочитате? Бързо отглеждайте няколко копия. Можете да запазите реколтата във въздуха или с помощта на технически средства.
