Най-доброто оборудване за приготвяне на прах от ядки

click fraud protection

Тези устройства са подходящи:

  • Мелници за ядки: пригответе фино брашно на няколко стъпки
  • Светкавични хакери: са по-подходящи за кълцане
  • Мулинет: позволява различни степени на смилане през различни вложки
  • Кухненски комбайни: са предназначени предимно за едри ядки на прах
  • Ръчен блендер: обработете ядките на парчета

също четете

  • Замразете ядките и съхранявайте ядките като катериците
  • Съхранявайте орехите като зимни запаси
  • Бразилският орех - орех с най-високо съдържание на селен

Мелници за ядки

Такива устройства могат да се управляват ръчно или с електричество, като ръчните варианти изискват много усилия. Раздробяването се извършва чрез завъртане на манивела. Има различни дискове или барабани, които можете да използвате, за да регулирате степента на смилане. Смилането е по-лесно, ако първо използвате груб диск и работите на няколко стъпки. Тази процедура се препоръчва и за електрически версии, които са подходящи за по-големи количества ядки.

Светкавични хакери

Такива екземпляри се състоят от контейнер с въртящи се режещи остриета вътре. Те са свързани към приставка, която съдържа механичните компоненти. Движението на ножовете се причинява от манивела или завъртане. Някои модели имат устройства за бутане или дърпане.

Предимството на такива кухненски джаджи е бързата обработка на ядките. Механиката обаче изисква различни количества сила. Ако искате да накълцате ядки, продуктите с изтласкващи устройства не се препоръчват. Имате нужда от най-голяма мускулна сила. Сега на пазара има много електрически модели.

Мулинет

Това устройство е електрически задвижван аналог на мълниеприемника и идва от френската компания Moulinex. В превод терминът означава нещо като "малка мелница". През 1960 г. първият универсаленЧопър(€ 400,00 в Amazon *) пуснати на пазара. И до днес производителят произвежда здрави и неплъзгащи се кухненски уреди със здрав корпус.

Подвижен пластмасов контейнер е оборудван с режещ модул. Дори по-големи количества ядки могат да се обработват с мулинета безпроблемно. Устройства с мощност от най-малко 500 вата са достатъчни за използване в кухнята.

Кухненски комбайни

Сега има редица комбинирани машини, които можете да превърнете в мелница за ядки само с няколко прости стъпки. За обработка на ядки се нуждаете от мощни двигатели и мелници, оборудвани с остриета или барабани от неръждаема стомана. Не само бързата обработка на големи количества ядки се оказва изгодна, но и лесното почистване на отделните части в съдомиялната машина.

Ръчен блендер

Мощните ръчни миксери успяват да накълцат ядките с малко търпение. Тъй като остриетата могат лесно да се забият в масата и устройството бързо се нагрява, трябва да обработвате материала на по-малки порции. Уверете се, че правите достатъчно почивки при смилането, за да можете да се охладите.

Съвети

По принцип можете да използвате стари кафемелачки за смилане. Много ядки обаче са по-твърди от кафе на зърна, което затруднява работата.