Пригответе марулята
С един разрез можете да разхлабите всички листа на марулята и да я измиете веднага след това:
- Първо напълнете мивката с вода.
- Изрежете дръжката от марулята в кръг и добавете листата към водата.
- Измийте обилно веднъж или два пъти. Внимателно преместете листата през водата.
- За да позволите на пясъка и отломките да се утаят, изчакайте листата да изплуват на повърхността.
- Извадете внимателно и отцедете в гевгир.
- Откъснете листата малко по-малки, като премахнете грозните участъци и завъртете марулята да изсъхне в центрофуга за салата.
също четете
- Кога е времето за прибиране на реколтата?
- Посейте марулята в саксията и се погрижете за нея
- Засейте маруля: Директно на открито или в тави за семена
Измийте марулята на открито
В марулята от собствената ви градина понякога можете да намерите нежелани наематели. Това не са причина да изхвърлите марулята, тъй като могат да се измият доста лесно.
- Оставете хладка вода в мивката.
- Добавете малко сол и разбъркайте водата, така че кристалите да се разтворят напълно.
- Добавете листата от маруля и оставете за няколко минути в подсолена вода.
- Сега листните въшки плуват на повърхността на водата. С цедка за чай можете да прецедите повечето малки вредители, преди да вдигнете листата от водата.
- Изплакнете обилно марулята с чиста вода.
Съвети
Марулята се предлага не само в познатия зелен вариант, но и в други разновидности. Червената салата, която има много нежни листа, има мек вкус и изглежда страхотно в микс салата, става все по-популярна. Червената салата също е по-малко податлива на въшки, тъй като животните предпочитат свежите жълто-зелени и избягват тъмните листа.