Китайското зеле се прибира през есента
Основното време за прибиране на реколтата за китайското зеле е октомври и ноември. В редки случаи е възможна стачка през септември. Тъй като китайското зеле издържа на замръзване до -6 градуса, може да се прибере и през декември. Не бива обаче да се бере в мразовито време.
също четете
- Млади картофи - кога може да започне сезонът на прибиране на реколтата?
- Коприва: Кога е времето за прибиране на реколтата за различните части на растението?
- Кога е времето за прибиране на реколтата от берберис? - Как да разпознаем плодовете, които са узрели за прибиране на реколтата
Точно време за прибиране на реколтата
Реколтата от китайско зеле се извършва 80 до 90 дни след сеитба. Китайското зеле се засява през юли; по-ранен сеитба би довело до Китайското зеле цъфти и така зелето има по-малко хранителни вещества и вкусове. Листата трябва да бъдат плътно затворени, когато се берат и все още не трябва да се виждат цветове.
Как да съберем китайско зеле
Китайското зеле се нарязва точно над земята с остър нож. Можеш ти. У. премахнете, напр. Б. ако са много мръсни или здрави. Ако оставите корените да престоят, можете да очаквате след прибиране на реколтата, ако първата реколта е ранна, защото китайското зеле ще поникне отново. За да направите това, е важно коренът да остане непокътнат и да продължите да поливате китайското си зеле, когато изсъхне.
Съхранявайте китайско зеле
Искате ли китайското зеле за дълго време? съхранявам, можете да го изкопаете и неговите корени:
- Почистете старателно почвата и насекомите от китайското зеле и увийте цялото китайско зеле във вестник.
- Измийте китайското зеле точно преди да го ядете! В противен случай влагата ще доведе до гниене.
- Поставете зелето свободно в дървени кутии в килера или мазето.
Съвети
Като алтернатива можете да замразите китайското зеле или да го съхранявате в чекмеджето за зеленчуци в хладилника.