Къпини: 13 стари и нови сорта къпини

Дълго време къпините не бяха много популярни, тъй като храстите нарастваха интензивно и благодарение на многото шипове бяха трудни за прибиране. От няколко години има някои нови породи, които са по-малко енергични, не се размножават и също имат само няколко бодли или дори са напълно без ужилване. Въпреки това някои стари сортове като популярния „Theodor Reimers“ не са загубили нищо от своята привлекателност.

13 високодобивни сорта къпина за градината и балкона

Независимо дали са стари или нови сортове: къпините отново се радват на нарастваща популярност в домашната градина. Това не на последно място се дължи на многото нови породи, които често са по-малко енергични и но са бодливи - но плодовете им сега имат също толкова добър вкус като дивите Архетипи. Тук ви представяме 13 от най-популярните видове за градинарство и управление на контейнери.

Стари сортове къпина

В днешно време по магазините почти не се срещат стари сортове къпина – с две изключения, двата изпитани сорта „Theodor Reimers“ и „Wilsons Früh“. Те все още са в голямо търсене и днес поради здравословните си и ароматни плодове.

"Теодор Реймърс"

„Theodor Reimers“ е един от най-популярните сортове къпина, защото осигурява постоянно висок добив за много дълъг период от време и радва със сладки, ароматни плодове. С оглед на предимствата, някои хора със сигурност ще пренебрегнат доста силните тръни (които всъщност са шипове) в сравнение с други видове.

• Тръни: да, силни
• Растеж: изправен, храстовиден
• Височина на растеж: до 150 сантиметра
• Разпространение: до 250 сантиметра
• Период на цъфтеж: от юни до юли
• Време за прибиране на реколтата: юли до средата на септември
• Плодове: черни, сладки, много ароматни
• Специални характеристики: продуктивен, добре устойчив на зима

"Утрото на Уилсън"

Класиката е отгледана в САЩ още през 1854 г. и оттогава не губи популярността си - напротив, защото старият сорт е един от дребните видове, които се отглеждат на балкона дори когато има малко място и дори във ваната разрешително. Пергола е предимство.

• Тръни: да
• Навик: храстовиден, остава малък
• Височина на растеж: до 150 сантиметра
• Разпространение: между 100 и 150 сантиметра
• Темп на растеж: между 50 и 120 сантиметра годишно
• Период на цъфтеж: от юни до юли
• Време за прибиране на реколтата: края на юли до средата на август
• Плодове: сладки, черно-червени до черни, дълго-овални
• Специални характеристики: подходящ за съхранение в кофа

Нови сортове къпина - със и без бодли

Новите сортове къпина винаги са без жилка? Тази оценка не е съвсем вярна, защото някои съвременни породи идват с повече или по-малко силен трън. Тези, които предпочитат да берат сладкия плод без риск от нараняване, могат да използват видове без жило. В миналото те се смятаха за много безвкусни, предразсъдък, който се запази и до днес. По-новите сортове без жило обаче по нищо не отстъпват на тези с бодли по аромат и сладост.

Къпини с бодли

В този раздел ще намерите както буйни сортове за градината, така и специалитети от къпини, които остават малки за саксии.

'бебешки торти'

Това е много специална нова порода, която е специално селектирана за саксийна култура. Растението къпина изглежда като такова Боровинков храст и следователно се вписва лесно на всеки балкон. Въпреки това, добивът е значително по-нисък, отколкото при други сортове, поради което поддържането им по принцип си заслужава само като хоби за похапване.

• Шипове: почти без бодли
• Растеж: компактен, остава малък
• Височина на растеж: до 100 сантиметра
• Разпространение: до 100 сантиметра
• Период на цъфтеж: от юни до юли
• Време за прибиране на реколтата: юли до август
• Плодове: едри, черни, интензивен вкус на къпина
• Специални характеристики: идеален за кофи и балкони

"Кайова"

„Kiowa“ е един от по-новите сортове къпина. Той е енергичен и здрав, но доста податлив на замръзване. Отглеждането си заслужава заради много едрите, твърди и вкусни плодове. Те са чудесно подходящи за прясна консумация, но също и за консервиране или консервиране. за по-нататъшна обработка.

• Шипове: да, но малки
• Растеж: изправен
• Височина на растеж: до 200 сантиметра
• Разпространение: до 100 сантиметра
• Период на цъфтеж: от юни до юли
• Време за прибиране на реколтата: края на юли до август
• Плодове: забележително едри, сладко-кисели на вкус, черни
• Специални характеристики: подходящ за съхранение в кофи, изисква се зимна защита

„Примокан Рубен“

За разлика от другите сортове къпина, тази есен къпината дава плод на едногодишните издънки. Също така е много подходящ за култура в кофата.

Растеж: силен, изправен
Височина на растеж: до 300 сантиметра
Разпространение: до 180 сантиметра
Период на цъфтеж: от юни до юли
Време за прибиране на реколтата: началото на септември до началото на октомври
Плодове: едри, черни, удължени, сладки, ароматни
Специални характеристики: самоплоден, носи на годишната издънка

'Tayberry Medana'

Трябва ли къпините да са наситено черни? Не този! Някои по-нови сортове като "Tayberry Medana" изненадват с особено големи, лилаво-червени плодове, когато узреят. Той е кръстоска между малина и къпина и съчетава положителните свойства на двата вида. Растението е доста неизискващо и издръжливо.

• Навик: храстовиден, образува дълги бастуни
• Височина на растеж: до 180 сантиметра
• Разпространение: до 250 сантиметра
• Период на цъфтеж: април до май
• Време за прибиране на реколтата: края на юни до август
• Плодове: едри, червени, сладко-кисели
• Специални характеристики: кръстоска между черно и малиново

Бакшиш: Сортът "Buckingham Tayberry" също е продукт от кръстоска и е пълен с вкусни червени плодове. Тук плодовете визуално напомнят на големи малини, но имат вкус на сладки къпини.

Къпини без бодли

Къпините без бодли предлагат голямо предимство пред техните бодливи роднини: те могат да бъдат събрани, без да се притеснявате за дрехите си или дори за кожата си. В този раздел представяме най-добрите сортове за домашната градина. Нашите фаворити осигуряват висок добив от ароматни плодове.

"Черен сатен"

Лесната за грижа къпина е подходяща и за по-малки градини поради сравнително ниския си растеж. Освен това отбелязва много дълго време за прибиране на реколтата.

• Растеж: храстовидно
• Височина на растеж: до 150 сантиметра
• Разпространение: до 150 сантиметра
• Период на цъфтеж: от юни до юли
• Време за прибиране на реколтата: началото на август до началото на октомври
• Плодове: много едри, черни, сочни, кисели
• Специални характеристики: дълго време за прибиране на реколтата

'чоктау'

В момента този щам е един от най-ранните на пазара. Най-добре е да го комбинирате с по-късно узряване, за да можете да хапнете вкусни плодове от юли до есента.

• Растеж: изправен, храстовиден
• Височина на растеж: до 200 сантиметра
• Разпространение: до 100 сантиметра
• Период на цъфтеж: края на май до юни
• Време за прибиране на реколтата: средата на юли до август
• Плодове: много едри, сладки
• Специални характеристики: препоръчва се зимна защита

,джамбо'

Заради особено едрите плодове, къпините „Джъмбо” са един от най-популярните сортове. Освен това растението осигурява високи добиви и е без бодли – идеално за всеки любител на къпините. Единственият недостатък е ниската толерантност към замръзване, поради което защитата през зимата е от съществено значение.

• Растеж: силен, енергичен
• Височина на растеж: до 150 сантиметра
• Разпространение: до 150 сантиметра
• Период на цъфтеж: от юни до юли
• Време за прибиране на реколтата: август до септември
• Плодове: много едри, черни, сладко-кисели на вкус
• Специални характеристики: продуктивен

'Лох Нес'

Този средно голям сорт дава много едри и вкусни плодове. „Неси“, както понякога го наричат, е една от най-добрите къпини без бодли, поради което отглеждането си заслужава, въпреки податливостта към разстройства или пероносната мана.

• Растеж: храстовидно
• Височина на растеж: до 160 сантиметра
• Разпространение: до 150 сантиметра
• Период на цъфтеж: от юни до юли
• Време за прибиране на реколтата: средата на юли до септември
• Плодове: черни, сладки и кисели
• Особености: много продуктивен сорт

Бакшиш: Сортът „Loch Tay“ е свързан с „Loch Ness“, но дава по-малки плодове. Освен това периодът на прибиране на реколтата е значително по-кратък. Въпреки това плодовете имат много ароматен вкус и узряват малко по-рано.

"навахо"

„Navaho“ е един от най-популярните видове къпина, в края на краищата тук не се бере само през лятото! Втората реколта от ароматните плодове често е възможна между септември и октомври.

• Растеж: изправен
• Височина на растеж: до 200 сантиметра
• Разпространение: до 130 сантиметра
• Период на цъфтеж: началото на юни до края на юли
• Време за прибиране на реколтата: юли до октомври
• Плодове: едри, черни, сладки и ароматни
• Особености: много устойчив на болести

„Oregon Thornless“ (също „Tornless Evergreen“)

Сред къпините без бодли, 'Tornless Evergreen' е един от най-популярните сортове, тъй като убеждава с многобройни ароматни плодове.

• Растеж: изправен
• Височина на растеж: до 200 сантиметра
• Разпространение: до 150 сантиметра
• Период на цъфтеж: от юни до юли
• Време за прибиране на реколтата: края на август до средата на октомври
• Плодове: черни, сладко-кисели, за съхранение
• Особености: самоплоден, вечнозелен

'Tornfree'

Thornfree къпините се берат най-добре, когато плодовете са напълно узрели и меки. Преди това имат доста кисел вкус, все още твърди. Във всеки случай вкусът не е много ароматен в сравнение с другите видове, представени тук, но сортът отбелязва висок, непрекъснат добив от втората година на престой. Най-добре е да отглеждате „Thornfree“ в мек климат, тъй като именно тук ароматът се развива най-добре.

• Растеж: силен, пълзящ
• Височина на растеж: до 500 сантиметра
• Разпространение: до 150 сантиметра
• Период на цъфтеж: от юни до юли
• Време за прибиране на реколтата: средата на август до края на септември
• Плодове: черно-червени, сладко-кисели
• Специални характеристики: не образува бегачи

Бакшиш: Захарната къпина 'Asterina' дава особено сладки плодове. Този сорт също е енергичен, здрав и по-малко податлив на болести. Много е подходящ за тези, които обичат сладко, които предпочитат да се насладят на пресни плодове от храста.