Време за отглеждане, грижи и прибиране на реколтата

click fraud protection

Така протича сезонът

При репичките удебелената коренова шийка образува ядливата част. Кръгли и плоски кръгли сортове развиват типичната форма на репички. При отглеждане с удължени форми, складовата тъкан се простира върху така наречения хипокотил и корените.

също четете

  • Използвайте оптимално пространството пред терасата – създайте цветна леха
  • Мариновани репички: вкусни рецепти
  • Вкусни рецепти с хрупкави репички

сеитба

Ранните породи имат ниски изисквания към светлинните условия и могат да се справят добре с ниски температури. Могат да се отглеждат в оранжерия или от края на февруари Студена рамка сеитба. От март е възможна директна сеитба на открито. Уверете се, че почвата е размразена и изсъхнала. Ако земята замръзне, защитете семената с фолио или а Градинско руно. Идеалните температури за покълване са между дванадесет и 15 градуса.

Преглед на разнообразието:

  • Ранни сортове за оранжерии: „Fanal“, „френска закуска“ и „момче“
  • раннозреещи външни сортове: „Rota“, „Juwasprint“ и „Knacker“
  • Летни репички: 'Cherry Belle'; "Илка" и "Шампион"
  • целогодишни сортове: „Eiszapfen“ и „Rudi“

грижа

Репичките растат изключително бързо и затова консумират много вода. Въпреки че е достатъчно влажна през пролетта, редовното поливане има смисъл през летните месеци. При липса на вода кълновете се вдървесяват и развиват остър вкус.

Торенето не е необходимо, ако вече сте снабдили предкултурите с компост. Пресният субстрат за компост не е подходящ за отглеждане на репички, тъй като корените му са чувствителни към соли. Прекомерното предлагане на хранителни вещества увеличава податливостта към болести и вредители. От време на време разрохквайте почвата, за да подобрите растежа.

Идеалното време за прибиране на реколтата

Основният сезон за кореноплодните зеленчуци продължава от април до септември. Репичките, отгледани рано, са готови за прибиране на реколтата след около осем седмици. През летните месеци вегетационният сезон протича по-бързо, така че можете да приберете лехата след три до четири седмици. Свинките през есента изискват повече време, за да се развият отново. Ниският сезон е от октомври до ноември.

Жътва навреме

Преди теб Берете репички, трябва да проверите качеството. През пролетта имате около десет дни за прибиране на реколтата. През лятото е необходима скорост, тъй като тогава прозорецът за прибиране на реколтата се съкращава до четири дни. Ако чакате твърде дълго, кълновете ще имат вкус на космати. Достигнали сте оптимална степен на зрялост, когато външната обвивка е оцветена и не показва пукнатини. От размер от два до три сантиметра, ароматът е особено интензивен. Тогава тъканта е твърда за ухапване и има хрупкава консистенция.

Съвети

След прибиране на реколтата отстранете листата, увийте репичките в кърпа и поставете опаковката в чекмеджето за зеленчуци на вашия хладилник. По този начин те могат да се съхраняват два дни. Листното зелено има страхотен вкус на сандвича.