Основни етапи в историческото развитие
Много вероятно е отглеждането на босилек да е започнало в Индия. Билковото растение е описано подробно в индуистките писания, които са на хиляди години. И до днес индианците включват свещената билка в ежедневните си религиозни обреди. Следните етапи отбелязват пътя от босилек до Европа, където легендата и фактите са смесени:
- В Египет венци от босилек са били използвани като свещен гроб през 3500 г. пр.н.е.
- известният лекар Хипократ (460-377 пр.н.е.) пр.н.е.) споменава босилек в своите писания
- войниците на Александър Велики (356 - 323 пр.н.е.) пр.н.е.) пренасят босилек от Индия в Южна Европа
- Хилдегард фон Бинген (1098-1179) препоръчва отглеждането на царска билка в градината на манастира
също четете
- Босилек - справочник за легендарна билка
- Как може тайландският босилек да презимува?
- Засадете босилек навън за аромат на слънчеви целувки
По този начин, босилек вече се проведе през 12-ти Century се премества в Германия. Оттогава централната му употреба се промени от чиста лечебна билка в една от най-популярните кулинарни билки. Въпреки че неговият неподражаем аромат е безспорен, терапевтичната употреба сега е обезкуражена поради потенциала за него
по-канцерогенен Ефекти.Неусложнено отглеждане
Независимо от тропическия му произход, отглеждането на босилек е лесно, дори в европейските ширини. В широкия спектър сортове, има и двата екземпляра за многогодишно Култивиране в леглото, както и за годишната култура на балкона. Всеки, който вземе предвид следните съществени аспекти, може да се свърже с вас в рамките на няколко седмици след сеитба щастлив за първата реколта:
- Сейте зад стъкло от началото на април
- Температура на покълване 20 до 25 градуса по Целзий
- Време за поникване 5 до 14 дни
- Засадете на открито от средата на май
- слънчево, топло, добре защитено място
- богата на хранителни вещества, прясно влажна почва
Професионалистът грижа от босилек се фокусира върху балансирано снабдяване с вода и хранителни вещества. Докато субстратът не изсъхва и се наторява органично всяка седмица, билковото растение ще процъфтява. За да се удължи времето за прибиране на реколтата до максималната му продължителност, постоянното отрязване на леторастите предотвратява цъфтежа.
Съвети и трикове
Гурмата никога не позволяват пресен босилек да се готви в топло ястие. Уникалното ароматно съдържание на листата се унищожава почти напълно при нагряване. Едва във финала на един препарат царската билка влиза в сила.
GTH