Основни характеристики и характеристики:
Описание:
- Латинско име: Origanum vulgare
- Често срещани немски имена: Dorst, Dost, Wohlgemut
Външен вид
- Семейство растения: Мента.
- Цветове: бели, бледорозови или лилави, по-рядко виненочервени. Те седят върху сферични метлички.
Време на цъфтеж: от юли до септември. - Листа: Яйцевидни и заострени до върха, покрити при някои видове с деликатен пух. Подредени срещуположно.
- Аромат: Листата и цветята ухаят приятно пикантно и ароматно. Привличат много пчели, пеперуди и други насекоми.
- Плодове: Около 1 милиметър големи, тъмнокафяви орехови плодове се развиват от цветовете и се разпространяват от вятъра.
- Височина: В зависимост от вида риганът расте с 20 до 50 сантиметра височина.
- възраст: Многогодишно, многогодишно растение.
- Произход и район на разпространение: Риганът е роден в цялото Средиземноморие. Междувременно частично издръжливите растения са се заселили и в по-топлите райони на Централна Европа. Можете да намерите риган, растящ в дивата природа в светли сухи гори, край пътища и ливади.
- Условия на обекта: предпочитан риган топли и слънчеви места, както и варовикови почви. Тук той става по-плътен с възрастта и образува големи, ароматни възглавнички с годините.
използване
Риганът е типична подправка в средиземноморската кухня и придава на ястия като доматен сос, пица или мусака техния интензивен аромат. Листата на растението са топлоустойчиви и могат да се варят дълго време. Цветовете на риган също са годни за консумация. Прясно използвани, те не само придават приятен вид на салатите, но и обогатяват ястията с деликатния си пикантен аромат.
също четете
- Колко вода се нуждае от риган?
- Риган: използва се при готвене и като лечебна билка
- Култивирайте риган в саксия на балкона
Запарка от натрошени листа от риган успокоява респираторните заболявания. Също така е ефективен при коремни спазми, метеоризъм, запек и заболявания на пикочните пътища.
Киселото етерично масло от риган се получава чрез парна дестилация и се счита за едно от най-ефективните природни вещества за унищожаване на микроби. Може да се използва както вътрешно, така и под формата на мехлеми, тинктури, както и в парния инхалатор.
Съвети и трикове
Поставете около 5 капки масло от риган в купата с вода на парната лампа. Ароматният аромат подпомага възстановяването след големи физически или умствени натоварвания. Освен това улеснява дишането в случай на инфекции на горните дихателни пътища.
