Препоръки за ежедневно удоволствие
За дневна консумация възрастните се нуждаят от около 20 грама Сладки бадеми препоръчва се. Сурови или преработени в ястия, те са важни доставчици на хранителни вещества и витамини.
също четете
- Андската ела става кафява - какво се крие зад нея?
- Орлови нокти не цъфтят: какво се крие зад него?
- Жълти листа на циклама - какво се крие зад това?
За бременните жени този сорт предлага потенциален доставчик на есенциалната фолиева киселина в още по-големи количества.
Основно в Америка и Южна Европа, отглеждането на бадеми процъфтява в прекрасна икономическа светлина. Всяко поколение се наслаждава на сладкия, орехов вкус.
Предупреждение: горчив бадем
Съмненията възникват отново и отново при консумирането на тези деликатеси. Всъщност се намира само в горчивите бадеми. Освен това е важно да се знае, че те са токсични само в нелекувана форма. Причината е опасната циановодородна киселина.
При възрастни рядко се регистрира отравяне от консумация на сурови горчиви бадеми. Това ще изисква консумацията на 50 до 60 бадема от този вид.
За разлика от тях обаче, 5 до 10 горчиви бадеми водят до смъртоносно отравяне при децата. Количеството зависи от телесното тегло.
Няколко факта хвърлят светлина върху страшния свят на бадеми:
- Циановодородната киселина е много летлива и изключително чувствителна към топлина.
- Когато се приготвят в готвени ястия, горчивите бадеми имат малко количество циановодородна киселина.
- Горчивите бадеми са годни за консумация, ако се нагреят достатъчно.
Съвети и трикове
В домашната градина е препоръчително да се използват само сладки бадеми за защита на хората и животните да порасне. Пъстра селекция е отличен празник за очите през пролетта.
FT