Хабанеро портокал
Плодовете на този сорт са ярко оранжеви на цвят след узряване. Те достигат дължина от 30 до 40 cm и ширина от 20 до 30 cm. Формата им напомня на сгънат фенер.
- Ниво на тежест 10
- за сосове и салса
също четете
- Habanero - струва ли си труда да зимуваш?
- Разходка из цветния свят на сортовете домати
- Вкусно използване на градински чай - колекция от идеи
Habanero Red
Този вариант е един от най-лютите люти чушки в света и в същото време предлага плодов аромат. Плодовете също са сгънати като лампион, но стават червени, когато узреят.
- Ниво на тежест 10
- за салса, върви добре с тропически плодове
Habanero Purple
Този сорт люти чушки идва от САЩ. Плодовете са дълги около 5 см и широки около 3 см. Когато са незрели, те все още са зелени. Ако ги имате след около 100 дни узряване жъна, те ще са станали лилави.
- Ниво на тежест 10
- за салса и ястия с тропически плодове
Хабанеро горчица
Плодовете с дължина около 5 см са силно нагънати и плътни. Първоначално са зелени до лилави на цвят и стават жълти до синапени, когато узреят.
- Ниво на тежест 10
- за сосове и салси; за подправка
Шоколад
Формата на плодовете му е типична за Habanero: сгъната. Но шоколадово-кафявият цвят се откроява и дава името на този сорт. Неговата острота се появява малко колебливо в началото, само за да се разгърне с пълна сила след това.
- Ниво на тежест 10
- за сосове и маринати
Habanero Red Savina
От 1994 до 2006 г. този сорт се смяташе за най-люто чили в света. Това е защитен калифорнийски сорт и поради това рядко се предлага извън САЩ. Отличителният им плодов аромат напомня на портокали.
- Ниво на тежест 10
- подходящ за салса и рибни ястия
Съвети
Не е нужно да оставяте излишната реколта от този сорт да отиде на вятъра. Плодовете са добри суха и след това може да се смила на прах.
Сладко Хабанеро
Този сорт предлага плодов аромат, напълно пропускащ остротата. Идеален е за всички, които не обичат или не понасят пикантни храни. Плодовете са оранжеви, кръгли и набръчкани.
- Ниво на тежест 0
- за салати и закуски
Хабанеро Санта Лусия
Това не е толкова остра порода. Плодовете са червени, набръчкани и имат размери на a. 3 х 4 см. Допълнението се възнаграждава с висока реколта.
- Ниво на тежест 8
- за готвене, мариноване и сушене