Сортът с необичайното име става все по-популярен. Разглеждаме по-отблизо доматите с ананас и разкриваме как да ги засаждаме, грижим и прибираме правилно.
Ананасовият домат или „Доматът от ананас“ е неразделна част от репертоара на старите сортове. Представяме ви необикновения домат в портрет.
съдържание
- Ананас домат: информационен лист
- Произход и история
- Свойства и вкус на домата с ананас
-
Разновидности на доматите ананас
- Черен и син ананас домати
- Жълти и зелени домати от ананас
- Засаждане на домати с ананас: съвети за оранжерията и саксията
- Съберете и използвайте ананасови домати
Ананас домат: информационен лист
| Синоними | "ананас домат" |
| плод | Бифштекс домат; различни цветове |
| вкус | плодов, сладък, с аромат на ананас |
| Време на зреене | късно |
| растеж | Стик домат, до 180 см |
| Местоположение | Оранжерия |
Произход и история
Родината на домата с ананас вероятно е Кентъки в САЩ, откъдето е пренесен в Европа около 1950 г. Оттогава се превърна в истинска класика в домашните ни градини. Ананасовият домат е стар сорт и следователно също устойчив на семена. Получените семена могат да се засяват през следващата година, като се запазват сортовите характеристики. Това важи и за по-новите сортове ананасови домати.
Свойства и вкус на домата с ананас
Ананасовите домати принадлежат към групата на доматите бифштек, тоест най-големите представители на плодовете на доматите. Плодовите зеленчуци са плоски и кръгли, тоест по-широки, отколкото са високи, и малко оребрени. Ананасовите домати узряват от началото на август и затова са един от къснозреещите сортове домати. Когато узреят напълно, плодовете стават много меки и трябва да се изядат бързо. Плодовете, които все още не са напълно узрели, също имат много добър вкус и могат да се съхраняват по-дълго. Ананасовите домати имат като цяло много плодов, сладък и мек вкус, напомнящ на ананас. Тъмните и зелени сортове домати ананас също освежават с малко киселина. По принцип те имат само няколко семена в плодовете си, които могат да тежат повече от килограм.
Разновидности на доматите ананас
Доматът с ананас блести в голямо разнообразие от цветове, както класически жълто-оранжеви, така и тъмни тонове или дори зелени. Сега ви запознаваме с най-популярните сортове.
Черен и син ананас домати
Двата сорта попадат под черните и сините ананасови домати „Ананас Ноар“ и „Ананас Bleu“. на „Ананас Ноар“ става тъмночервен, розов до кафеникав с нарастваща зрялост, горната страна остава маслиненозелена. Ако нарежете тези големи домати бифштекс напречно, целият цветен спектакъл се представя с нюанси на розово, жълто, оранжево, кафяво и зелено.
Разнообразието предлага и истинска игра на цветове „Ананас Bleu“които са сред редките сини сортове домати брои. Докато основният цвят свети наситено жълто-оранжев, когато узрее, горният става наситено лилав, когато има достатъчно слънчева светлина. Синият ананас домат е доста по-нов сорт и много декоративен, защото листата и стъблото му също имат синкаво-лилав блясък.
Жълти и зелени домати от ананас
Най-известният представител на доматите с ананас е „Жълт домат от ананас“. Когато узрее, мраморната плът в цветовете жълто, оранжево и светлочервено вдъхновява. Държи се срещу това „зелен ананас“ много незабележим, защото запазва зеления си цвят, а плътта е силно ароматна, нежно топяща се и мека.
Засаждане на домати с ананас: съвети за оранжерията и саксията
Ананасовите домати обичат топлината и затова са най-подходящи за оранжерията. Понякога се смятат за мимозата сред сортовете домати, тъй като дават малко плодове без подходяща защита и топлина. Ананасовият домат се отглежда най-добре с една издънка и последователно премахва жилещите леторасти в пазвите на листата. В оранжерията растенията достигат средно от 1,60 до 1,80 метра височина и затова също се нуждаят от опора. От опит ананасовите домати са по-малко подходящи за използване на открито, тъй като не са толкова устойчиви на болести, колкото сортовете на открито. Трябва да вземете поне дъждобран или закътано място в саксията на южната стена.
Нашият съвет: Използвайте нашите за домати в тенджерата Доматена и зеленчукова почва Plantura в органично качество. Почвата е гарантирано без торф и е специално съобразена с нуждите на домати и други зеленчуци.
Съберете и използвайте ананасови домати
Големите, тежки домати с ананас, разбира се, се консумират най-добре пресни в салата или върху хляб. Големината им ги прави и богати плодове за ароматни сосове и супи.
Нашият съвет: Пригответе слънчево жълта доматена супа от класическия ананас домат и изненадайте приятели и познати!
Можете да намерите още сортове домати в нашата статия "60-те най-добри стари и нови сорта“.