Тежките метали могат да се натрупват по-специално в частните градини. Тук обясняваме дали това е опасно и как можете да избегнете проблем с тежките метали.
Много хора знаят, че източниците на храна като рибата са все по-замърсени с токсични тежки метали като живак. Но ние също можем да абсорбираме тежки метали, които са опасни за здравето чрез растителна храна, тъй като растенията усвояват тези вещества през почвата и корените. По-специално, домашната градина може да доведе до повишени стойности на тежки метали в собствената ви реколта при неправилно торене във връзка с неблагоприятна почва. Но не се паникьосвайте за това: има прости и неусложнени решения, които могат да помогнат Проблемните тежки метали трудно могат да намерят път в почвата или се усвояват от растенията - тук можете да разберете Повече ▼.
съдържание
- Какво представляват тежките метали и защо са токсични за нас?
- Какъв вид тор използват тежките метали, за да влязат в градината?
- Кои почви са особено застрашени от тежки метали?
-
Как мога да намаля тежките метали в реколтата си?
- Намалете влагането на тежки метали чрез избор на тор
- Намалете замърсяването с тежки метали чрез обработка на почвата
Когато чуем за термина тежък метал, обикновено се сещаме за отровен метал, който не трябва да попада в тялото ни. Това преобладаващо мнение е само половината от историята. Тъй като групата на тежките метали включва и основни минерали като мед, манган и цинк. Често тези минерали се наричат и микроелементи. Както подсказва името, хората се нуждаят само от много малки количества от тези вещества, така че всичко да работи гладко в телата ни. По-високите количества, от друга страна, могат да имат отрицателни ефекти и да причинят заболяване.
Освен жизненоважните тежки метали има и тежки метали като олово, кадмий, хром и живак, които наистина нямат място в нашето тяло. В зависимост от тежкия метал дори и най-малките количества са достатъчни, за да предизвикат симптоми на отравяне. Например, отравянето с кадмий може да доведе до нарушена бъбречна функция и повишеният прием на олово може да направи човек буквално глупав. Например, повишеният прием на олово в детството причинява увреждане на мозъка, което се проявява в по-нисък коефициент на интелигентност и лоша концентрация. Тежките метали също са проблематични, защото се натрупват в тялото и се отделят много бавно. Следователно дългосрочното увеличаване на приема на тежки метали може да доведе само до проблеми като увреждане на черния дроб и бъбреците след години.
След като прочете горното заглавие, всеки хоби градинар вероятно ще се запита как тежките метали могат да попаднат в нашия тор и по този начин в нашата хранителна верига. За да направите това, трябва да знаете, че компонентите на минералния тор като фосфат са естествено замърсени с тежки метали. В случай на фосфат, това е преди всичко тежкият метал кадмий. За съжаление в днешно време има почти изключително фосфатни находища с повишено съдържание на кадмий, тъй като бедните на кадмий мини са почти напълно изчерпани. Така че ако редовно торите с минерални торове, които имат високо съдържание на фосфати, можете да обогатите почвата с тежки метали в дългосрочен план. Интересното е, че частните градини, които често се наторяват с пълен тор като синьо зърно, са много по-силно замърсена с тежки метали, отколкото сега дискредитираната област на комерсиална Земеделски производител. Защото фермерът наторява само толкова, колкото растенията наистина имат нужда и усвояват – макар и само по икономически причини.
Но част от цялата истина е, че тежките метали не могат да бъдат открити само в минералните торове. Компостът може да има и високи нива на тежки метали. Решаващият фактор тук е от кои суровини е направен компостът. Преди да загубите напълно удоволствието от градинарството в собствената си градина, позволете ми да кажа: Тежките метали идват Всъщност навсякъде преди и без торене ще има малки количества тежки метали във вашата градинска почва може да се докаже. Тук много добре се вписва цитат от Парацелз: „Всички неща са отрова и нищо не е без отрова; Самата доза гарантира, че нещо не е отрова."
Само защото тежките метали попадат в почвата, не означава, че растенията трябва да ги поемат. Това е така, защото подовете имат така наречения буферен капацитет. Казано по-просто, буферният капацитет гарантира, че почвата може да свързва определени вещества и че те не могат да бъдат усвоени от растенията, например. Нивото на буферния капацитет зависи от състава на почвата. Следните компоненти и свойства в почвата имат положителен ефект върху свързването на тежки метали:
- Високо съдържание на глина
- Хумусът също така е в състояние да свързва тежки метали
- Стойността на pH в почвата не трябва да бъде под 6
В обобщение може да се каже, че тежката, хумусна и глинеста почва е способна да свързва много тежки метали. Ако почвата е песъчлива, тежките метали все повече се абсорбират от растенията и се отмиват в подпочвените води. Но дори тежката почва може ефективно да свързва тежките метали само ако стойността на pH не е твърде кисела.
В този момент би било погрешно да се демонизират минералните торове сами по себе си. Въпреки това, има някои проблеми с минералните торове, които органичните торове нямат. Общото съдържание на хранителни вещества в минералните торове е доста високо и по-специално концентрацията на фосфат често е твърде висока за дългосрочно торене. Тъй като повечето растения се нуждаят само от малко фосфат. Освен това бавно прогресиращото изветряне в градинската почва отделя фосфат по напълно естествен начин. По принцип компонентите на почвата, повечето от които са минерали, бавно се разграждат от външни влияния като дъжд. В допълнение към фосфата, по време на процеса на раздробяване се отделят и други хранителни вещества за растенията, като желязо. Така че има естествено, макар и леко, фосфатно торене в нашите лехи, което не бива да се забравя.
За съжаление, количеството в декларацията за тора често получава по-висока стойност за приложението, отколкото е действително необходимо - само за да се гарантира, че торът може да бъде закупен отново бързо. Освен това обикновено знаем твърде малко за нашата почва и нейния състав. Така че за нас остава загадка колко тор наистина е необходим къде. Въпреки това, ние искаме да градинарим устойчиво и да увеличим почвените организми вместо внасянето на почвата с тежки метали. на Органични торове Plantura са идеални за това. Можете да се доверите на нашите количества и ако го мислите добре: Внасянето на тежки метали не се увеличава 100 процента с торове Plantura.
С изброените по-долу съвети можете значително да намалите влагането на тежки метали във вашите легла по много практичен начин:
- Принципът „много помага много“ определено не важи за торовете
- Биологичното торене винаги е изгодно поради естественото съотношение на хранителните вещества
- Ако има остър дефицит на хранителни вещества, могат да бъдат закупени торове само с едно хранително вещество (напр. Б. азот)
- Справете се с хранителните нужди на растенията, които отглеждате, и след това наторявайте само това, от което растението наистина се нуждае
Така че тежките метали остават складирани в почвата, а не в нашите растения и по този начин в нашите Имаме два съвета за вас: Най-важната мярка е да контролирате храната pH стойност. Защото дори тежка почва с много глина и хумус не може да абсорбира големи количества тежки метали, ако стойността на pH е кисела или дори много кисела. Ако се окаже, че почвата е твърде кисела, трябва да се варува. Това отново повишава pH. Освен това почвата може да бъде обогатена с хумус в дългосрочен план. Работейки в хумус, се свързват повече тежки метали и, между другото, правите и нещо добро за вашите растения.
В обобщение може да се каже, че проблемът с тежките метали вероятно ще придобие все по-голямо значение през следващите няколко десетилетия. Дори ако замърсяването в Германия е много ниско в сравнение с това в развиващите се страни, например, преосмисляне на торовете е уместно. В крайна сметка кой би искал почвата в собствената му градина, където се отглежда толкова много любов и усилия, да бъде замърсена с тежки метали?