Домат Ruthje: отглеждане, грижа и вкус

Сортът домати ˈRuthjeˈ е нов, биодинамичен сорт от това хилядолетие. Представяме доматите на кол и даваме съвети за отглеждането.

Не само старите сортове домати убеждават хоби градинаря, но и по-новите сортове от това хилядолетие вдъхновяват любителите на доматите. В този профил ще научите всичко за младия немски сорт домати ˈRuthjeˈ, неговите свойства и отглеждането на домата.

Домат ˈRuthjeˈ: справочник

плод	Домат за салата; червен
вкус	плодов, много сладък
Време на зреене	рано
растеж	Стик домат, до 2 м
Местоположение	Оранжерия, защитено поле, саксия

Произход и история на домата

Сортът домати ˈRuthjeˈ е биодинамична култивационна вариация на Улрике Берендт от Oldendorfer Saatzucht в Холсте. Родителите на този сорт са коктейлен домат с отворени семена и хибриден салатен домат, кръстосани през 1996 г. Потомството се подбира до публикуването на сорта Ruthjeˈ през 2008 г. и техните свойства са стабилизирани.

Свойства и вкус на сорта домати ˈRuthjeˈ

Височината на домата Ruthje е около два метра. Коловият домат развива силни растения и издънки, върху които бързо се образуват множество цветя в гроздове. Получените плодове са с големина около 3 - 5 см и тегло 40 - 50 грама. Те имат лека сърцевидна форма с връх и наситеночервен цвят на плодовете, когато са напълно узрели. Първите домати от този скорозрял сорт узряват от средата до края на юли и могат да се берат непрекъснато до октомври. ˈRuthjeˈ е високодобивно растение и вдъхновява с плодовия и много сладък вкус на плодовете си. Доматът ˈRuthjeˈ е твърд и следователно може да се размножава отново от собствените си семена. Подробно ръководство за Вземете сами семена от домати можете да намерите в нашата специална статия.

ˈRuthjeˈ: Съвети за отглеждане в оранжерии и на открито

Немското отглеждане се счита за здрав сорт домати за защитено отглеждане. Въпреки това, някои опити с доматите Ruthje показват, че те могат да се култивират добре на открито без защита. В сравнение с други сортове, тук е сравнително здрав през влажно лято Късна мана по домати и кафяво гниене (Phytophthora infestans). Като цяло този сорт е идеален за отглеждане в оранжерия, на балкона и на открито. В добри години сортът домати показва високи добиви и висока толерантност към болести дори без защита от дъжд.
От началото на май можете да засадите домати Ruthje в оранжерията, от средата на май, след последните слани, на открито или в сеялки.

За саксийната култура на терасата и балкона се препоръчва използването на богата на хранителни вещества саксийна почва като нашата Доматена и зеленчукова почва Plantura Препоръчва се в органично качество. Хранителните вещества, които съдържа, са адаптирани към нуждите на доматите и другите зеленчуци и им осигуряват оптимална грижа още за първи път след засаждането.
Когато засаждате, трябва да поставите младите доматени растения толкова дълбоко, че да се виждат само половината до една трета от растението. Отстранете листата, които вече са твърде дълбоки, и напълнете дупката за засаждане или саксията със субстрат. През лятото по подземното стъбло се образуват множество нови корени. От една страна, те осигуряват опора на растението, а от друга страна подобряват усвояването на вода и хранителни вещества.
След засаждането подпрете Ruthjeˈ с пръчка и енергично поливайте.

Домат ˈRuthjeˈ: грижа за домат с пръчка

Коловият домат „Ruthje“ може да се отглежда като коктейлен домат с до четири основни клона поради силните си издънки и малките плодове. За да направите това, оставете три дълбоко разположени странични издънки на растението и редовно отстранявайте всички останали аксиларни издънки. Скоро долните издънки, както и главните издънки, трябва да бъдат добре подпрени и вързани.

Сезонът на цъфтеж и плододаване на ˈRuthjeˈ започва от средата на май до юни. През това време нуждата от хранителни вещества рязко нараства и трябва да се извърши първото торене. Органичен течен тор като нашия Органичен тор за домати и зеленчуци Plantura действа бързо и с малка загуба директно върху корените. Добавя се във водата за напояване около веднъж седмично в дозировка 15 - 25 мл на 5 л и се прилага при поливане. Както всички доматени растения, „Ruthje“ също зависи от адекватно водоснабдяване. Особено сутрин поливайте растенията си, за да може водата да се използва възможно най-ефективно.

Реколта и използване на домати Ruthje

Първите сърцевидни плодове от сорта домати ˈRuthjeˈ могат да се берат от средата на юли до края на юли, което го прави един от най-ранните сортове в градината. Поради удобния си размер, сладките като захар плодове са идеални като домати за закуска направо от храста или нарязани в салати. Плодовият вкус идва сам по себе си, когато се приготви като кетчуп или сос. Веднъж събрани, плодовете остават свежи за дълго време и узряват добре след края на сезона. Още съвети за Консервиране на домати можете да намерите в нашата специална статия.

Друг здрав и устойчив на семена вариант, който е идеален и за начинаещи, е сортът домати "черна слива". Представяме портрет на яйчния домат и показваме как може да се отглежда.