Жълти домати: най-добрите сортове и съвети за засаждане

Опа, това за жълти домати ли е? Ще ви запознаем с най-вкусните сортове жълти домати и ще ви разкрием всичко, което трябва да знаете за вкуса, отглеждането и реколтата.

Жълтите домати блестят особено ярко и забележимо между червените си роднини. От кремаво бяло до златисто жълто, има разновидности във всички цветови градации и размери. Жълтите домати често имат плодов и по-сладък вкус от много червени сортове и затова са особено подходящи за тези, които обичат сладко. Ще ви запознаем с най-добрите сортове, ще ви дадем съвети за засаждане и ще обясним как да разпознаете зрелите плодове.

Най-добрите сортове жълти домати

Почти белите, светложълти до златисто жълти плодове могат да се възхищават във всякакъв размер и форма. Събрахме за вас преглед на най-добрите жълти сортове.

Жълти домати: стари сортове

• „Brandywine Yellow“ първоначално идва от САЩ и е слънчево жълта цветова вариация на добре познатото червено Домат „Брендивайн“.. С тегло до 500 грама, той е един от по-големите бифштек домати. Въпреки че не дава много плодове, малцината имат вкусно ароматно и плодово-сладко.
• „Жълтата круша“, наричана още „жълта круша“, образува много малки крушовидни плодове. Това е много стар сорт, но все още класика в домашните градини. Растенията са изключително здрави и здрави, плодовете им имат мек вкус, сладникав и доматен.
• „Златната кралица“ е един от малкото кръгли жълти домати за салата. Освен това, първоначално идва от Ерфурт, така че е един от много редките немски сортове. Дава своите златистожълти плодове надеждно в оранжерия и под защита от дъжд. Както при повечето жълти домати, вкусът му е предимно плодов, мек и сладък.

Жълти коктейлни домати

• „Виното от жълта фурма“ е друг жълт домат с форма на круша. Неговите малки, сладки жълти плодове висят върху растението в маси. Той е един от коктейлните домати и следователно може да се отглежда с няколко издънки. Много е подходящ и като домат в саксия под дъждобран.
• „Goldita“ образува множество кръгли, почти оранжеви плодове с уникално вкусен аромат и много фруктоза - един идеален домат за закуска за балкона и градината, който е по-малко податлив на болести и особено красиво оформени листа притежава.
• Един от най-красивите домати вероятно е „Златната пчела“, на немски „Златната пчела“. Този жълт, червен, оранжев и розов коктейлен домат със сигурност има потенциала да се превърне и в един от любимите ви сортове. Отличава се с ранен и дълготраен добив и плодово-сладък вкус.
• „Снежанка“ е изключително енергичен, здрав и здравословен сорт домати. Бели като сняг, или поне почти, захарно-сладките, светли плодове се представят на коктейлния домат, който е висок до 2,5 метра.
• Един от малкото жълти диви домати е „златното касис“ или „жълтото касис домат“. Както при почти всички диви домати, вкусът е силно доматен и растението носи маси от малки, кръгли, златистожълти плодове. Растението не трябва да се изтощава, най-добре е просто да го оставите да расте. Сортът е много устойчив на болести и енергичен.

Жълта салата домати

• Цветова вариация на добре познатите Де Берао е „De Berao yellow“. Нарича се още „малка лампа“ и образува големи плодове с форма на слива. Той е идеален за употреба на открито и е лесен за носене дори без дъждобран.
• „Градинската праскова“ е много специален светложълт домат, тъй като, подобно на прасковите, по кожата му има много меки косми. Усеща се невероятно кадифено и пухкаво, но изобщо не ви притеснява, когато го ядете. Освен това има чудесен плодов и сладък вкус, почти като пъпеш. Растенията са здрави и устойчиви на болести, което ги прави много подходящи за използване на открито.
• „Лимонова слива“ е стар руски сорт. Ярко жълтите му плодове имат формата на лимон, но вкусът е леко сладък и ароматен. Тя се чувства особено като у дома си в оранжерията, но и под дъждобран.

Жълти домати бифштекс

• Популярният жълт „ананас домат” блести от края на юли с жълто-оранжево-червени мраморни големи плодове. Вкусът му напомня на ананас, има толкова плодов и сладък вкус. Всичко за Ананас домат, за различните сортове и съвети за отглеждане можете да намерите в профила на домати.
• „Азойчка“ е един от редките напълно жълти домати бифштекс. Идва от Русия и узрява рано в средата на юли. Той е неусложнен, лесен за грижи и здрав, като повечето руски сортове, а също така има приятен сладък и плодов вкус, мек и сочен.
• „Бялата кралица“ е толкова ярко жълта, че изглежда почти бяла. Щом плодовете от 400 грама придобият кремаво бял цвят, те са узрели за бране. Като всички бели сортове, вкусът му е леко плодов и много сладък. Във всеки случай привлича вниманието в оранжерията, където се чувства най-удобно.

Засадете и се грижите за жълти домати 

Също като червените си роднини, жълтите домати се засаждат в оранжерията около началото на май, а в саксии или директно в лехата от средата на май. Почва за саксии, специално пригодена за семейството на нощницата, като нашата Органична доматена почва Plantura, подпомага растежа и залагането на плодовете. С изключение на жълтите диви домати, всички растения се нуждаят от опора, като пръчка от дърво или навита метал. Че Обезмасляване от жълта салата и домати бифштекс е важно за доброто образуване на плодове, трябва да оставите максимум две издънки за това. Жълтите коктейлни домати също могат да се справят с три или четири основни издънки на растение. Доматите са жадни хора, ето защо Мулчиране особено си струва, защото спестявате доста вода за напояване. През сезона растенията се нуждаят от големи количества минерали и хранителни вещества, те се снабдяват най-добре устойчиво и дългосрочно с предимно органичен дълготраен тор. Нашите Органичен тор за домати Plantura е особено подходящ за почитателите на слънцето, които са гладни за хранителни вещества и предлага на вашите домати всички основни хранителни вещества в гранулирана форма за лесно нанасяне.

Реколта и употреба: кога са узрели жълтите домати?

В случай на жълти домати понякога е трудно да се каже кога красивите плодове са узрели. Най-лесният начин е леко да изстискате плодовете. Ако отстъпи и се почувства мека, е време за прибиране на реколтата. Жълтите коктейлни домати са особено подходящи за прясна консумация, но също така могат лесно да се сушат и консервират. По-големите домати придават цвят на салати и хляб, но могат да се използват и за приготвяне на жълти сосове и супи.

Събудихме ли любопитството ви към цветните домати? Каним ви в новото сини и черни сортове домати да открием.