Диня: произход, отглеждане и грижи

Здравословната диня освежава в горещите летни дни. Показваме как можете да отглеждате динята в собствената си градина.

Дини (Citrullus lanatus) се считат за екзотични плодове, които се внасят предимно от далечни страни. Всъщност зелено-розовият плод идва от Западна Африка, така че буйните пъпеши се чувстват най-комфортно, когато топлината е подходяща. Въпреки това култивирането е възможно и в нашите географски ширини с правилните съвети и трикове. Ще ви покажем как сами да отглеждате пъпешите.

Засаждане на диня: време, процедура и място

Въпреки че динята е тиквено растение (Cucurbitaceae) той е много по-чувствителен към студ от краставица или Тикви. Ето защо трябва да обърнете внимание на няколко точки, когато избирате място и точното време.

Засаждане на диня: правилното място

Растенията от пъпеши като цяло са взискателни по отношение на местоположението. Затова обърнете внимание на следните аспекти: Дините предпочитат песъчлива и богата на хумус почва. Почвите, които са твърде тежки, пречат на проникването на корените и са склонни да се заливат. Препоръчваме също така да подготвите леглото с много компост преди засаждането, така че динята да получи достатъчно хранителни вещества. Освен правилната почва, топло, слънчево и закътано място е предимство за пъпешите. Южната стена на къщата или топлият климат в оранжерията например предлагат идеални условия.

Когато избирате място, обърнете внимание на тези аспекти:

• Лека и хумусна почва (твърде тежките почви са неподходящи)
• Топло, слънчево и закътано място
• Идеално в оранжерия или на южна стена

Засаждане на диня: точното време

Дините са растения, които имат голяма нужда от топлина - следователно твърде ранното им засаждане може да бъде фатално! Засадете младите растения на открито най-рано от края на май до началото на юни, в оранжерията можете да започнете още през април. Трябва да се отбележи, че пъпешите са чувствителни към температури под 12 ° C.

Засаждане на диня: процедурата

Същинското засаждане на екзотиката е сравнително лесно: Поставете младите растения в леглото на достатъчно разстояние. По принцип изчислете 1 до 2 квадратни метра на растение, така че да има достатъчно място за растеж.

Засадете диня в саксия

Добра алтернатива на отглеждането на пъпеши в лехи е да ги засадите в саксия. По този начин спестявате място в леглото и пак не се налага без вкусните плодове. Когато отглеждате дини в саксии, трябва да отбележите, че земята се затопля по-бързо, отколкото на открито, но също така изсъхва по-бързо. Затова изберете тенджера, която е възможно най-голяма и поливайте често. Също така е предимство да не поставяте растението на жаркото слънце, защото там почвата изсъхва по-бързо.

Отглеждане на дини: купувайте растения или ги размножавайте сами?

Преди да започнат да отглеждат дини през пролетта, много хора си задават въпроса: купувайте растения от пъпеши или ги предпочитате сами? Представяме и двете опции и ви показваме предимствата и недостатъците.

Размножете сами дините

Отглеждането на собствени растения от диня е доста безпроблемно и степента на покълване е висока. За да направите това, засадете по едно семе в саксия за семена на около 1 до 2 см дълбочина от март до април. За поникване е необходима температура над 18 ° C, в идеалния случай това е 22 до 24 ° C. Перваза на прозореца е много подходящо място за отглеждане и първите кълнове могат да се видят след 5 до 10 дни. Веднага след като се появят първите листа, младите растения могат да се изпичат в по-големи саксии. При презасаждането внимавайте да не повредите корените, тъй като дините са много чувствителни към наранявания.

Когато размножавате дини, ето няколко съвета, които трябва да имате предвид:

• Сейте от март до април на дълбочина от 1 до 2 см
• Позиция на перваза на прозореца или в мини оранжерия (мин. 18°C)
• Първите разсад се появяват след 5-10 дни
• Набодете в по-големи саксии веднага щом се появят първите листа

Купете растения от диня

По-малко отнемащ време метод от изнасянето на семена е да се купуват млади растения, които вече са били изнесени. Можете да ги закупите от май до юни в градинския център и след това да ги засадите на открито по същия начин. Едно от предимствата на тези млади растения е, че те често се присаждат върху тиквени подложки и поради това са по-малко податливи на заболявания на корените. По принцип покупката е и въпрос на цена, тъй като по-големи количества растения, които са отгледани предварително, са значително по-скъпи от семената.

Диня: сортове, видове и разновидности

Когато говорим за диня, много хора се сещат за големия зелен плод с розова пулпа – но всъщност видовете са много разнообразни. Сортовете визуално се различават значително един от друг, но всичко е свързано с видовете Citrullus lanatus. Има основно два варианта на дините:

1. Citrullus lanatus вар. ланатус: Тази вариация включва култивираните дини, които се отглеждат с търговска цел по целия свят. Това е класическата диня, която всички познават.

2. Citrullus lanatus вар. цитроиди: Тази дива форма на пъпеш расте главно в Африка и е известна още като пъпеш цама. Пулпът на тази вариация не е розов, а жълтеникав до светлозелен.

Сортовете за отглеждане в тази страна принадлежат основно към вариацията Citrullus lanatus var. Ланатус. Някои от тях могат да растат и в по-хладния климат в Германия.

Представяме ви някои популярни щамове, по-обширен списък от Сортове диня за отглеждане в Германия Тук ще намерите.

Буш захар бебе

• Нова порода, която се появи от Sugar Baby
• Ранно узряване с по-малки плодове: 2 - 4 кг (1 - 2 плода на растение)
• Червено месо с тъмна кожа
• Растението остава доста компактно (1 квадратен метър на растение)

Crimson Sweet

• Популярен и популярен в цял свят сорт
• Овални и светлозелени плодове; голямо тегло на плода: 5 - 8 кг
• Ароматна светлочервена каша
• Добра устойчивост на гниене на листата и други гъбични заболявания
• 1,5 - 2 квадратни метра на растение

червена звезда

• Тъмна кожа и наситено червена пулпа; високо съдържание на захар
• Размер на плода: 6 - 8 кг
• Сортът е подходящ за отглеждане в умерен климат и не трябва да се отглежда в сурови райони поради малко по-дългия период на зреене
• 1,5 квадратни метра на растение

Отглеждане на дини: правилна грижа

Веднага след като растението диня свикне с местоположението си в градината, растежът му трудно може да бъде спрян. Въпреки това има няколко съвета, които трябва да следвате, за да гарантирате, че растението е достатъчно снабдено с вода и хранителни вещества.

Правилно водни дини

Дините имат висока нужда от вода - не е изненадващо, когато погледнете сочната плът. Ето защо е особено важно през лятото растенията да се поливат достатъчно. Почвата трябва да се полива ежедневно, особено всяка сутрин, особено по време на плододаване. Уверете се, че използвате само темперирана вода, тъй като растението не понася твърде студена вода. Можете да използвате вода от бурето за дъжд, например. Когато поливате, внимавайте да не намокрите листата, тъй като това увеличава риска от заразяване с брашнеста мана.

Наторете дините

Дините се считат за тежки потребители в градината – следователно доброто снабдяване с хранителни вещества е особено важно. Преди засаждането е препоръчително първо да включите основно органичен дълготраен тор като нашия органичен тор за домати Plantura в лехата. Като алтернатива е подходящ и компост. Следващото поддържащо торене е около два до три месеца след засаждането, за да се осигури достатъчно хранителни вещества.

Събиране на дини: кога са узрели?

Времето на зреене на дините е сравнително дълго – едрите плодове се берат едва в края на август и през есента. За вкуса е от съществено значение да се събират само зрели плодове, защото те развиват своя сладък вкус с течение на времето. За да разберете дали динята е узряла, внимавайте за тези признаци:

• Тъмнозелена кожа с жълтеникави петна
• Тъп звук при почукване
• Увяхващи есенни листа

Съхранявайте дини

Срокът на годност на дините е относително ограничен и в идеалния случай те трябва да се консумират бързо. Екзотичният плод може да се съхранява ненарязан две седмици при стайна температура без проблеми. Веднага след като се разреже, срокът на годност за съжаление се съкращава много бързо и затова трябва да се съхранява в хладилник. Замразяването на дините, от друга страна, не се препоръчва, тъй като плодовете се състоят предимно от вода и стават каша след размразяване. Можете да научите повече за събирането и правилното съхранение на диня тук.