Билки в тенджерата: най-добрите кулинарни билки за ваната

click fraud protection

Много кулинарни билки могат лесно да се отглеждат в саксии. Показваме кои билки са подходящи за отглеждане в саксии и как най-добре да се засадят и да се грижат за тях.

Саксии с билки на балкона
Билките на балкона са не само вкусни, но и правят красива картина [Снимка: Tatjana Michaljova / Shutterstock.com]

Дори в града или в малък апартамент, не е нужно да минете без пресни билки, защото много от тях могат да бъдат засадени и в саксии. След това те се поставят най-добре на балкона или отвън на перваза на прозореца. Можете дори да държите билките си направо в кухнята. Но саксиите с билки изглеждат красиво и навън на терасата или балкона.

съдържание

  • Билки за саксията: Тези видове са подходящи
  • Засаждане на билки в саксии: трябва да обърнете внимание на това
  • Ето как се грижите за билките в саксията

Билки за саксията: Тези видове са подходящи

По принцип повечето видове са подходящи за засаждане в саксии. Разбира се, размерът на гърнето е решаващ фактор тук. Някои видове като копър (Anethum graveolens), естрагон (Artemisia dracunculus

), Глиган (Artemisia abrotanum) или Любистка (Levisticum officinale), обаче, имат доста широка и дълбока коренова система. Тези видове билки не се чувстват комфортно в затворен контейнер, защото не могат да развият правилно корените си.

От друга страна, следните са идеални за саксията на перваза на прозореца, терасата или балкона:

  • магданоз (Petroselinum crispum ssp. ° Сrispum): Магданоз е на две години. Ако презимува на хладно и незамръзнало място, може да се прибере и през зимата и на втората година образува семена, които след това да се засяват за нови растения магданоз.
  • босилек (Ocimum basilicum): Босилекът е една от средиземноморските билки. Нуждае се от слънце и много топлина, за да процъфтява. В гърнето можете да го извадите в началото на годината.
Босилек и магданоз в гювечета
Босилек и магданоз вървят добре в тенджерата [Снимка: Natasha Breen / Shutterstock.com]
  • див лук (Allium schoenoprasum): Като растение лук, многогодишният лук обича рохкавата почва и се зазимва на хладно, за да поникне свеж и нов през пролетта. Той се разбира добре с повечето места. Лукът се чувства добре както на слънце, така и на сянка и на полусянка.
  • Лимонов балсам (Melissa officinalis): Поддържането на здравия маточина е изключително лесно. Дори в саксии всяка година след новите издънки се развива в силно растение.
  • мента (Мента): Различните видове и сортове мента изглеждат прекрасно в саксията. Освен това тази билка се предлага надеждно и през следващата година. Изискванията им към местоположението са ниски и така ментата процъфтява както на слънчеви, така и на сенчести места, ако само от време на време се полива и наторява.

бакшиш: Още съвети за отглеждане Билки на перваза на прозореца можете да намерите в нашата специална статия.

Маточина и мента в тенджерата
Маточината и ментата обичат да се справят с една тенджера [Снимка: Hellame / Shutterstock.com]

За гладни за хранителни вещества билки като споменатите по-горе е подходяща богата на хранителни вещества почва като нашата Органична доматена и зеленчукова почва Plantura. С високо съдържание на компост, той осигурява по-щедро снабдяване с хранителни вещества и капацитет за съхранение на вода - защото не всички билки виреят оптимално в бедни на хранителни вещества билкови почви. Повече за Снабдяване с хранителни вещества от билки съставихме за вас другаде.

Дори средиземноморските дървесни видове могат да се държат в саксията без проблеми. Те включват например:

  • градински чай(Salvia officinalis)
  • лавандула (Lavandula angustifolia)
  • мащерка (Thymus vulgaris)
  • Чубрица (Satureja spec.)
  • розмарин (Rosmarinus officinalis)
Чубрица в тенджерата
Чубрицата може да расте добре и в саксии [Снимка: Serhii Ivashchuk / Shutterstock.com]

Горните и други пестеливи билки обичат пропускливите, дори каменисти почви и развиват много етерично масло и следователно много аромат само когато има подходящ недостиг на вода и хранителни вещества. Така се справят по-добре в саксии в пропусклива билкова почва като нашата Компост от органични билки и семена Plantura засадени. Можете да намерите повече чувствителни към хранителни вещества билки в съответната статия на тема "Наторете билки “.

Засаждане на билки в саксии: трябва да обърнете внимание на това

Много билки могат да се комбинират и в по-голяма тенджера. Имайте предвид обаче различните нужди на тези билки. Пестеливите средиземноморски видове не трябва да се хранят с гладни за хранителни вещества и влаголюбиви билки сложете в саксия, в противен случай неминуемо ще има проблеми с подходящото торене и Водоснабдяване.
По-добре е да използвате саксия с отцедена Билкова почва и един с повече хранителни вещества Доматена и зеленчукова почва за запълване и комбиниране на растения, които си подхождат.

Бакшиш: Средиземноморски билки могат да се аранжират и декоративно в саксията с големи и малки камъни. При много големи сеялки е възможно дори билковата почва да стане още по-пропусклива с допълнителни камъни или експандирана глина.

В магазина можете да закупите много билки в саксии. В този случай обаче трябва да пресадите билките и да им дадете повече място и по-качествен субстрат. Нашето е идеално за тези билки Компост от билки и семена Plantura. Със своята леко кисела до неутрална стойност на рН и високото съдържание на компост, той предлага оптимални условия за повечето билки. Освен това е органичен и особено благоприятен за климата, тъй като не съдържа торф. Нашата е и за повторно засяване на билки Компост от билки и семена Plantura най-добре за.

Органична билка Plantura и посевна почва с билки
За средиземноморските билки трябва да се използва специална билкова почва като нашата органична билка и почва за семена без торф Plantura

Дървесните средиземноморски билки като розмарин или градински чай, от друга страна, предпочитат бедни на хранителни вещества субстрати с алкална стойност на pH. По-добре е да поставите тези билки в смес от градинска пръст и пясък и да добавите малко вар, ако е необходимо. Можете да забъркате например няколко варовика или ситно настъргани яйчени черупки.

Тенджерата за вашите билки трябва да е твърде голяма, а не твърде малка. Тъй като със сигурност искате изобилна реколта, препоръчително е да дадете на билките си достатъчно място, за да могат да растат корените. Това е единственият начин те да развият ефективни корени и да развият много листна маса. Освен това, по-голям обем саксия изсъхва по-малко бързо, така че не е нужно да бързате към лейката толкова често.

Ето как се грижите за билките в саксията

Растенията в саксии зависят от вас и се нуждаят от малко повече грижи, отколкото техните събратя в леглото.
Изсипете билки в тенджерата:
Тъй като корените им са ограничени от съда, те имат само вода и хранителни вещества в саксията им. Поради това билките в саксията трябва да се поливат редовно. Дори и да са навън, дъждът обикновено не е достатъчен през сухо лято. Затова лукът, магданозът и Ко трябва да се поливат често на слънчеви места. Не прекалявайте обаче, за да не разводните вкуса. Средиземноморските билки като розмарин и мащерка също могат да се справят с по-малко вода. Не трябва да поливате тези растения, докато почвата не изсъхне на повърхността.

Различни билки в саксии с лейка
Билките в саксията трябва да се поливат редовно [Снимка: Olga Miltsova / Shutterstock.com]

Наторете билки в саксията:
Що се отнася до торенето, дори за растения, които обичат хранителните вещества като босилек и лук, обикновено е достатъчна една доза през пролетта и друга в началото на лятото. Подходящи са тук компост или предимно органични дълготрайни торове, особено ако презасаждането се извършва и през пролетта. Като алтернатива, чисто органичен течен тор като нашия може да се използва на всеки две до три седмици Органичен тор за домати и зеленчуци Plantura може да се използва, така че да не се налага усилено да обработвате гранули от тор в малки саксии. Тук можете да използвате и добре изпитаната утайка от кафе за торене. Ако през пролетта сте засяли или пресадили билките си само прясно, можете да се справите без хранителните вещества през пролетта.
Бакшиш: Течните торове никога не съдържат всички основни хранителни елементи, тъй като те биха се утаили в неразтворими съединения в течността. Ето защо има смисъл билките да се пресаждат в саксии редовно или от време на време с органичен пълен тор като нашия Универсален органичен тор Plantura да оплоди.

Средиземноморските билки като розмарин, майорана, градински чай и мащерка, от друга страна, изискват по-малко хранителни вещества и трябва да се наторяват не повече от веднъж годишно. Тук също е най-добре да се използва бавнодействащ твърд гранулат за тор.

Бакшиш: С нашето Комплект за отглеждане на билки Plantura отглеждането на билки в саксия се справя безпроблемно. Комплектът съдържа всичко необходимо за отглеждане на билки и е идеален и за подарък.

Нарежете билки в тенджера:
Когато има малко налично място, компактният растеж на билките е особено важен. Чрез годишно нарязване през пролетта многогодишните дървесни билки се разклоняват по-дълбоко и стават по-храстовидни.

Хибернирайте билки в саксия:
Както всички растения в саксия, билките също са много податливи на замръзване, тъй като цялата саксия може лесно да замръзне, което може да унищожи растението без необратимо увреждане на корените. От друга страна, почти всички билки идват от климат, в който им е разрешена хладна и тъмна зимна почивка. Имате нужда от тази фаза на почивка, в противен случай ще продължите да се изтощавате и в крайна сметка ще умрете. Затова билките трябва да зимуват в саксии на хладно и умерено светло място с малко вода и без торене. Презимуването в топли жилищни помещения е почти невъзможно или причинява проблеми с болести и неприятели. Някои билки като лук и магданоз умират над земята през зимата и поникват отново през пролетта. Хибернация босилек е нещо за опитни градинари на билки: Ето защо ще намерите допълнителна информация по тази тема в нашата специална статия.

Нарежете билките в тенджера
Редовното рязане на билки в саксии остава практически компактно [Снимка: Graceful Digital / Shutterstock.com]

Пресаждане на билки:
Както при всички саксийни растения, редовното презасаждане е важно и за билките, за да се попълни съществуващите запаси от микроелементи. Освен това всеки субстрат малко увисва с времето, което пречи на растежа на корените и усвояването на хранителни вещества. Билките трябва да се пресаждат най-късно, когато целият обем на саксията е вкоренен или ако въпреки редовното торене може да се наблюдава само задържан растеж. Като твоите Берете билки правилно, можете да разберете и в нашата допълнителна статия.