Засаждане на кориандър: местоположение, сеитба и размножаване

В собствената си градина можете да отглеждате кориандър както в легло, така и в саксия. Показваме ви какво трябва да имате предвид при сеитба и засаждане на кориандър.

От Истински кориандър (Coriandrum sativum) е една от най-старите лечебни и ароматни билки. Могат да се използват не само ароматните плодове на сенникоцветните (Apiaceae). Пиперливата, пикантна и леко горчива листа се използва главно в кухните на Азия и Южна Америка. Зеленият кориандър също се радва на нарастваща популярност в тази страна. Благодарение на отличния аромат на листа и семена, си струва да засадите тази многостранна билка в собствената си градина. В тази статия ще ви обясним какво да вземете предвид за успешното отглеждане на кориандър.

Засаждане на кориандър: правилното място

Истинският кориандър произхожда от Средиземноморието. Следователно оптималното място за кориандър е топло и слънчево до частично засенчено. За прибиране на пресни зелени кориандър се препоръчва доста частично засенчено, светло място, тъй като там се развиват повече листа. Що се отнася до почвата, билката предпочита богати на хранителни вещества, добре дренирани субстрати с добро задържане на вода, като пясъчна глинеста почва. В идеалния случай pH на субстрата трябва да бъде между 6 и 7, билката не понася кисели почви. Висококачествена, богата на хранителни вещества саксийна почва като нашата може да се използва за кориандър в саксии и кутии за прозорци Органична универсална почва Plantura, идеален за използване. Поради високото съдържание на органична материя и компост е възможно напълно да се откаже от увреждащия климата деградиран торф. Почвата за саксия вече е предварително наторена и осигурява на вашия кориандър основни хранителни вещества след засаждането.

Засаждане на кориандър в градината

Кориандърът е малко чувствителен към студа и затова трябва да се засява в лехата само от април до май, когато почвата вече е малко затоплена. В почвата могат да бъдат засадени както семената, така и младите растения, които вече са отгледани.

Засадете кориандър в саксията

Ако искате да отглеждате ароматната билка в саксия, трябва да използвате сеялка с диаметър най-малко 15 до 20 см и добър дренаж на водата. Колкото по-голяма е саксията, толкова по-малък е рискът тя да изсъхне напълно през горещите летни дни. Дренажен слой с височина няколко сантиметра от пясък, чакъл или експандирана глина на дъното на саксията също предотвратява преовлажняване и гниене в корените.

Засадете кориандър на закрито

Кориандърът може да се отглежда на закрито през цялата година. Важно е да има добро пространство за контейнерите за отглеждане. Топъл перваз на прозореца от слънчевата страна позволява на вкусните листа да поникнат дори през зимата. Кориандърът образува цветя по-рядко в къщата, които рядко се развиват в семена поради липсата на насекоми-опрашители. Поради това изключителната култура на закрито е най-вече подходяща само за свежи листа от кориандър на разположение по всяко време.

Сеитба на кориандър: срокове и процедура

Кориандърът може да се отглежда у дома или да се засява директно в саксии и лехи. При чисто вътрешно отглеждане кориандърът може да се сее през цялата година. Пренасянето на младите растения напред има предимството, че листата могат да бъдат събрани по-рано на открито, а семената също узряват безопасно през есента. За предкултура засейте семената от кориандър на групи от началото на март директно в саксии с богата на хранителни вещества почва за саксии - тогава не е нужно да набождате кориандъра. Като алтернатива, от края на март до края на април, семената могат да се засяват директно на открито. Посейте семена от кориандър на около 1 см дълбочина в земята с междуредово разстояние от 20 до 25 см. Семената трябва винаги да се поддържат влажни, докато покълнат. За да може да се гарантира необходимата температура на покълване от 12 до 22 °C, леглото за семена може да бъде покрито с черен, топлосъбиращ филм на открито. Щом първите разсад се появят отдолу обаче, те трябва незабавно да бъдат премахнати. Ако температурата и влажността са правилни, първите разсад от кориандър ще се появят след около две до три седмици.

Обобщение на сеитбата на кориандър:

• Културата на закрито е възможна през цялата година
• Предварително култивиране на млади растения за по-късно отглеждане на открито от началото на март
• Директна сеитба в лехата от април до началото на май при оптимални температури от 12 до 22°C
• Дълбочина на сеитба прибл. 1 см, междуредово разстояние в лехата 20 - 25 см
• Винаги поддържайте семената от кориандър добре влажни, докато покълнат след 2-3 седмици

Засадете кориандър

Предварително отглежданите разсад от кориандър не трябва да се засаждат преди края на ледените светии в средата на май, ако растенията все още не са използвани за охлаждане. Май също е идеално време да пресадите кориандъра и да го накиснете в прясна почва, ако го използвате като сте закупили саксийни билки или саксията е станала твърде малка за предварително култивирания разсад от кориандър е. При засаждане поставете кориандъра на разстояние около 5 см между растенията или като буца на разстояние от 15 до 20 см. Растенията не трябва да са по-дълбоко в земята, отколкото са били преди това в контейнера за култивиране. След засаждането трябва да поливате енергично, за да измиете почвата директно до корените.

Размножавайте кориандъра: печелете семена

Кориандърът, който расте само като едногодишно растение, се размножава само чрез семената му. През есента величествените семенни шушулки са се оформили оптимално от декоративните сенникови цветя. Следващото поколение семена от кориандър бавно узряват от септември до октомври. Ако искате да получите семена от кориандър, трябва да се уверите, че сферичните семена вече са се превърнали от зелен в кафеникав оттенък. Тъй като семената лесно падат при суша, семената се събират сутрин, когато шишарките са все още влажни и жилави от роса. Отрежете всички глави на семената и ги оставете да изсъхнат в къщата за няколко седмици. Семената на кориандъра се обелват сами, когато са достатъчно сухи. Ако се съхраняват на хладно и тъмно място, те могат да покълнат от три до шест години.

бакшиш: Семената на кориандъра и тези на други сенникоцветни са по два полепнали плода. Едно семе от кориандър има само полусферична форма. Предлаганите в търговската мрежа семена са машинно отделени, но могат да се засяват и цели.

Добри съседи за кориандър

В смесена култура с кориандър съседните растения се възползват по два начина: Кориандърът трае Листни въшки (Aphioideae) и Зелева бяла пеперуда (Пиерис) и в същото време привлича опрашващи насекоми като Мухи хвърчащи (Syrphidae) при.

За краставица (Cucumis sativus) и Цвекло (Бета вулгарис), както и множество билки като лайка (Matricaria recutita), Пореч (Borago officinalis) или босилек (Ocimum basilicum) кориандърът е идеален партньор за засаждане. Лошите съседи, от друга страна, са тясно свързани зеленчуци като напр копър (Foeniculum vulgare), морков (Daucus carota) и целина (Apium graveolens), защото болести и вредители като моркова муха (Psila rosae) се разпространява бързо в тясно засадени сенникови.

От момента на успешно засаждане до прибиране на реколтата, Грижа за кориандъра особено важно. В нашата специална статия ще разберете всичко за изискванията за вода и торове, както и други мерки за грижа за ароматните билки.