Любопитни зеленчуци за отглеждане в градината

Не можете да го купите в супермаркета - ще ви покажем пет необичайни зеленчуци, които можете да отглеждате в градината.

Пресни зеленчуци от собствената ви градина - има ли нещо по-добро? Но тези, които се грижат за своята зеленчукова лепенка, бързо попадат в модел: едни и същи зеленчуци от едни и същи сортове се отглеждат отново и отново. Има огромен избор от необичайни, понякога дори странни растения, които не само са с добър вкус, но и са истински привличащи вниманието. Разберете тук кои пет необичайни зеленчуци определено трябва да откриете.

Ако търсите странни цветове, необичайни форми или страхотни привличащи погледа, не бива да пропускате тези пет необичайни зеленчуци.

5. Червено брюкселско зеле "Red Bull"

Някои го обичат, други го мразят - съм брюкселско зеле (Brassica oleracea вар. gemmifera) Мненията са разделени. Ако обаче обичате малките зелеви зеленчуци, определено не бива да пропускате сорта „Ред Бул“. С тъмночервените си, почти лилави цветчета растението е истински празник за очите дори в градината. Но това прави и в кухнята

Сорт брюкселско зеле добра фигура, защото цветът им остава - за разлика от много други лилави зеленчуци - дори и при готвене. Както всички брюкселско зеле, "Red Bull" също може да понася замръзване - всъщност червено-лилавият цвят дори се засилва от това.

4. Жълто цвекло "Golden"

на Цвекло (Бета вулгарис) е известно на всички. Но знаете ли, че тези модерни зеленчуци също имат ярко жълти разновидности? Жълти молитви като сорта 'Golden' впечатляват в градината само с оранжево-жълтия си цвят. Но пулпата им също е ярко златисто жълта и следователно може да се използва в сурови зеленчуци, например, като контраст на цвеклото. Въпреки специалния си цвят, жълтото цвекло е също толкова здравословно, колкото и червената му сестра: тъй като е с ниско съдържание на калории, но Въпреки това, то е пълно с хранителни вещества и обогатено с много витамини, цвеклото е вътрешен съвет за здравословен Подхранване. И двете са много сходни на вкус, но жълтото цвекло се счита за по-меко.

Бакшиш: Искате ли сами да отглеждате цветни зеленчуци? Тогава си с нашите Комплект за отглеждане на зеленчуци Plantura точно. В комплекта има семена за 5 цветни зеленчуци и всичко необходимо за отглеждането им.

3. Runner bean 'monstrance bean'

бягащ боб (Phaseolus vulgaris) са скучни? Тогава никога не сте виждали бобът monstrance. Този стар зеленчук е особено впечатляващ с външния си вид: върху белите му семки има почти „небесна“ рисунка, която напомня на монстранция. Ето защо изсушените семена на растението отдавна се използват за направата на броеници. Но бобът монстранс също не е за презиране като супа или салата и също така е страхотно привличане на вниманието.

2. домат "Зелена зебра"

Ако имате домат (Solanum lycopersicum) ‚Зелена зебра„Виждате го за първи път, може да си помислите, че е прибрано твърде рано. Всъщност, дори когато е напълно узрял, този сорт не става червен, а остава на райета зелено и жълто. Вижда това Разнообразие от домати необичаен, но и доста незабележим, той се превръща в акцента на всяко хранене в кухнята: защото е и в Ако вътрешността остане зелена, „Зелената зебра“ може да се превърне в салата от зелени домати, зелен сос или дори сок от зелен домат произвеждат. В същото време доматът със своя сладко-пикантен аромат е изключително вкусен и лесно може да се отглежда в оранжерия от миряни.

1. патладжан "обсидиан"

Повечето ги познават патладжан като удължен, лилав плод. Но този зеленчук може да бъде и различен: сортът „Обсидиан“ не само става почти черно-лилав, но е и сферичен. Сферичните патладжани могат да достигнат диаметър до 10 см и са истински привличащи вниманието. Но не само плодовете са с този Сорт патладжан особено - стъблата на "обсидиана" не могат да бъдат пренебрегнати: високи почти 1 м и оцветени в тъмно лилаво, те също осигуряват висококонтрастни цветни пръски. Патладжанът бързо се превръща в таен акцент в градината.

Необичайни зеленчуци: правилната почва

Правилната грижа е от решаващо значение, за да могат вашите необичайни зеленчуци също да привлекат вниманието на всички. И това започва с избора на правилната земя: Все още е широко разпространено погрешното схващане, че земята е същата като земята. Всъщност различните земи се различават значително една от друга - лошо снабдяване с хранителни вещества и неправилно В случай на евтини зеленчукови почви, естеството на почвата означава, че младите растения не могат да растат добре или, в най-лошия случай, дори въведете. Ако искате да сте в безопасност, винаги трябва да използвате висококачествена почва. Използвайки специални депо торове, това осигурява на растенията оптимални хранителни вещества, понякога в продължение на месеци, и по този начин гарантира, че новите растения намират перфектни условия за растеж. В същото време добрата структура на почвата е основата за доброто развитие на корените, което е от съществено значение за успешния растеж и процъфтяване на растението. С тази пригодена към нуждите доставка, странните растения могат да се превърнат в сияещи звезди в градината и не е нужно да се тревожите за лоши растения, които не дават плодове в ретроспекция искам.

В настроение ли сте за още по-необичайни зеленчуци? След това ще ви запознаем с нашата специална статия 12 лилави зеленчуци преди.